2_수능도시락 소개

<인터뷰 : 황영박사 / 국립농업과학원>
“수능도시락은 평소 수험생이 즐겨 먹던 음식 위주로 친숙한 제철 음식을 활용해서 스트레스는 줄이고 집중력은 높이는 방향으로 중점을 두었습니다. 에너지원이 되는 밥과 철분함유량이 풍부한 고기반찬 그리고, 지방산을 함유한 생선, 비타민과 무기질을 함유한 채소와 과일, 두뇌 기능의 향상을 도와줄 수 있는 견과류 등의 영양소를 골고루 함유할 수 있도록 식단을 구성했습니다.”

수능도시락은 밥 중심의 전통식단에 두뇌활동에 필요한 각종 영양소가 포함된 반찬을 담은 수험생 맞춤형 도시락으로 일반식, 보양식, 간편식 중 선택해서 만들면 됩니다.