쪽파 비늘줄기(종구)의 휴면타파 방법이 궁금합니다.

“쪽파 비늘줄기(종구)의 휴면타파 방법”에 대하여

• 쪽파의 번식은 비늘줄기(종구)로 합니다. 쪽파는 초여름에 지상부가 말라 죽고 휴면에 들어갑니다.
• 쪽파는 추대하는 계통과 추대하지 않은 계통이 있으나 꽃이 피더라도 불임이 되기 때문에 번식은 비늘줄기(종구)로 합니다.
• 쪽파는 가을과 봄에 왕성한 생장을 하고 봄에 비늘줄기를 형성하며, 생육적온은 15∼25℃이며 내한성이 파에 비하여 약한 편입니다. 쪽파의 비늘줄기 비대 적온은 20~25℃이며 기온이 낮으면 장일 조건에서도 비대가 쉽지 않습니다.
• 쪽파의 구 형성은 장일 조건(긴 낮)이 아닌 조건에서 유도되지만, 장일 조건 전 저온은 장일 효과를 촉진 시키며, 우리나라는 겨울을 지나는 사이에 장일 조건이 되는 봄에 비늘줄기가 비대합니다.
• 쪽파는 초여름에는 휴면에 들어가고 구의 휴면각성은 재배지역의 생태에 따라 6월 하순∼7월 상순경이고 쪽파 구의 휴면타파는 30℃, 20일 동안의 고온처리가 필요합니다.
• 쪽파의 휴면 처리 방법은 맑은 날 지상부가 마르기 전 잎이 녹색 상태로 있을 때 수확해서 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 매달아 강제적으로 휴면을 시키는 것이 좋습니다.

• ※ 출처 : 농업기술 길잡이 파(농촌진흥청)