영농활용기술 상세

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제목 소맥피와 녹차 추출물(카테킨) 급여에 의한 한우고기 육색 개선
제안자 오영균
반영년도 2009
기술분야 농업현장대응 작목구분 한우
기술유형 사양관리 분야 축산자원개발
현장활용유형 기타
소속 국립축산과학원
조회수 257
"쇠고기 절단후 육색이 검어지는 현상을 방지하기 위하여 비육 사료에  소맥피(비육전기 30%, 비육후기 16%), 카테킨(0.5%)을 급여

"
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