3월3일 삼겹살 데이

삼겹살 인삼 먹자!



3월3일은 삼겹살데이!!



삼겹살데이

2003년 농협에서 돼지고기 소비·홍보를 위해

3이 겹친3월3일을 삼겹살 먹는 날로 정한 데서 유래



삼겹살데이 그냥 지나가면 안되겠죠?



3겹살 인3요리!



지방과 살이 세 번 겹친다고 해서

세겹살



어디까지나 카더라 통신!

지금부터 팩트!



삼겹살과 인삼 천생연분!



고단백 고열량 식품인 돼지고기는 인삼을 곁들여 먹으면

인삼에 들어있는 사포닌이 돼지고기의 지방을 분해시켜서 소화를 잘 되게 도와줍니다.



또한 인삼 특유의 쌉싸름한 풍미는 돼지고기의 냄새를 중화시켜서 더 먹기 좋게 만들어 줍니다.



대패삼겹살 인삼말이



1. 손가락 크기의 인삼을 깨끗하게 씻는다

2. 부추는 인삼 길이로 자르고 새송이 버섯은 긴 방향으로 얇게 자른다

3. 대패삼겹살로 인삼,버섯,부추를 말아서 팬에 굽는다



삼겹살 수삼냉채

1.삶은 삼겹살을 얇게 썬다

2.수삼,오이,밤,대추 등을 먹기 좋은 크기로 썬다

3.겨자가루에 설탕,소금,식초를 넣어 겨자소스를 만든다



단백질,필수아미노산,비타민 등 다양한 영양소가 풍부한 돼지고기와 면역력에 좋은 인삼을 함께 드시면

환절기 기력 회복에 많은 도움이 될 것으로 보입니다.



봄의 불청객 춘공증

삼겹살 인삼요리로 이겨내세요!