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밭농사 - 고구마
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 육묘기 | 심는시기 | 줄기잎 증가기 | 덩이뿌리비대기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 상토준비 | 묘판설치 | 육묘관리 | 제초 | 배수관리 | 수확 | 수매 및 저장 | |||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 가뭄 | 장마 | 서리 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 정식지연, 초기 생육부진, 뿌리비대지연 | 습해, 생육부진 | 품질저하, 저장력 약화 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 굼벵이류, 방아벌레방제 | 뒷날개흰밤나방방제 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 흰비단병 방제 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
묘상설치 시기(비닐하우스내)
- 온상(전열, 양열)
- 조기재배 : 2월 상순~3월 하순
- 보통기재배 : 3월 상순~ 3월 중순
- 냉상 : 3월 상순~3월 하순
씨고구마 소요량
- 묘상 1㎡당 7~10kg(씨고구마 1kg당 20~30개 생산)
- 본밭 씨고구마 75~100kg/10a (본밭 묘 소요량 6,000~7,000개/10a)
묘상설치 시비량 (kg/10a)
| 3요소량 | 시비량 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| N | P | K | 요소 | 용과린 | 염화가리 | 퇴비 |
| 6 | 4 | 5 | 13 | 20 | 8.3 | 1,500 |
※ 토양 비옥도에 따라 조정
묘상 온ㆍ습도 관리
- 싹나오기 전 : 30~33℃
- 싹나온 후 : 23~25℃
- 모판흙 습도 : 70% 유지
재식거리
- 조기 및 보통기재배 : 70~75×20㎝(7,100~6,700주/10a)
- 만기재배 : 75×25㎝(5,300주/10a)
아주심기 시비량 (kg/10a)
| 구분 | 3요소량 | 시비량 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| N | P | K | 요소 | 용과린 | 염화가리 | 퇴비 | |
| 기경지 | 5.5 | 6.3 | 15.6 | 12.0 | 31.5 | 26.0 | 1,000 |
| 개간지 | 9.0 | 9.0 | 24.0 | 19.6 | 45.0 | 40.0 | 1,500 |
- 고구마복합비료(7-7-18) 시용
- 기경지 75~80kg, 개간지 125~130kg/10a
※ 지역과 필지별 비옥도에 따라 조정
- 기경지 75~80kg, 개간지 125~130kg/10a
수확과 저장
- 수확 : 서리 오기 전
- 아주심기 후 120일 정도(분질고구마 110일, 점질고구마 130일)
- 저장 시 온ㆍ습도 유지
- 수확 직후 : 온도 30~33℃, 습도 90~95%에서 4일간
- 본 저장 : 온도 12~15℃, 습도 90~95%
재배환경
발아 및 출현기 : 22~24℃ (지표적온 18~20℃)
생육온도 범위 : 15~38℃(30~35℃에서 가장 왕성하게 생육)
새뿌리 내리는데 적온 : 25~30℃
덩이뿌리의 비대온도 : 20~30℃
주요 재배 형태
| 재배 형태 | 재배 지역 | 재배 기간 | ||
|---|---|---|---|---|
| 아주심는 시기 | 수확 시기 | |||
| 조기재배 | 비닐개량 멀칭재배 |
남부 | 4월 상순~중순 | 7월 하순~8월 중순 |
| 중북부 | 4월 중순~하순 | 8월 상순~중순 | ||
| 비닐터널 재배 | 남부 | 3월 중순~하순 | 7월 하순~8월 상순 | |
| 보통기재배 | - | 남부 | 5월 상순~하순 | 9월 상순~10월 하순 |
| 중북부 | 5월 중순~하순 | 9월 중순~10월 중순 | ||
| 만기재배 | - | 전국 | 6월 상순~하순 | 11월 상순 |
생육 시기별 관리
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 가뭄 |
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| 습해 |
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| 서리해 |
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| 병해예방 흑반병 |
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| 활력저하 묘 관리 |
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| 과번무시 시비 |
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| 병해 |
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| 충해 |
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