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화훼 - 꽃해바라기

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
노지보통재배 ▶                 바로뿌리기       꽃수확                          
반촉성재배 ▶       바로뿌리기           꽃수확                                    
억제재배 ▶   장기간 씨앗 저장 바로뿌리기       꽃수확            
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
              저온피해, 저조도 피해   장마철 습해, 나방유충식해       저조도피해, 블라인드                  

품종 선택 : 대부분 F1품종

  • 선리치오렌지(90% 점유), 더블샤인, 선리치골드, 루비에크립스, 마티즈, 모네, 레몬에클레어, 프라도레드
  • 씨앗소요량 : 4ℓ/10a(4,500립 정도)

재배조건

  • 토질 : 배수가 불량한 토양은 피함
  • pH 5.5~6.5, EC 0.5mS/cm
  • 광 : 매우 중요, 햇빛 충분해야 함
  • 배수 : 노지재배 시 배수로는 필수
  • 이어짓기 : 특별히 문제되지 않음
  • 재배기간 : 60일

꽃 재배기술

  • 온도관리
    • 생육 최적온도 : 25~30℃/20℃
    • 생육 최저온도 : 10℃
    • 발아적온 : 25℃
  • 광 관리
    • 시설재배 시 광 부족 유의
  • 토양 과습
    • 직파 후 생육 초기 물주기 필요
    • 장마철 과습 피해 주의
  • 기타 관리
    • 측지, 측뢰 제거는 일찍해야 함

병해충 방제

  • 주요 병해충
    • 백견병, 반점세균병(과습 시), 진딧물, 나방유충, 총채벌레
  • 방제 대책
    • 배수 철저, 염류집적 회피
    • 과습지, 배수 불량 토양 회피
    • 해충 예찰 및 조기 방제

꽃 수확방법

  • 수확시기
    • 여름 : 물들었을 때
    • 가을 : 꽃이 막 피려는 시기(더블샤인은 조금 피었을 때)
  • 규격 : 70cm 규격, 5대/1단
  • 물올림 : 끓는 물에 순간 담갔다가 찬물에서 물을 올림

재배적 특성

재배적 특성
학명 Helianthus annuus L. 분류 국화과
생육온도 묘 기르기 적온 25℃
생육적온 20~30℃ 개화적온 25~30℃
재배적지 노지 직파 재배작물로 봄~여름 사이 물 빠짐 좋은 곳
생리적 특성
  • 고온성 작물, 발아 후 물주기가 필요 없을 정도로 건조에 잘 견딤
    * 10℃ 이하 저온환경에서는 생육부진 등 피해가 심함
  • 생육적온 : 주간 25~30℃, 야간 20~25℃
  • 햇빛을 좋아하고 장일 조건에서 개화 촉진
  • 수분관리는 직파 후 발아될 때까지만 충분히 물주기하고 그 후엔 건조하게 관리, 장마철 물 빠짐 주의
  • 기타 관리 : 측지, 측뢰 제거는 일찍 해야 상품성 있는 꽃 재배 가능
다수확 기술 아주심기 간격을 충분하게 넓히고 물 빠짐이 좋은 장소에 심어야 절화율을 높이고 상품화율도 높일 수 있음

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작형 파종기 수확기 성출하기
6월 출하 4월 상순 6월 중순~7월 상순 6월 하순
8월 출하 6월 중순 8월 중순~9월 상순 8월 하순
10월 출하 8월 하순 10월 중순~10월 하순 10월 하순
  • 주재배품종 : 선리치오렌지, 선리치골드
    ※ 출하물량은 주로 8월 자연개화기와 10월 억제재배 작형에 집중되며 가격은 자연 개화기의 가격이 낮은 편

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
저온
  • 저온피해 온도 : 10℃
  • 생육기 온도가 10℃ 이하가 되지 않는 시기
    (중부지역 기준 8월 중)에 파종
장마
  • 줄기 지면부가 녹아버리거나 흑변해서 꺾어짐
  • 예방살균제 살포 및 침수되지 않도록 주의
바이러스
  • TSV(담배 줄무늬 바이러스)
  • 왜화, 생장점, 꽃 기형, 줄기와 잎 흑변화
  • 저항성 품종 이용, 이형주 즉시 제거