과수 - 복숭아

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
휴면기 봄뿌리 신장기 세포분열기
(과실비대1기)
경핵기
(과실비대2기)
    꽃눈분화기 가을뿌리 신장기 낙엽기 휴면기
                  발아기 개화기             과실비대기(과실비대3기) 저장양분축적기            
                            웃거름               가을거름           밑거름      
                  봉오리따기,꽃솎기,열매솎기(열매맺음 조절) 봉지씌우기 조생종수확 종생종수확 만생종수확              
      정지전정 묘목심기 물주기 여름전정, 유인 장마, 집중호우시 배수대책 가을전정                  
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
                  돌발병해충                  
언피해                                                             언피해
                    서리 가뭄, 우박 장마, 집중호우 태풍                  
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
        겨울약제 살포 세균성구멍병, 잿빛무늬병, 굴나방, 유리나방, 복숭아순나방 등 복숭아 주요병해충 방제 월동 세균성구멍병 방제    

주요 재배품종(전북 완주 기준)

주요 재배품종(전북 완주 기준)
품종 숙기 과중(g) 당도(°Bx)
미홍 6월 하순 250 11.0
유미 7월 상순 280 11.5
아까즈까 7월 중순 300 12.0
천홍 8월 상순 250 12.0
애천중도 8월 상순 300 12.0
미백도 8월 상순 300 11.0
천중도백도 8월 중순 300 12.0
유명 8월 하순 300 12.0
수미 9월 상순 300 12.5
장호원황도 9월 중순 300 12.5

※ 2004년 재배면적 400ha 이상 품종 감소추세
  - 월봉, 창방, 월미, 대구보, 유명

심는거리

심는거리
척박지 비옥지
거리 주수(10a당) 거리 주수(10a당)
6×5m 33 6×7m 24

열매맺음 조절

  • 개화 전 봉오리따기를 시작해 꽃솎기, 열매솎기 과정을 거쳐 최종 열매 맺는 양 확보
  • 봉오리따기를 하지 않았을 경우 활짝 핀 후 2~3주경에 1차 열매솎기, 활짝 핀 후 4주경 꽃가루가 있는 품종부터 2차 열매솎기, 봉지씌우기 직전까지 마무리 열매솎기 및 가지받침
열매맺음 조절
구분 단과지 중과지 장과지
최종 열매수 1개/3가지 0~1 1~2

병해충

  • 세균구멍병
       피해 심한 농가는 낙엽 직전 보르도액 2~3회 살포로 월동밀도 낮추고 석회유황합제와 석회보르도액 등 겨울약제 철저 방제, 생육기 아연석 회액 또는 농용신수화제 살포 예방방제
  • 잿빛무늬병
       석회유황합제 살포, 5월에서 7월 집중방제, 수확 20일 전까지 방제
  • 검은별무늬병
       석회유황합제로 예방, 꽃 진 후부터 6월 하순까지 약제 방제
  • 탄저병
       꽃 피기 전 석회유황합제로 예방, 꽃 진 후 다코닐과 안트라콜 살포, 이병 가지 불태우고 이병 과실 발견 즉시 땅에 묻음
  • 복숭아심식나방
       6월 중순~수확 2주 전까지 방제, 봉지씌우기로 예방, 토양 살충제처리
  • 유리나방
       3월 하순 월동유충 활동 초기에 주간부 약제 충분히 묻게 살포
  • 복숭아순나방
       이른 봄철 거친 껍질을 제거하여 월동유충 방제, 페로몬트랩으로 미리 살펴 제때 방제 및 교미교란제 활용

재배적 특성

재배적 특성
재배적지
  • 토심이 깊고 배수 양호한 양토 또는 사양토
  • 토양산도는 pH 4.9~5.2정도의 산성토양에서 잘 자람
  • 사방이 산으로 막힌 분지는 개화 전후 늦서리 피해를 받기 쉬움
생리적 특성
  • 꽃눈 분화기는 대체로 7월 하순에서 8월 하순
  • 눈은 홑눈, 겹눈이 있으며 겹눈인 경우 대체로 꽃눈 2개, 잎눈 1개가 정상
  • 자가 결실률 양호, 꽃가루 없는 품종은 꽃가루 많은 품종과 섞어 심어야 함
고품질 다수확
재배기술
  • 비료주기 : 토양분석에 따른 유기물 및 석회시용(유기물 2.5~3.0% 유지)
  • 깊이갈이로 토양 이화학 개선, 심토파쇄기 이용 등
  • 과도한 강전정은 피하고 수세에 알맞게 전정
  • 열매솎기 : 꽃피기 2주 전 봉오리따기 작업 실시하고 2~3회 열매솎기
  • 수확 후 낙엽기까지 복숭아굴나방, 세균구멍병 등 병해충 방제 철저

연도별 표준소득

연도별 표준소득
구 분 수량(㎏/10a) 조수입(원) 경영비(원) 소득(원) 소득율(%)
2012 1,722 5,213,359 1,693,942 3,519,417 67.2
2013 1,505 5,306,828 1,682,802 3,624,026 38.2
2014 1,522 4,849,784 1,710,299 3,139,485 64.7

숙기별 출하시기

숙기별 출하시기
숙 기 재배비율(%) 수확기 출하기 성출하기
조 생 종 21.0 6월 중순~7월 하순 6월 중순~7월 하순 7월 상순~7월 중순
중 생 종 34.4 8월 상순~8월 중순 8월 상순~8월 중순 8월 중순
만 생 종 44.6 8월 중순~9월 하순 8월 중순~9월 하순 8월 하순~9월 하순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항 목 내 용
언피해
  • 흙덮기 : 지제부에서 30~45cm 높이까지
  • 짚 싸주기 : 지상에서 80~100cm 높이까지
  • 질소의 비료 주기 제한
가뭄
  • 뿌리가 분포된 지면에 퇴비, 짚, 풀, 비닐 덮기
  • 물주기 : 20~30t/10a
  • 생육 불량 시 요소 0.3%액 엽면 살포
장마ㆍ집중호우
  • 익은 과실은 3~4일 앞당겨 수확
  • 피해 과실 및 부러진 가지 정리
붕소 결핍증
  • 붕사 시용 : 3kg/10a
  • 퇴비, 유기물 등 시용
수지병
  • 배수 대책 철저, 유리나방 유충 방제 철저
  • 상처 부위는 긁어내고 전정도포제 처리
생리적 낙과
  • 땅 얼기 전 밑거름 시용, 질소과다 비료 주기 지양, 깊이 갈이
  • 충분한 수분수 확보로 꽃가루 없는 품종 수분, 수정 철저
  • 토양의 배수 대책 마련으로 과습 방지
  • 강전정 지양, 붕소 결핍 방지, 석회 시용
  • 단·중과지 위주로 착과