육묘관리

• 포트육묘가 좋으나 적어도 72공 이상 사용
  • 고온기 육묘이므로 셀크기가 작을수록 도장우려
  • 셀 크기가 작을 때에는 어린묘 정식

육묘

• 온실 및 토양소독
  • 포르말린 400배액, 담액 멀칭 소독 등
• 볏짚, 석회, 붕사 사용 : 정식 1개월전
• 밑거름 시용 : 정식 2주전
• 이랑짓기 : 정식 1주전
• 모굳히기 : 정식 1주전

정식

• 묘령 : 45~50일묘
• 재식거리
  • 2본(150×20cm), 4본(150×40cm)
• 정식 후 충분히 관수하여 활착유도
• 활착 직후 역병약 예방차원의 관주
• 활착 후 10일간 관수 자제
  • 뿌리가 깊이 뻗도록 점적관수 자제

작물관리

• 측지 2~3절에서 적심(측지 엽 확보)
• 1그룹 수확 후 1분지 아랫잎 제거

착과관리

• 3분지부터 착과
  • 1그룹 착과 : 10~15개/주
  • 측지 1~2개 착과 유도
• 착과유도 환경관리
  • 초저녁온도 : 15~16℃
  • 야간온도 : 16~18℃
  • 주간온도 : 22~26℃
  • 탄산가스 : 600ppm

시설환경관리

• 온도관리
  • 초저녁(15~16℃), 야간(16~18℃),주간(22~26℃)
• 탄산가스
  • 400~500ppm
• 습도관리(상대습도 : 70~80%)
  • 저온기에 높은 상대습도는 결로가 발생되고 잿빛곰팡이병이나 미세열과의 원인
  • 온도관리를 위해 환기를 많이 하면 증산이 많아져 낙화의 원인이 됨
• 광관리
  • 광합성 증대를 위한 수광량 확보
  • 100%환기에 30℃이상의 고온이 지속되면 30% 정도의 차광 필요

영양관리

• 질소(32kg), 인산(26kg), 칼리(30kg)

수확 및 병해충 관리

• 진녹색의 80g 내외의 과실 수확
• 주요 병해충의 예찰을 통한 조기방제

  - 총채벌레, 진딧물, 응애, 흰가루병 등

• 등록약제의 안전사용기준에 맞는 방제

재배환경

• 생육온도 : 발아적온 24~25℃ 육묘적온 22~25℃ 야간적온 16~18℃
  
• 생육적온 : 22~25℃ 평균온도 18~21℃ 저장적온 10~12℃