고구마 검은무늬병(흑반병)이 무엇이고 정말 먹으면 안되는지 알고싶습니다.
지금 인터넷에는 조금만 검게 되도 먹지 말고 통째로 먹지 말고 다 버리라고 하는데
또 다른 데서는 도려내고 먹으면 된다고 하는데 정보가 너무 혼란스럽습니다.
고구마 깊은 상처는 물론 껍질이 살짝 까진 것도 벗겨보면 속이 검게 되어 있습니다.
이런 걸 다 버리라고 하니 실제로 버리기가 쉽지 않습니다.
제가 구매한 고구마는 10개 중 7∼8개가 이런 상태인데 어떤걸 먹으면 안되는지 확실히 알려주세요.