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채소 - 배추
생육과정(주요농작업)
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 봄배추 ▶ | 가을배추 ▶ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 결구기 | 결구기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 잎과 줄기 신장기, 아주심기, 웃거름 | 잎과 줄기 신장기 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 어린 모 시기 | 수확 | 어린 모 시기 | 수확 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 김매기, 물주기, 배수 | 아주심기, 웃거름, 김매기, 물주기, 배수 | 저장 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 씨뿌림 | 씨뿌림 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
기상재해 및 예상되는 문제점
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 저온 및 혹한 | 잦은 비 | 가뭄 | 가뭄 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 발아 불량, 초기생육 불량, 언피해 | 아주 심기 지연, 습해, 병해충 다발생 | 생육 불량, 뿌리비대 불량 | 호우 | 가뭄 | 한파 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 씨뿌림 지연 | 침수·관수, 유실·매물 | 결구 불량, 바이러스병 다발생 | 언피해 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
병충해 방제
| 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | ||||||||||||||||||||||||
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| 벼룩잎벌레, 배추좀나방, 무름병, 뿌리혹병, 바이러스병(진딧물), 노균병 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
씨뿌림
- 시기
- 봄재배 : 남부 3월 상순, 중부 3월 중순
- 가을재배 : 남부 8월 중순, 중부 8월 상순
- 씨앗량 : 0.6㎗/10a
- 모 기르는 기간 : 약 1개월
- 아주심기 주수 : 3,500~4,000주/10a
아주심기 및 관리
- 시기
- 봄재배 : 남부 4월 상순, 중부 4월 중순
- 가을재배 : 남부 9월 중순, 중부 9월 상순
- 심는거리 : 이랑너비 75cm, 포기사이 45cm
- 물주기 : 가물 때 물주기
- 석회 결핍시 : 염화칼슘 0.3% 엽면 비료주기
- 붕소 결핍시 : 붕소 0.2% 엽면 비료주기
비료주기 (kg/10a)
| 비료명 | 총량 | 밑거름 | 웃거름 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1회 | 2회 | 3회 | |||
| 퇴비 | 3,000 | 3,000 | - | - | - |
| 질소 | 32.0 | 11.0 | 7.0 | 7.0 | 7.0 |
| 인산 | 7.8 | 7.8 | - | - | - |
| 칼리 | 19.8 | 11.0 | - | 8.8 | - |
| 석회 | 100 | 100 | - | - | - |
| 붕사 | 1.5 | 1.5 | - | - | - |
재배적 특성
| 학명 | Brassica B, rapa L. | 분류 | 배추과 | |
|---|---|---|---|---|
| 생육온도 | 발아적온 | 20~25℃ | 모 기르기 적온 | 20~22℃ |
| 개화적온 | 12℃ | 생육적온 | 15~20℃ | |
| 결구적온 | 15~16℃ | 저장적온 | 0~3℃ | |
| 재배적지 | 토양산도는 pH 5.5~6.8이 알맞고, 산성토양에서는 병해 발생 증가 | |||
| 생리적특성 |
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| 주요기술 |
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작형별 출하시기
| 작 형 | 씨뿌림 | 아주심기 | 수확기 | 성출하기 |
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| 시 설 재 배 | 1월 상순~3월 상순 | 2월 상순~4월 중순 | 3월 중순~5월 하순 | 4월 중순 |
| 봄 재 배 | 3월 중순~4월 하순 | 4월 상순~5월 중순 | 5월 하순~6월 중순 | 6중 월순 |
| 가 을 재 배 | 8월 상순~8월 하순 | 8월 하순~9월 상순 | 10월 중순~12월 상순 | 10월 중순~12월 상순 |
기상재해 및 생리장해 대책
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 저온꽃대신장 |
|
| 봄가뭄 |
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| 호 우 |
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| 가을가뭄 |
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| 한 파 |
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