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채소 - 호박

생육과정(주요농작업) - 촉성재배
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
수확, 유인, 곁가지 제거                                     씨뿌림 모 기르기 아주심기 유인, 곁가지 제거
생육과정(주요농작업) - 반촉성재배
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
모 기르기 아주심기 유인, 곁가지 제거     수확                                          
생육과정(주요농작업) - 하우스 조숙
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
    씨뿌림 모기르기 아주심기     유인, 곁가지 제거, 교배, 소확                                
생육과정(주요농작업) - 노지조숙
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
              씨뿌림 모 기르기 아주심기 유인 수확                        
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
    저온 잦은비 가뭄, 고온 가뭄, 고온                          
    초기생육 불량,
열매달림 불량
병해충 다발생,
습해예방
과실비대 불량, 생육 불량, 진딧물
응애 방제, 수정 열매 달림 불량
습해,
병해충 다발생
                         
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
            모잘록병, 흰가루병, 반점세균병, 돌림병, 연부병, 노균병, 진딧물, 응애                    

씨뿌림

  • 시기 : 촉성 10월, 반촉성 12월, 하우스 조숙 1월 하순~2월 상순
  • 32공 트레이와 원예용 상토 많이 이용

아주심기

  • 시기 : 본잎 3~5매 시
  • 거리 : 덩굴성 1.5×0.45~0.6m, 비덩굴성 1.0~1.5×0.4~0.6m
  • 온도관리
    • 아주심기 후 밤온도 15~18℃ 이상으로 유지
    • 뿌리내림 후 낮온도는 23~25℃, 밤온도는 12~15℃ 유지

생육관리

  • 유인방법 : 포복재배, 줄유인, 망유인 등
  • 애호박의 정지 방법에 따른 1과중과 수량 비교
정지방법 상품과 수량(kg/10a)
과중(g) 지수 상품과 지수
원가지 1본재배 239 104 3,059 113
원가지 1본+
자만 2본재배
268 116 4,109 151
자만 3본재배 253 110 4,976 183
방임재배 230 100 2,714 100
  • 암꽃의 수정 능력은 개화 당일 오전 4~6시가 최고 높은 결실을 위해서는 아침 일찍 수분해야 함
  • 저온기 또는 고온기에 열매가 잘 안 달린 경우 열매달림을 위한 약제 처리
    • 청과용 호박은 토마토톤(50배액)과 지베렐린(50ppm) 혼합액을 주두에 살포

호박 시설재배 표준 비료주기 (kg/10a)

비료명 총량 밑거름 웃거름 비고
1회 2회 3회
요소 43.4 20 7.8 7.8 7.8 성분량
N 20.0
P 8.4
K 9.9
용성인비 49 49 - - -
염화칼리 16.5 7.5 3 3 3
고토석회 100 100 - - -
퇴비 2,000 2,000 - - -
  • 웃거름 주는 시기는 식물체 생육 정도를 보며 판단
    • 일반적으로 아주심기 후 2주일이 지날 때 1차 웃거름, 첫 암꽃에 열매 달린 후 2차 웃거름, 15일 정도 지난 다음 3차 웃거름
      ※ 염류집적에 따른 이어짓기 장애가 많이 발생하므로 재배 전 토양분석을 실시하여 적정량의 비료 주기

재배적 특성

재배적 특성
학명 Cucurbita moschata Duch. 분류 박과
생육온도 발아적온 25~30℃ 모 기르기 적온 18~21℃
생육적온 20~25℃ 저장적온 7~10℃
재배적지 비교적 토질에 대한 적응성이 넓으나 염류가 집적된 토양에서 재배할 때는 밑거름 양을 줄임
생리적특성
  • 생육적온 18~21℃ 고온에 약하고 서리 피해를 입기 쉬움
  • 모 기르기 시 암꽃 분화는 8시간 정도 단일 조건에서 촉진
  • 고온 및 질소가 과다할 경우 암꽃 분화가 늦어짐
주요기술
  • 비가림 재배(노지재배 대비) : 97% 증수
  • 정지법 개선(방임재배→자만 3본 재배) : 28% 증수
  • 고온기 반사필름 바닥덮기 재배(관행재배→반사필름+인공교배) : 67% 증수
  • 봉지재배로 정형과 생산 및 품질 향상(20% 이상)

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작 형 씨뿌림 아주심기 수확기 성출하기
촉성재배 12월 상순~
1월 중순
1월 상순~
2월 중순
2월 중순~
4월 하순
3월 상순~
3월 하순
반촉성재배 1월 상순~
2월 하순
2월 상순~
3월 하순
4월 중순~
6월 하순
5월 상순~
5월 하순
조숙재배 2월 하순~
4월 중순
3월 하순~
5월 중순
5월 중순~
7월 하순
6월 상순~
6월 하순
여름재배 4월 중순~
5월 중순
6월 상순~
6월 하순
6월 하순~
8월 하순
7월 상순~
7월 하순
억제재배 8월 하순~
9월 상순
9월 중순~
9월 하순
11월 중순~
1월 하순
10월 상순~
12월 하순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
모 기르기 시 관리
  • 야간 13℃ 이상 보온
  • 모잘록병, 진딧물 및 잎굴파리 방제
  • 잎굴파리, 진딧물, 응애 등 살충제 살포 및 방충망을 이용한 격리 모 기르기
가뭄
  • 물주기 : 점적 호스를 이용한 점적 관수
  • 바닥덮기 재배로 토양 수분 보존
장마
  • 배수구 정비 및 바닥덮기로 토양 유실 억제
  • 병해충 방제 : 10~14일 간격 살균제 살포
온도 장해
  • 35℃ 이상의 고온과 15℃ 이하 저온에서는 수정 불량 및 화기 변형과 발생
  • 환기 및 보온으로 적온 유지
낙과현상
  • 모 기르기 시 고온과 저온, 수정불량, 일조부족, 비료 부족에 의한 생육 약화로 과실의 비대가 불량할 때
  • 17~24℃의 적온관리, 햇볕을 많이 받게 관리하며, 적정 비료 주기
  • 토마토톤 80배 살포