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경상남도 거창군
사과
잘못된 농약 혼용으로 인해 사과의 착색이 불량해요
기술지원일
2020-10-23
작성자
고호철
조회수
1,498
현장기술지원 개요
일 자
2020. 10.
장 소
경상남도 거창군
출장자
정동완 농촌지도관, 이영철·강종국·강보구·강호성 기술위원
현장조사 협조 : 과수담당 장경희 등 7명(거창군농업기술센터)
영농현황
작물명 : 사과[품종 : 후지(미시마), 수분수 : 쓰가루, 홍로, 시나노골드 등, 대목 : M.26], 수령 : 16∼17년생
재식거리 : 4m×5∼6m(재배 중에 간벌)
재배규모 : 1.13ha(이상증상 : 약 500주)
재배방식 : 반밀식 초생재배
농가의견
사과 과실이 착색기가 되어도 누러스럼하게 뜨는 것 같이 변하여 반사필름을 피복하고 진행과정을 살펴보아도 붉은색으로 돌아오지 않아 9월 중순경 살포한 살충제에 의한 약해로 의심하여 정확한 원인 규명을 위하여 현장기술지원을 의뢰함.
현장 조사 결과
사과 과수원은 산기슭의 완만한 밭을 개원한 과원으로 M.26 이중접목 묘를 재식거리 4m×3m로 조성하여 재배 중에 간벌을 하였으며, 반사필름은 10월 13일경 피복하였고, 배수시설(유공관)은 일부만 묻었으며 미니스프링클러와 점적관수시설이 설치되어 있음.
병해충 방제를 위해 9월 10일경 비가 개인 틈을 이용하여 살균제 ○○수화제 500배와 살충제 ○○○유제 1,000배를 희석하여 1.13ha의 면적에 고성능분무기(S.S.)로 12차(6,000ℓ)를 교차 살포하였음.
사과나무 수형은 세장방추형으로 생육상태는 원줄기 조피발생 상태, 수피 색깔, 결과지 관리 및 새가지 생육상태 등으로 보아 나무 관리 및 영양 상태는 대체로 양호한 것으로 판단되었음.
사과 과실 피해상태 조사 결과, 햇빛이 닿는 부분의 과피 바탕 색깔이 누렇게 변하고 뒷부분은 붉은색이 약하게 얼룩덜룩하게 착색되어 있었으며, 일부 잎에는 엽소증상이 발생되었음.
대부분의 과실이 수관 중하부에 착과되어 있고, 과실의 착색불량 상태는 과실에 따라 햇빛이 많이 닿는 부분이 누런색깔이 많은 과실, 또는 얼룩덜룩한 과실이 혼재되어 발생되어 있었음.
이와 같은 착색불량 발생양상을 조사한 결과 수관에서 노출이 많이 된 과실의 앞부분에서 대부분 발생이 심하였으며, 과실 뒷부분은 얼룩덜룩한 증상이며, 나무의 꼭대기에 달려 있은 과실의 착색은 매우 양호하였음.
피해가 발생된 과실의 무게는 평균 개당 344g이었으며, 과실의 당도는 착색불량 부위는 15.2゚Bx, 안쪽 착색 부위는 17.7゚Bx로 표준 14∼15゚Bx보다 높으며, 과실의 경도는 과실의 앞부위는 1.95kg/∳5mm, 뒷부위는 1.77kg/∳5mm정도로 과실의 무게, 당도, 경도 모두가 양호하였음.
사과 재배지 과원의 토양은 곡간지 화강암에서 발달하는 사촌통으로 토성은 양토이고, 토양배수는 약간 불량하며, 사과 재배지로는 최적지에 해당함.
현장에서 간이 토양조사 결과는 토양수분 함량은 25∼29%, 유효토심은 54∼63cm, 토양산도(pH)는 6.4이었고, 토양전기전도도(EC)는 0.24∼0.44dS/m 정도로 모두 적정범위이었음.
병해충 조사결과 잎에는 갈색무늬병, 점무늬낙엽병, 과실에는 노린재 피해 흔적이 간혹 관찰되어 병해충 방제 관리는 대체로 양호한 편이었음.
종합 검토의견
사과 적색계 품종에서 착색유형은 첫째 적색이 진하고 바탕색이 황색이며, 둘째 적색이 진하나 바탕색이 녹색이 남아 있는 것, 셋째 적색이 엷고 녹색이 진한 형태, 넷째 적색이나 바탕색이 엷은 것으로 분류함.
사과 착색 발현조건은 당의 축적, 380nm의 자외선, 적정온도(15∼20℃)가 필요하며, 착색을 저해하는 요인은 질소 시용 과다 및 토양수분이 많을 때, 적엽정도가 지나쳐서 동화양분의 축적이 적을 때, 유대재배에서 봉지를 너무 일찍 벗길 때, 약해, 병해, 기계적 상처 등을 받을 때임.
유제와 수화제를 혼합하면 경우에 따라 수화제의 증량제 또는 전착제가 침전되거나 유제의 유화제가 분리될 수 있고 분리된 유화제는 큐티쿨라층의 이동성을 증가시키게 됨.
유기인계약제는 친유성으로 표피 침투성이 강한 약제로 과실의 큐티쿨라층의 파괴 및 발달을 저해할 수 있으며, 또한 약제 살포시기에 강우가 계속되어 공중습도(일평균 84.4%)가 높아 농약의 건조가 지연되었을 것으로 추정되는데 건조가 지연되면 농약의 침투량이 증가함.
약효‧약해에 관한 주의사항 : 이 농약은 사과의 착색기에 사용 시 변색 등 약해의 위험이 있으므로 주의하십시오(2020 작물보호제지침서 858쪽).
따라서, 민원농가 사과 과실의 착색불량 원인은 ①수관에서 노출이 많고 광선을 직접 받는 과실 앞면에 발생이 심한 점, ②과실뒷면 부위에는 착색이 얼룩덜룩하게 발생된 점, ③나무 꼭대기에 달린 과실은 착색이 매우 양호한 점 등 발생 양상과 살포 약제의 약효·약해 등으로 볼 때 착색기 전 살포한 유기인계 약제에 의한 피해로 판단됨.
금후 기술지도
농약살포 시는 반드시 혼용살포 여부를 확인하여 살포하며, 유기인계약제 살포시 어린 과실 때(유과기)는 사과 과실의 표피 큐티쿨라층의 파괴 및 발달 저해로 동녹 등 약해가 발생되기 쉬우며, 착색기에는 큐티쿨라층의 왁스층이 파괴되어 착색불량 등의 문제점이 발생 될 수 있으므로 사용에 주의를 요함.
특히 농약과 영양제 및 전착제 계통의 약제를 혼용하여 살포할 경우 농약흡수가 빨라져 약해발생이 조장되므로 혼용하지 않도록 함.
일반적으로 다습한 조건에서는 큐티쿨라(cuticle)층의 발달이 저해되기 때문에 이때 살포한 농약은 조직 내로 침투하기 쉬워져 약해가 발생할 가능성이 큼.
사과는 저온조건에서 유기인계를 살포하거나 살충제 유제와 살균제 수화제를 혼용하면 녹과 발생이 많아질 수 있음.
혼용이 가능한 농약을 서로 혼합할 때에는 각 농약의 안전사용기준 희석배수를 반드시 지키고 고농도로 희석하지 않도록 함.
피해과실은 모두 적기에 수확하여 수세를 안정시켜 내년도 결실을 위한 충실한 꽃눈을 확보토록 함.
관련 사진
사과재배 전경
과실 착과 및 착색불량상태
정상과(좌)와 피해과(우) 뒷면
정상과(좌)와 피해과(우) 앞면
기술지원 전경
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