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과수 - 배
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 휴면기 | 발아기 | 개화 및 전엽기 | 세포분열기 | 과실 비대기 | 낙엽기 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 신초신장기 | 꽃눈분화기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 정지전정, 유인, 꽃눈정리 | 봉오리따기 | 인공수분 | 열매솎기 | 봉지씌우기 | 신초유인 | 정지전정 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 낙엽 및 조피제거 | 묘목심기, 고접갱신 | 물주기·배수, 풀베기관리 | 묘목심기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 과실저장 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 웃거름 | 조생종 수확 | 중생종수확 | 만생종수확 | 밑거름 | |||||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 병해충 발생 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 강추위 | 서리 | 가뭄, 장마, 태풍, 우박 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 생리장해 발생 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 월동병해충 | 붉은별무늬병 | 검은별무늬병 흰가루병 | 흰가루병, 검은별무늬병 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 깍지벌레, 주경배나무이, 복숭아순나방, 응애 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
유망품종
| 유망품종 | 숙기 (나주) |
과중(g/개) | 당도 (°Bx) |
저장력 (일) |
|---|---|---|---|---|
| 조이스킨 | 9월 상순 | 320 | 15.2 | 15 |
| 황금배 | 9월 중순 | 430 | 14.9 | 30 |
| 그린시스 | 9월 하순 | 470 | 12.4 | 80 |
| 화 산 | 9월 하순 | 543 | 12.9 | 80 |
| 신 화 | 9월 중순 | 626 | 13.0 | 80 |
열매솎기
| 1 차 | 2 차 | ||
|---|---|---|---|
| 시기 | 남기는 과실수 |
시기 | 남기는 과실수 |
| 꽃이 진 후 10일경 (5월 상중순) |
1개 열매 송이에 1과 (3~4번과) |
꽃이 진 후 20일경 (5월 중하순) |
3~4개 열매 송이에 1개 |
열매가지의 배치 간격과 교체방법
- 열매가지는 5-6년 사용 가능 ('신고' 배는 6년 이상).
- 웃자람 가지가 있는 3년생 가지는 갱신 필요.
- 열매가지와 버금가지는 직각으로 배치, 1∼5년생 열매가지를 고루 배치
재배적 특성
| 학명 | Pyrus pyrifolia NAKAI var. | 분류 | 장미과 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 생육온도 | 생육적온 | 20℃ 내외 | 지온 | 최고 | 26~27℃ | |
| 언피해 온도 |
휴면기 | -25~-30℃ | 최적 | 20℃ | ||
| 개화기 | -1.7~-2.8℃ | 최저 | - | |||
| 재배적지 |
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| 생리적특성 |
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| 주요기술 |
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숙기별 출하시기
| 숙 기 | 수확기 | 출하기 | 성출하기 | 저장출하기 |
|---|---|---|---|---|
| 조생종 | 8월 중순~9월 상순 | 8월 중순~9월 중순 | 8월 하순~9월 상순 | - |
| 중생종 | 9월 중순~10월 중순 | 9월 하순~10월 중순 | 10월 하순~2월 하순 | 10월 중순~6월 중순 |
| 만생종 | 10월 중순~11월 상순 | 10월 중순~11월 중순 | 10월 하순~2월 하순 | 11월 중순~8월 중순 |
기상재해 및 생리장해 대책
| 항 목 | 내 용 |
|---|---|
| 서 리 |
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| 가 뭄 |
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| 장 마 |
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| 태 풍 |
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| 바람들이 |
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| 과일껍질 흑변 |
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| 열매터짐(열과) |
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| 과일 속 갈변 |
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