단감 | 농사로

과수 - 단감

생육과정(주요농작업)

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

휴면기								발아전엽기					개화기			생리적낙과기			꽃눈분화기					착색기·성숙기								휴면기

정지·전정, 조피제거 작업												봉오리 따기						열매솎기	여름전정															전정

								묘목심기, 고접갱신				물주기, 배수, 김매기																				묘목심기

밑거름, 토양 개량															여름거름										가을거름									밑거름

								병해충 방제																				수확

																										조생종		중생종		만생종

기상재해 및 예상되는 문제점

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
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				전엽기 저온, 늦서리							개화기 저온, 강우						여름철 가뭄, 고온						장마, 태풍						수확기 저온, 서리

				새 가지 피해							수정 불량						과실비대 불량, 일소 피해						습해, 병해 다발생, 가지 절손, 잎 파손						과실과 잎 피해

병충해 방제

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

										병: 탄저병, 둥근무늬낙엽병, 모무늬 낙엽병, 흰가루병, 잿빛곰팡이병 충: 감관총채벌레, 감꼭지나방, 깍지벌레류, 노린재류

묘목심기

시기 : 봄, 가을
거리

비옥지		척박지		품종
심는거리	주수	심는거리	주수	품종
6×5m	33	5×5m	40	서촌조생, 이두
6×6m	28	5×6m	33	부유, 차랑, 상서조생, 갑주백목

수분수 섞어 심기
- 수분수 : 선사환, 사에후지, 조홍시, 정월
- 섞어 심기 비율 : 재식주 수의 5~10%, 1~2품종

감나무 생육에 적당한 토양 화학성(성목 기준)

감나무 생육에 적당한 토양 화학성(성목 기준)
항 목	적정치
토양산도(pH)	6.0~6.5
유 기 물(OM, %)	2.5~3.5
유효인산(mg/kg)	450~550
칼 리(cmol+/kg)	0.70~0.80
칼 슘(cmol+/kg)	5.0~6.0
마그네슘(cmol+/kg)	1.5~2.0
양분보유력(cmol+/kg)	10~15

부유 품종의 영양진단 기준

부유 품종의 영양진단 기준
항 목	영양과다	정 상
선단부 새가지 길이	40㎝ 이상	30~40㎝
새가지 신장 정지 시기	6월 상순 이후	5월 중하순
2차 생장기	많음	거의없음
웃자람가지	많음	거의없음
잎 크기	지나치게 크고 두꺼움	중간 정도
잎색	낙엽 때까지 진한 녹색	낙엽 때 황홍색

재배적 특성

재배적 특성
학명	Diospyros kaki THUNB.		분류	감나무과
기상환경	평균기온 : 13℃ 이상 되는 지역 휴면기 평균기온(12월~이듬해 2월) : -1℃ 이상 휴면기 최저기온(12월~이듬해 2월) : -4℃ 이상 성숙기 평균기온 : 10월 15℃, 11월 9℃ 이상 일조시간 : 2,340 시간 이상
열매달림 특징	단감은 새가지에서 잎이 핀 후 개화해 열매를 맺으며, 전년도 가지 선단부의 1~5개 눈에서 발생한 새가지에 열매가 달림 생리적 낙과가 많기 때문에 열매맺기 조절에 유의하여야 하며, 수분수는 반드시 5~10%를 섞어 심는 것이 좋음.
고품질 과실 생산기술	단감원 토양관리 토양검정 및 영양진단 기준에 따라 비료 주기량를 조절해 수세 안정 오손과 발생 유무에 따라 초생재배 결정 생육기별 적정 수분 관리 목표로 하는 과실 크기에 따른 열매맺음 조절 대과 크기 → 봉오리따기(5월)+열매솎기(7월), 엽과비 20 중간 크기 → 봉오리따기(5월)+열매솎기(7월), 엽과비 15 소과 크기 → 열매솎기(7월) 돌발성 웃자람가지 예방 나무키는 3~4년에 걸쳐 점진적으로 낮춤 굵은 가지를 절단한 나무는 결과모지수를 많이 남김

숙기별 재배품종

숙기별 재배품종
구 분	품종	출하기
조생종	서촌조생	9월 중순~9월 하순
중생종	상서조생, 이두, 송본조생	10월 상순~10월 하순
만생종	부유, 차랑	10월 하순~11월 중순

감나무 수형 및 생리장해 대책

감나무 수형 및 생리장해 대책
항 목	내 용
기본수형	(변칙주간형)(개심자연형) 원가지는 곧게 키우며 상하좌우로 겹치지 않도록 배치 곁가지는 50cm 간격으로 배치(여름전정 시 예비지 전정으로 주기적 곁가지 관리) 결과모지는 최대한 곁가지에서 멀어지지 않게 관리 원가지 선단부분은 열매양을 최소한으로 유지하고, 절단전정으로 세력 유지
꼭지들림	봉오리따기 작업으로 꽃봉오리가 불충실한 것 조기 제거 수분수를 충분히 섞어 심어 과실 내 씨앗 수 확보 과실 성숙기에 급격한 양수분 변화 방지
녹반중	품종 : 송본조생, 부유, 상서조생, 이두 품종에 많이 발생 토양 개량 : 깊이갈이, 퇴비, 석회 시용
오손과	품종 : 이두와 갑주백목 품종에 많이 발생, 상서조생과 부유 등에서도 발생 전정법 개선 : 밀식과원 간벌, 아래로 처진 가지 제거 봉오리따기, 열매솎기 시 상향과 제거 다발생 과원 초생재배 지양 또는 풀베기 철저 과실 성숙기, 수확기에 약제 근접 살포 지양

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제2유형

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