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채소 - 양배추
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 봄재배 ▶ | 가을재배 ▶ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 결구기 | 결구기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 잎과 줄기 신장기 | 잎과 줄기 신장기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 어린 모 시기(유묘기) | 어린 모 시기(유묘기) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 아주심기, 웃거름 | 아주심기, 웃거름 | 수확 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 수확 | 씨뿌림 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 씨뿌림 | 김매기, 물주기, 배수 | 김매기, 물주기, 배수 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 저온 및 혹한 | 가뭄 | 잦은비 | 가뭄 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 저온 및 혹한 | 가뭄 | 잦은비 | 호우 | 가뭄 | 한파 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 발아불량, 초기생육 불량, 언피해 | 생육불량, 뿌리비대 불량 | 습해 병해충 다발 | 씨뿌림 지연 | 침수, 관수, 유실, 매몰 | 결구불량, 바이러스병 다발생 | 언피해 | |||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 벼룩잎벌레, 배추좀나방, 무름병, 뿌리혹병 바이러스병(진딧물), 노균병 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
씨뿌림
- 시기
- 봄재배 : 3~4월
- 여름재배 : 5~6월
- 가을재배 : 7~8월
- 월동재배 : 9월
- 모 기르기 주수 : 4,500~5,000주/10a
- 씨앗양 : 0.6㎗/10a
- 망사덮기 : 씨뿌림 직후 망사터널 피복
아주심기 및 관리
- 시기
- 봄재배 : 5월
- 여름재배 : 7월(고랭지)
- 가을재배 : 9월
- 월동재배 : 10~12월
- 심는 거리 : 이랑 너비 75cm, 포기 사이 45cm
- 물주기 : 가물 때 물주기
- 김매기 : 제초제 사용
비료주기 (kg/10a)
| 비료명 | 총량 | 밑거름 | 웃거름 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2회 | 3회 | |||
| 퇴비 | 2,500 | 2,500 | - | - | - |
| 질소 | 30.0 | 11.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 |
| 인산 | 18.0 | 18.0 | - | - | - |
| 칼륨 | 23.0 | 11.0 | 6.0 | 6.0 | - |
| 석회 | 100 | 100 | - | - | - |
재배적 특성
| 학명 | Brassica oleracea L. | 분류 | 배추과 | |
|---|---|---|---|---|
| 생육온도 | 발아적온 | 15~30℃ | 모 기르기 적온 | 20~22℃ |
| 개화적온 | 12℃ | 생육적온 | 15~20℃ | |
| 결구적온 | 15~16℃ | 저장적온 | 0~3℃ | |
| 재배적지 | 토양산도는 pH 5.5~6.8이 알맞고, 산성토양에서는 병해 발생 증가 | |||
| 생리적특성 |
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| 주요기술 |
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작형별 출하시기
| 개화기 | 씨뿌림 | 아주심기 | 성출하기 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 10월~11월 출하 | 1월 상순 | 6월 중순 | 11월 | F1종, 미니 |
| 12월~1월 출하 | 2월 하순 | 6월 중순 | 12월 | 〃 |
| 1월~3월 출하 | 3월 상순 | 7월 중순 | 1~2월 중순 | 〃 |
| 12월~2월 출하 | 10월 중하순 | 다음해 5월 중순 | 11월 하순~1월 중순 | 고정종 |
기상재해 및 생리장해 대책
| 항 목 | 내 용 |
|---|---|
| 시듦현상 |
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| 기형화현상 |
|
| 꽃눈 말라 죽음 |
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| 생육정지 및 말라 죽음 |
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