적기파종

• 직파재배 : 6월 중순 - 6월 하순
• 이식재배 : 6월 상순 파종, 6월 하순 정식(7월 10일 이전 정식 완료)- 20-30일묘(128공 트레이)

파종량

• 직파재배 : 0.3㎏/10a
• 육묘이식재배
  • 묘판면적 : 21평/10a
• 재식거리 : 60×25㎝(1주 1본)

육묘환경

• 육묘 상토: 원예용 상토
  • 수도용 상토는 상토 건조도가 높아 부적합
• 솎음작업
  • 1차 : 본엽전개시 2포기 남김
  • 2차 : 1차솎음후 10일후 1포기 남김

정식재배

• 정식시기 : 6월 중하순
• 본포시비량(N-P-K) : 3.8-1.5-1.0㎏/10a(실량: 8.3-7.5-1.7㎏/10a)

재배관리

• 솎음작업(본엽전개시)
  • 분지 발생을 촉진
• 잡초 제거 작업
  • 선택성제초제(플루아지포프-피-뷰틸유제, 세톡시딤 유제)

병해충 방제

• 병해 : 녹병, 역병, 시들음병 등
• 충해 : 검거세미나방, 노린재, 잎말이명나방, 북쪽애긴노린재 등

수확

• 종실용
  • 줄기가 황변하고 종실이 탈립되기 시작할 때
• 성숙조만에 따른 수확시기
  • 조·중생종 : 개화기부터 32일 정도
  • 만생종 : 개화기부터 29일 정도
    ※ 흐린날 아침이나 저녁에 수확

재배환경

• 낮기온-최고한계 : 35℃
• 낮기온-적온 : 20~30℃
• 밤기온-적온 : 10~20℃
• 밤기온-최저한계 : 5℃
• 발아적온 : 25℃
• 생육적온 : 단일성 작물로서 일장 (10시간 전후) 변화에 따른 반응 관계 - 생식 생장으로 전환시 개화시기는 조생종 8월 하순, 만생종은 9월 중순