- 농식품자원
- 상품화
농촌진흥청에서는 수능을 앞두고 수험생의 건강과 두뇌 활동을 돕는 수능도시락과 간식에 대한 식단을 소개하고 있다. 이번에 소개하는 수능도시락은 밥 중심의 전통 식단에 두뇌 활동에 필요한 각종 영양소가 포함된 반찬을 담은 수험생 맞춤형 도시락으로 일반식, 보양식, 간편식 중 선택해 만들면 된다. 이에 대해 자세한 수능 도시락 요리법과 두뇌활동을 돕는 식사 길잡이를 알아본다.
- 국립농업과학원
- 2016 년
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시나리오
5_간편식 도시락
간편식은 833 칼로리를 섭취할 수 있는 식단인데요. 메뉴로는 현미영양주먹밥(참치, 채소, 김치), 시금치된장국, 땅콩엿조림, 우유 등으로 바쁜 수험생들이 손쉽게 먹을 수 있도록 구성되어 있습니다. 영양섭취기준 대비 영양소 함량은 권장량보다 칼슘, 비타민 A는 적지만, 단백질, 식이섬유, 철, 비타민E, 티아민 비타민C는 많습니다.