영농현황

• 품종 및 모: 설향 및 육묘장(충남 소재) 구매 후 식재
• 재배규모 및 배지: 1,488㎡(0.2㏊, 3연동) 및 코이어배지(100%)
• 재배작형: 촉성재배

모기르기, 아주심기, 보온 개시, 수확기, 비고 항목으로 구성되어있는 표

모기르기	아주심기	보온 개시	수확기	비 고
3월하∼9월상(육묘장에서 구입)	9월상	10월중∼10월하	10월하∼6월상	2화방 이후 체험농장 활용 중
* 딸기 2화방 이후 화방 구별 안 하고 재배함

농가 및 현장 의견

• 딸기 코이어 베지 이용 수경 고설재배 2화방 이후 생리장해 증가와 당도가 낮아지는 문제 해결을 위하여 현장 기술지원 요청함

현장 조사 결과

• [양액 분야]
• 전체적인 생육 웃자람 및 잎끝이 타는 칼슘결핍(팁번) 현상 발생함.
• - 베드: 수분 29.7∼47.4%, EC 0.03∼1.24dS/m, 배지 온도 18.9∼21.9℃
• - 급액 pH 7.1, EC 1.0dS/m vs 배액 pH 6.0, EC 1.5dS/m
• 재배 농가의 딸기의 다량 원소 양액 흡수 상태가〈표 1.〉과 같음.


• 〈표 1.〉농가에서 사용 중인 양액의 다량원소 농도, me/L

〈표 1.〉농가에서 사용중인 양액의 다량원소 농도, me/L

구분, NO₃^-, NH₄⁺, PO₄^3-, K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺, SO₄^2- 항목으로 구성되어있는 표

구분	NO3-	NH4+	PO43-	K+	Ca2+	Mg2+	SO42-
농가	12.5	0.85	2.7	6.6	6.0	3.2	3.5
기준*	13.0	0.8	4.4	6.3	8.0	4.0	4.0
* 기준: 경남농업기술원 설향 처방농도



• [병해충·재배 분야]
• 정식 후 작은뿌리파리를 방제하지 않아 딸기 식물체, 포기 하단 크라운 부분에 발생하였음.
• 현장 방문 때(4.17. 11:30) 하우스 내부 온도 21.3℃(평균14.7, 최고 19.6, 최저 8.9℃)로 딸기 수확기 주간 20∼23℃, 야간 5℃ 범위보다 높았음.
• 광은 하우스 내부 11,998Lux(외부 22,220Lux)로 54.0%를 활용하고 있으며 날씨가 흐려(일조시간: 2시간 24분), 딸기 광포화점 40,000∼45,000Lux에는 이르지 못함.
• 딸기 식물체의 생육 상태가〈표 2.〉와 같이 초세가 강하고 웃자라며, 생리장해(팁번) 증상이 있으며, 딸기 당도가 낮은 편임


• 〈표 2.〉설향 딸기 2화방 이후 식물체 생육 상태

〈표 2.〉설향 딸기 2화방 이후 식물체 생육 상태

구분, 초장, 잎길이, 잎너비, 관부굵기, 초세, 과색, 팁번, 당도 항목으로 구성되어있는 표

구분	초장(cm)	잎길이(cm)	잎너비(cm)	관부굵기(mm)	초세(1~5강)	과색(1~5선홍)	팀번(1~5심)	당도(°Brix)
조사치	42.0	12.0	12.0	24.08	5	3	2	7.9
표준♩	34.2	11.7	9.2	20.12	5	5	0	10.4이상
※ 딸기 식물체 초세가 강하나 웃자람으로 과일 당도가 낮음. ♩: 설향 품종표준

종합 검토의견

• 딸기 재배 베드의 EC와 온도 편차가 크지 않지만, 배지내 수분은 편차가 크게 나타났음
• 배액 pH가 급액보다 낮아 뿌리에서 주로 양이온을 흡수하고, 음이온 흡수는 어려운 상태임
• 현재 공급되는 양액 EC는 1.0 dS/m로 낮아 딸기 수확기와 온도 상승기에 적합한 수준이 아니었음
• 급액 EC 농도가 낮아 열매 당도가 낮고, 원수에 과잉으로 존재하는 붕소 영향으로 딸기잎의 팁번 현상과 꽃받침 갈변현상이 발생하였음
• 양액 조성표를 검토한 결과 경남기술원의 설향 품종에 적용하는 양액농도와 비교하면 인산, 칼슘, 마그네슘, 황 투입 비율이 낮았음
• 사용 중인 지하수 붕소 함량이 0.803mg/L로 양액 표준농도(0.5mg/L)보다 높았음

기술지도 방향

• [양액 분야]
• 딸기 재배상 코이어 배지의 수분관리
• - 현재 사용 중인 칩 100% 배지를 칩과 더스트(작은입자) 비율이 50:50인 것을 추천하고, 사용 전에 맹물로 5일 정도 세척할 것을 권장함
• 딸기 개화기 양액 공급량 관리
• - 양액 1회 공급량은 배지 용적(1라인의 배지 부피)의 10∼15% 수준으로 공급하고, 배액률은 정식 직후 활착을 촉진하는 시기에는 80%, 정식 후 1∼2주부터 서서히 배액률을 감소시켜 개화 시기까지 20%, 3월 하순부터 30%로 증가시켜 관리할 것
• 딸기 생육이 웃자라고, 잎끝이 타는 팁번 현상 관리
• - 급액 농도가 낮고, 양액의 비료 성분 불균형에 의한 것으로 판단되고, 특히 뿌리 주변에 질소(암모늄), 칼륨, 마그네슘 과잉일 때 나타남
• - 붕소 과잉은 오래된 잎의 잎맥보다 가장자리가 먼저 노랗게 변색하고, 잎끝부터 타들어 가는 듯한 증상이 나타나 칼슘결핍과 혼동하기 쉬움
• - 급액보다 배액 pH가 낮은 것은 음이온보다 양이온 흡수량이 많이 이루어지고 있고, 급액 EC가 낮을 때 나타나는 증상이므로, 현재 딸기 수확기이면서, 온도 상승기이므로 급액 EC 농도를 1.2∼1.4dS/m로 높여 공급할 필요가 있음
• - 칼슘과 붕소는 흡수 과정에서 길항 관계가 있어 양액 조제 시 칼슘과 붕소 비율이 300∼450:1이 되도록 유지하는 게 매우 중요함
•  * 경남기술원 기준은 320:1이고, 농가 사용 중인 것은 147:1로 붕소가 과잉으로 공급되고 있음
• 현재 사용 중인 원수의 붕소 함량을 낮추는 방법
• - 첫째: 사용 중인 원수에 붕소가 적은 물(상수원이나 빗물 등)을 약 1:2 정도 희석하여 붕소 농도를 0.8에서 0.27mg/L로 낮춰 사용함.
• - 둘째: 역삼투압(RO, Reverse Osmosis) 시스템을 사용하여 붕소와 염류를 동시에 제거하는 방법이 있는데, 딸기 1,000주 기준으로 RO 생산량이 1,500∼1,700L/day 급의 장비가 필요하고, 필터 교환 주기는 전처리 필터로 침전 필터 1∼2개월, 활성탄 필터 3∼6개월이고, RO 멤브레인(얇은막)은 기본 2∼3년이지만, 악조건에서는 1년 주기임
• - 셋째: RO보다 안정적인 붕소 선택성 이온교환수지를 사용하는 방법으로 RO + 붕소 전용수지를 사용하는 것이 가장 안정적일 수 있지만 경제적인 부담이 있음.
• 원수 수질 분석에 따른 새 양액 처방
• - 농가에서 제공한 원수 수질분석을 토대로 설향 품종에 맞는 양액(100배액) 처방은〈표 3.〉과 같음.


• 〈표 3.〉딸기 양액 처방서(100배액)

〈표 3.〉딸기 양액 처방서(100배액)

탱크, 비료, 단위 ,소요량 항목으로 구성되어있는 표

탱크	비료	단위	소요량
A	질산칼슘(10수염)	kg/톤	85.5
	질산칼륨	kg/톤	9.9
	킬레이트철(Fe-DTPA, 6.1%)	L/톤	2.3
B	질산칼륨	kg/톤	32.8
	황산칼륨	kg/톤	5.1
	황산마그네슘	kg/톤	42.1
	제1인산칼륨	kg/톤	19.9
	붕산	g/톤	9
	황산망간	g/톤	198
	황산아연	g/톤	87
	황산구리	g/톤	16
	몰리브덴산나트륨	g/톤	10
C	질산(60%)	L/톤	4



• [병해충 ·재배 분야]
• 딸기 봄철 병해충 관리 방안
• - 작은뿌리파리 방제 약제를 추천하였고, 관주처리로 방제 효과의 극대화가 필요함.
• 딸기 봄철 수확기 잎 따기, 화방 관리 방안
• - 딸기 봄철 이후에는 온도 상승으로 양분의 이동이 과실보다는 새잎을 키우는 데 집중하므로 강한 잎 따기를 통하여 균형을 맞추기 바람.
• - 봄철 화방의 출현 간격이 짧아지고 화방당 꽃수가 적어지면 4∼5개 정도만 남겨도 충분하며, 보통 꽃따기는 3화 방 이후에는 3화를 남기고 적화하며, 세력에 따라 조절하도록 할 것.
• 딸기 봄철 수확기 온도, 광 관리 방안
• - 딸기 수확기 주간 온도는 20∼23℃, 야간 온도는 5℃로 관리하여 낮에 광합성 산물이 밤에 호흡으로 소모하여 당도가 낮아지지 않도록 주의할 것.
• - 4월 강한 햇볕에 의해 온도 상승을 막기 위한 오전 차광 방법은 광합성량을 줄이게 되어 딸기 3화방 이후 당도가 낮아질 수 있으므로, 환풍기를 활용하거나, 오후 차광, 광 차단제 등을 사용하기를 권장함.