영농활용기술 상세

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제목 흰민들레의 비만 예방 효과
제안자 성명 : 신유수(인삼특작이용팀)
반영년도 2015
기술분야 기초원천기술 작목구분 식품성소재
기술유형 일반사항 분야 인삼·약초
현장활용유형 교육·현장연시
소속 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 인삼특작이용팀
조회수 255
○ 목적
* 생물다양성 협약에 따라 국내 토종자원인 흰민들레의 고부가가치 소재화 및 글로벌 경쟁력을 강화
* 최근 부각되고 있는 토종흰민들레의 과학적인 근거에 의한 생리활성 효능 정보가 소비자에게 인식되고 있지 않음에 정확한 정보를 제공하고자 함
○ 방법
* 흰민들레의 지하부 추출물을 이용하여 쥐(rat)를 이용하여 일반식이군, 고지방식이군, 고지방식이군+ 흰민들레 지하부 추출물을 각각 200mg/kg 경구투여한 결과, 체중 감소 효과가 있음.
○ 효과
* 흰민들레의 비만 예방 효과 정보 제공
* 흰민들레의 고부가치 식품소재화로 농가소득 확대 및 소비확대 기대
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