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과수 - 포도(무가온)
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 휴면기 | 수액이동기 | 발아 및 신초생장기 | 개화 및 과립비대기 | 성숙기 | 수확 및 저장양분축적기 | 낙엽기 | 휴면기 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 덕시설 정비, 전정 및 간벌 |
조피작업, 월동병해충 방제 |
눈솎기, 신초유인, 꽃송이다듬기, 순지르기, 병해충 방제 |
알솎기, 봉지씌우기, 병해충 방제 |
신초 및 곁순관리, 열매양조절, 병해충 방제 |
수확 | 바닥덮기(멀칭)제거,간벌,수세진단, 병해충 방제 |
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| 1회 웃거름 | 2회 웃거름 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
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| 갈색무늬병, 새눈무늬병, 탄저병, 회색곰팡이병, 노균병, 장님노린재, 포도호랑하늘소, 응애류, 깍지벌레, 유리나방류 등 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
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| 언피해(혹한, 건조) | 가뭄 | 생육기 저온 및 기상 불량 | 호우 및 태풍 | 언피해(혹한,건조) | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 휴면병, 발아 불량 | 발아 불량 | 초기생육 불균일, 신초 말라 죽음, 꽃떨이현상 |
열매터짐(열과), 조기낙엽, 과습으로 병해증가, 시설파손 | 휴면병, 발아 불량 | |||||||||||||||||||||||||||||||
전정
- 겨울전정 : 단초전정(2눈 전정)
- 여름전정 : 부초관리
송이다듬기 및 송이솎기
- 송이다듬기 : 만개 10일 후~20일까지 지경솎기 + 알솎기
- 송이솎기 : 캠벨얼리 1.5송이/신초, 거봉 0.5송이/신초
꽃떨이현상 방지
- 심는 거리(다 자란 나무) : 캠벨얼리 2.7~5.4m, 거봉 3.3~6.6m
- 간벌 시기 : 수확 직후, 겨울전정
- 대립계 포도 : 하향유인 전정, 착립증진제 살포
수확기 판정
- 품질기준
- 캠벨얼리 : 당도 15°Bx, 칼라차트 10단계
- 거봉(무핵) : 당도 18°Bx, 칼라차트 9단계 이상
비료주기 (kg/10a)
| 비료명 | 총량 | 밑거름 | 웃거름 | |
|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2회 | |||
| 퇴비 | 2,000 | 2,000 | - | - |
| 질소 | 10 | 6.0 | 2.0 | 2.0 |
| 인산 | 6.0 | 6.0 | - | - |
| 칼륨 | 8.0 | 4.0 | 4.0 | - |
| 석회 | 80.0 | 80.0 | - | - |
재배적 특성
| 학명 | Vitis labrusca L. | 분류 | 포도과 | |
|---|---|---|---|---|
| 생육온도 | 발아기 | 20~25℃ | 비대기 | 20~25℃ |
| 개화기 | 20~25℃ | 성숙기 | 20~25℃ | |
| 재배적지 | 토양적응 범위는 넓은 편으로 pH5.5~6.5가 적당 | |||
| 생리적특성 |
|
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| 고품질 생산기술 |
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작형별 출하시기
| 작 형 | 발아기 | 개화기 | 수확기 |
|---|---|---|---|
| 노지재배 | 4월 하순 | 6월 상순 | 8월 하순(캠벨얼리) 9월 중순(거봉) |
기상재해 및 생리장해 대책
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 혹한 및 건조 (언피해) |
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| 봄가뭄 및 저온 (생장지연) |
|
| 꽃떨이 현상 |
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| 열매터짐 (열과) |
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| 포장과습에 따른 생리장해 |
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