영농현황

• 작물명 : 가지(품종 : 팡파레)
• 재배면적 : 1,320㎡
• 정식일 : 2020년 7월
• 재배방식 : 단동시설하우스 1동, 코코피트 배지에 양액재배

농가의견

• 올해 6월부터 가지의 표면이 매끈하지 않고 울퉁불퉁하며 그 부위를 절단하면 과육 부위가 갈변하는 이상 증상이 발생한 원인을 병원균에 의한 것으로 추측하였음.
• - 광주광역시농업기술센터에서 국립원예특작과학원에 의뢰한 결과, 병원균에 의한 피해는 아닌 것으로 진단받음.
• 가지 이상 증상의 원인 규명과 금후 대책에 관하여 문의하였음.

현장 조사 결과

• 양액은 EC 1.9m S/m로 8~10회/일 공급하였으나, pH와 주당 공급량은 알 수 없고, 현재는 가지를 수확하기 위해 양액의 공급을 중단하고 하우스를 피복재로 차광한 상태였음.
• 양액 공급기의 EC 조절 장치는 있으나, pH의 조절 장치는 없고 양액 조제 시 처방받은 비료 이외에 유황, 목초액, 생장조정제를 함유한 영양제를 첨가하여 공급하였다고 함. (투입한 양은 알 수 없음.)
• 현재 초세는 약하고, 꽃의 크기는 작고, 꽃잎의 색은 자색이 옅으며, 단주화가 대부분이었음.
• 광주 지역의 올해 5월 중 강우량은 96.8mm, 강우 일수는 14일이었음.
• 병해충 예찰 결과 이상 증상과 관련한 병해충은 관찰되지 않았고, 양액은 공급이 중단된 상태이어서 양액과 관련된 조사는 불가하였음.

종합 검토의견

• 이상 증상은 과피가 울퉁불퉁하고 과육 부위가 갈변하는 증상(요철과) 및 일소과의 발생이며 이는 광합성 산물이 부족하여 나타나는 증상임.
• 광주 지역의 5월 중 기상은 강우 일수가 많아(14일) 일조가 부족하였고 양액에 유황, 목초액, 영양제 등을 임의로 첨가하여 pH와 EC가 틀어져 양수분의 흡수 저해를 유발하는 등의 원인으로 동화산물의 생성 및 전류에 영향을 주어 이상 증상이 나타난 것으로 판단됨.

금후 기술지도

• 양액의 pH는 5.5~7.0 범위로 유지하고, EC는 착과 전과 고온기에 1.4~1.6 dS/m, 생육 최성기나 저온기에 1.8~2.2 dS/m, 생육 후기나 가을에 1.6~1.8 dS/m 정도로 관리하는 것이 바람직함.
• - 양액 공급기에 통을 추가하여 pH를 조절할 수 있도록 해야 함.
• 급액량은 생육단계, 계절, 배지의 종류에 따라 달라질 수 있지만 대략 1~3L/일/주, 6~12회/일 공급하는 것이 기준임.
• 요철과는 토양수분의 부족, 동화산물 분배의 불균형 등이 원인이므로 충실한 곁가지 확보와 광 부족 시 동화능률을 높이기 위한 하우스 환경개선이 중요함.
• 가지 생육 및 과실 발육에 적당한 주간 온도는 25∼28℃이고 야간 적온은 15∼17℃ 이상임.
• 가지는 2매의 잎이 전개되어 꽃이 피고, 다시 2매 잎 위에 꽃이 피는 것을 반복하는데, 주지에 착과 된 과실을 수확할 때는 과실과 함께 하위 2엽을 같이 제거하고, 측지는 충실도가 떨어지는 것을 제거해야 함.
• 충실한 측지는 착과 후 착과 절 위의 1매 잎을 남기고 절단하고 그 과실을 수확할 때는 그 측지의 기부를 절단하여 제거해야 함.
• 이와 같은 식물체 관리를 소홀히 하면 양분 소모, 광 차단으로 아래 절의 충실한 측지 발생을 방해하거나 과실 착과를 불량하게 하여 상품성을 손상할 우려가 있음.
• 고온기에는 과도한 햇볕으로 식물체의 증산작용을 증대시켜 수분이 부족할 수 있으므로 12~15시 사이에 차광망을 설치하여 30% 정도의 차광률로 조절하는 등 안정적인 작물 관리 방법이 필요함.
• 병해충에 대해서는 예찰을 철저히 하여 적기에 방제가 되도록 관리하고, 농약 방제를 할 때는 안전사용기준에 준수하여 적용 약제를 사용해야 함.