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채소 - 호박(늙은호박)
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 노지재배▶ | 씨뿌림, 모 기르기 | 아주심기 | 덩굴신장 및 수정 | 과실비대 및 성숙 | 수확 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 비닐덮기(멀칭), 터널 | 웃거름 | 웃거름 | 웃거름 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 잦은비 | 장마 | 가뭄, 고온 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 병해충 다발생, 습해예방 | 습해, 병해충 다발생 | 과실비대불량, 생육불량, 진딧물, 응애방제, 수정, 열매달림 불량 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
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| 모잘록병, 흰가루병, 반점세균병, 돌림병, 연부병, 노균병, 바이러스, 진딧물, 응애 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
재배상 특징
- 호박은 암수한그루로 토양 적응성이 넓고, 재배가 비교적 용이
- 생육적온은 18~30℃로 비교적 저온에 강하지만 고온에는 약함
- 토심이 깊고 비옥한 사질양토 또는 양토가 적당
- 토양산도는 pH 5.5~6.8이 가장 적당
씨뿌림
- 시기 : 노지 3월 하순~4월 중순
- 시기는 모 기르기 일수(30~40일)를 감안하여 결정
아주심기
- 시기 : 본잎 3~5매 시
- 심는 거리
- 이랑 너비 : 3.5~4m
- 심는 거리 : 0.6~1m
- 10a당 300~400주 아주심기
관리
- 비닐덮기 및 터널 설치
- 적온관리 : 낮 25℃, 밤 13℃
- 5~7일 간격 물주기 실시
- 순지르기 : 본잎 5~6매 시 순지르기 및 아들덩굴 2개 키우기가 일반적임
- 유인 및 정지 : 방임재배보다는 재배 초기에 줄기를 정지하고 유인하여 재배
- 열매달림 : 18마디 정도에서 나오는 세 번째 암꽃에 열매가 달리게 하여야 충실한 호박이 될 수 있음
수확 및 저장
- 늙은 호박은 개화에서 성숙, 완숙되기까지 70~80일 걸림
- 잘 성숙된 늙은 호박은 황갈색 과피에 흰색 분가루가 생기고, 과실자루는 황갈색으로 목질화가 됨. 상처를 입지 않게 수확해야 장기간 저장할 수 있음
비료주기 (kg/10a)
| 비료명 | 총량 | 밑거름 | 웃거름 | 비고 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2회 | 3회 | ||||
| 요소 | 43.4 | 20 | 7.8 | 7.8 | 7.8 | 성분량 N 20.0 P 13.3 K 12.6 |
| 용성인비 | 78.2 | 78.2 | - | - | - | |
| 염화칼리 | 21 | 10 | 3 | 4 | 4 | |
| 고토석회 | 100 | 100 | - | - | - | |
| 퇴비 | 2,000 | 2,000 | - | - | - | |
| 비료주는 시기 |
아주심기 2주일 후 |
첫 암꽃 개화기 |
2회 웃거름 후 15일째 |
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재배적 특성
| 학명 | Cucurbita moschata Duch. | 분류 | 박과 | |
|---|---|---|---|---|
| 생육온도 | 발아적온 | 25~30℃ | 모 기르기 적온 | 18~21℃ |
| 뿌리비대 적온 | 20~25℃ | 저장적온 | 12~15℃ | |
| 재배적지 | 토양 적응성 넓고 재배가 비교적 용이 | |||
| 생리적특성 |
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| 주요기술 |
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작형별 출하시기
| 작 형 | 씨뿌림 | 아주심기 | 수확기 | 성출하기 |
|---|---|---|---|---|
| 노지재배 | 3월 하순~ 4월 중순 |
5월 상순~ 5월 하순 |
9월 상순~ 10월 중순 |
9월 중순~ 10월 상순 |
기상재해 및 생리장해 대책
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 모 기르기 시 관리 |
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| 가뭄 |
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| 장마 |
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| 온도 장해 |
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| 낙과현상 |
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