채소 - 무

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
  봄무(터널,노지) ▶                         가을무 ▶                              
                  뿌리비대기               뿌리비대기        
          잎신장기                   잎신장기                  
    어린 모 시기(유묘기)                       어린 모 시기(유묘기)                        
          웃거름 수확         웃거름 수확        
    씨뿌림 김매기, 물주기, 배수               씨뿌림 김매기, 물주기, 배수     저장        
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
      한파 가뭄 고온     집중호우(테풍) 가뭄 한파        
      언피해, 꽃대신장 뿌리비대 불량, 병해충 발생, 바이러스, 벼룩잎벌레 연부병, 공동증, 흑심증     씨뿌림 지연, 침수·매몰 뿌리비대 불량, 병해충 발생, 바이러스 언피해        
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
                                      벼룩잎벌레
(씨뿌림 전 토양 살충제 살포) 		배추좀나방, 검은무늬병
무름병, 무사마귀병, 바이러스병(진딧물) 		       

씨뿌림

  • 시기
    • 봄재배 : 터널 2월 중순 ~ 3월 중순 / 노지 3월 중순 ~ 4월 하순
    • 가을재배 : 7월 하순 ~ 9월 상순
  • 솎음 : 본잎 3~4매, 본잎 6~7매 2회 실시
  • 김매기 : 씨뿌림 직후 전용 제초제 살포
  • 씨앗양 : 8~10㎗/10a

관리

  • 바닥덮기(멀칭) 또는 무피복 : 바닥덮기 시 유공흑색필름 덮기
  • 물주기 : 씨뿌림 직후 및 가뭄, 가물 때 물주기
  • 씨뿌림
    • 1조식 : 이랑 간격 60~70cm, 포기사이 25~30cm
    • 2조식 : 이랑 너비 60cm(줄 간격 30cm) / 이랑 간격 30cm
                포기사이 35×22cm, 점뿌림 바로 뿌리기(파구당 3~4립)
  • 붕소결핍 시 붕사, 칼슘제 0.3%액 1주일 간격 2~3회 엽면 비료주기

비료주기 (kg/10a)

비료주기
비료명 총량 밑거름 웃거름
1회 2회
퇴비 1,000 1,000 - -
질소 28.0 10.0 9.0 9.0
인산 5.9 5.9 - -
칼리 15.4 7.7 4.0 3.7
석회 100 100 - -
붕사 1.5 1.5 - -

재배적 특성

재배적 특성
학명 Raphanus sativus L. 분류 배추과
생육온도 발아적온 15~30℃ 모 기르기 적온 -
개화적온 12℃ 이하 생육적온 15~20℃
재배적지 토양산도는 pH 5.5~6.8로서 중성 내지 약산성 토양
생리적특성
  • 서늘한 기후를 좋아하며, 추위와 더위에는 보통
  • 꽃눈분화와 꽃대신장은 모 나이에 관계없이 12℃ 이하의 저온에 감응하여 꽃눈분화가 촉진되고, 고온에 꽃대신장이 억제됨
주요기술
  • 적정 토양 수분관리로 석회 부족증 발생 감소
    • 자연강우 시 75% → 적습 유지 시 발생이 적음
  • 붕사 비료 주기에 따른 붕소 부족증 발생 감소
    • 붕사 무비 시 70% 장해 → 씨뿌림 전 붕사 비료주기 5% 내외


      * 부족 발견 시 붕소 0.3%액 2~3회 엽면 비료주기
  • 비가림 및 망사를 이용한 피복 재배 시 노지보다 병해충 발생 감소 및 증수(약 15% ↑)

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작 형 씨뿌림 수확기 성출하기
봄무
(터널)		 3월 중순~4월 하순
(2월 중순~3월 중순)		 5월 중순~7월 상순
(5월 하순~6월 상순)		 5월 하순~6월 중순
가을무 7월 중순~9월 상순 9월상~12월 중순 10월 중순~11월 하순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
저온꽃대신장
  • 저온감응이 둔한 품종 선택
  • 터널 시 주간 25~30℃, 야간 15℃ 내외 보온
봄가뭄
  • 물주기 : 오전 10시 이후, 오후 4시 이전 물주기
  • 짚이나 망사 덮기
고 온
  • 수확 시 고온에 따른 연부병 등 예방 철저
장마, 호우, 태풍
  • 배수구 및 이랑 정비
  • 살균제 및 살충제 살포
무름병
  • 돌려짓기 및 석회 적정 시용
  • 예방 위주 약제 살포
  • 웃거름 등 영양관리
한 파
  • 보온철저
  • 비닐덮기
  • 움저장, 임시저장