•학 명 : Arachis hypogaea L.
•영 명 : Peanut
•중국명 : 낙화생(落花生)
•원산지 : 브라질

1. 재배특성

• 일조량이 많고 고온일 때 잘 자란다. 한랭지는 재배에 부적합하다.
• 씨방이 자라서 땅속에 들어가 열매를 맺는 특성이 있으므로, 보통 밭이라면 쉽게

  재배할 수 있다. 참흙땅이나 모래 참흙땅이 좋고, 진흙이 많은 땅은 피하는 것이 좋다.
• 석회가 부족하면 빈 꼬투리가 생기기 쉬우므로 반드시 석회를 넣어 준다.
• 장마 후 계속 건조하면 8월 상순부터 10일 간격으로 2~3회 물을 주면 좋다.

2. 재배작형

• 보통재배

- 파종 및 정식 : 4월중~5월중
- 수확 : 10월초~11월중

• 멀칭재배

- 파종 : 4월초~5월초

- 수확 : 9월중~10월말

3. 품종

• 잎자람새는 포복형·반직립성·직립성이 있고, 익는 시기는 조생종부터 만생종까지 있다.

  또한 꼬투리의 크기에 따라 대·중·소립종으로 나누는데 주로 대립종이 재배된다. 과거
에는 예천종 등 지방재래종이 많이 재배되었으나 우리나라 기상상태에 잘 적응하며

  소비자 기호에 맞추어 중대립, 조숙 소분지 신초형을 개발하였는데, 새들땅콩, 대광땅콩,

  신풍땅콩 등이 있다. 대립종으로는 남광땅콩, 대원땅콩, 대풍땅콩, 신대광땅콩, 신광땅콩,

  기풍땅콩 등이 육성되어 있다.

4, 재배방법

밭 일구기

• 씨뿌리기 보름 전에 퇴비와 석회를 넣고 잘 갈아둔다

  (kg/10a당 고토석회100kg, 퇴비1,000kg)
• 전에 다른 작물을 재배하여 비료 성분이 남아 있다면 별도로 비료를 주지 않아도 될 정
  도로 비료 요구량이 적다.
• 비료를 줄 경우에는 땅콩용 복합비료(4-19-4) 75kg/10a을 밑거름으로 사용하면 작업
  이 간편하며 고토(3%)와 붕소(0.3%)같은 미량요소가 들어 있어서 좋다.
• 두둑은 70cm, 고랑은 30cm로 하고 포기간격은 20cm로 하면 3줄 재배할 수 있다.

씨앗준비

• 끝의 뾰족한 부분을 손끝으로 누르면 쉽게 갈라진다.
• 씨뿌리기 전에 씨앗용으로 껍질째 보관해 둔 땅콩 열매를 꺼낸다.
• 하루 정도 씨를 물에 넣어 불린다.

• 모종을 만들 경우에는 50구 플러그 트레이에 1개씩 심는다.

씨뿌리기/아주심기

• 본밭에 파종할 경우 한 곳에 씨를 2~3개 넣고 흙은 3cm 정도 덮는다.
• 육묘시엔 본잎이 2장일 때 모종을 한 곳에 2포기씩 심는다.
• 건조하면 물을 준다.

웃거름

• 곁가지가 자라기 시작하면 화학비료를 조금 주는데 가능하면 칼륨성분이

  많은 것을 준다.
• 질소를 너무 많이 주면 줄기만 무성하고 꼬투리는 잘 안 달리므로 주의한다.

북주기

• 직립성 품종의 경우 포기 밑에 약 15cm 정도 범위로 흙을 북주기 한다.
• 포복성 품종의 경우 가지벌기한 가지 주변에 조금 넓게 북주기한다.
• 꽃이 피고 며칠이 지나면 씨방자루가 지면을 향해서 자라 땅속으로 파고든다.

  4~5일이면 씨방이 커지기 시작한다.

5. 수확 후 관리법

• 미숙열매 수확 : 꼬투리가 대체로 컸을 때
- 열매를 꼬투리째 삶아서 땅콩을 꺼내 먹는다.
• 완숙열매 수확 : 꼬투리에 그물무늬가 뚜렷하고 굵어졌을 때
- 며칠 밭에 펼쳐서 잘 말린다.
- 꼬투리째 말려서 필요할 때 꺼내어 땅콩을 시용한다.

6. 재배 Tip

• 기르는 Tip
- 땅콩 열매를 키우는데 석회가 부족하지 않도록 밑거름으로 석회비료를 준다.
- 꽃이 피고 씨방자루가 땅속을 향해 자라므로 흙 속으로 들어가기 쉽게 북주기를

  잘한다.

출처: 도시농업 텃밭채소