영농활용기술 상세

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제목 신선카테지 치즈 제조기술
제안자 정석근
반영년도 2009
기술분야 농업현장대응 작목구분 젖소
기술유형 가공이용 분야 축산자원개발
현장활용유형 기타
소속 축산원
조회수 231
축산원 개발 목장형 치즈뱉을 활용한 신선 카테지 및 크림카테지 치즈  제조방법
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