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채소 - 고추(촉성재배)

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
        발아, 모 기르기 아주 심기 생육기 수확기            
  씨뿌리기 준비 씨뿌리기 모판 관리 아주 심기 받침대 설치, 유인 풋고추 수확            
              보온 시작 아주심기 준비 가온시작   웃거름     웃거름   약제방제 웃거름   가온완료 웃거름 보온시설철거                
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
      가뭄 저온 혹한, 폭풍, 폭설 저온 잦은비 가뭄            
      가뭄 저온 혹한, 폭풍, 폭설 저온 잦은비 가뭄            
      진딧물 다발 냉해, 모잘록병, 묘생장 불량 병해, 초기생육불량, 하우스 시설 파손 습해 발생, 돌림병 다발생 진딧물 다발생, 담배나방 다발생            

씨뿌림 준비

  • 육묘상 하우스 설치
  • 상토준비
  • 파종상 설치 : 6.6㎡/10a
  • 씨앗과 포트 준비

씨뿌림

  • 시기 : 10월 중하순
    * 늦여름 씨뿌림 : 8월 하순~9월 상순
  • 파종량 : 1㎗/10a
  • 싹틔우기 : 1~2mm
  • 씨뿌림 거리 : 골 사이 8cm, 씨앗 1cm

묘판 관리

  • 온도관리
    • 낮 : 22~30℃
    • 밤 : 15℃ 이상
      ※ 생육단계별 변온관리, 밤 보온관리 유의
  • 물주기 : 20℃ 정도의 물을 오전에 충분히 줌
  • 진딧물, 모잘록병 방제
  • 생육상태에 따른 액비 시용
  • 모 기르기 기간 : 70~80일
    ※ 공정 모 기르기는 60~70일
    ※ 가급적 포트 모 기르기 실시

아주심기 준비

  • 볏짚, 석회 시용 : 아주심기 1개월 전
  • 하우스 설치 : 11월 중순
  • 밑거름 시용 : 아주심기 2~3주 전
  • 이랑짓기, 비닐덮기 : 아주심기 1주 전
    • 1조식 : 90cm, 2조식 : 180cm
  • 가온 실시 지온상승 : 이주심기 1~2일 전
  • 모 굳히기 : 아주심기 1주 전

아주심기

  • 시기 : 11월 하순~12월
  • 적정묘 : 본잎 12~13매
  • 심는 밀도
    • 1줄심기 : 80~100cm×35~40cm
    • 2줄심기 : 150cm×40cm
  • 수확 기간 출하 목표 시기에 따라 조절

10a당 비료주기 기준 총량

  • 퇴비 : 3,000 kg
  • 질소 : 32 kg
  • 인산 : 26 kg
  • 칼리 : 30 kg
재배적 특성
구 분 시 기 사용량(kg)
1차 아주심기 후 30일경 요소 7
2차 1차 후 30~35일경 요소 8
3차 2차 후 35~40일경 요소 9, 염칼 7
4차 3차 후 40~45일경 요소 9, 염칼 10

병해충 방제

  • 적기 예방 위주의 적용 약제 살포

재배적 특성

재배적 특성
학명 Capsicum annuum L. 분류 가지과
생육온도 발아적온 25~32℃ 모 기르기 적온 22~30℃
개화적온 18~23℃ 생육적온 20~30℃
과비대적온 18~23℃ 저장적온 4℃
재배적지 토양 적응범위는 넓은 편으로 pH 6.1~7.6이나 6.5정도의 중성토양 적당
생리적특성
  • 중일성 작물로 가지과에 속하는 영년생 작물
  • 뿌리가 낮게 퍼져 가뭄과 장마에 약함
  • 개화, 열매달림 가능온도 : 15.5℃~28.5℃
  • 주당 600~1,200화가 개화하여 400~600화가 열매가 달리며 이 중 200~300개가 수확 가능
  • 꽃피는 주기 : 일시에 피는 것이 아니라 3~4회 주기
  • 열매 크는 시기는 낮과 밤을 가리지 않고 지속적으로 자라 지만 양분 이동 특성상 낮 70~80%, 초저녁 20~30% 비율로 자람
주요기술
  • 접목재배 : 제뿌리묘 대비 26% 증수
  • 관비재배 : 관행재배 대비 17% 증수, 비료주기 및 물관리 시간 및 비용 82% 절감
  • 다겹보온 커튼 설치 : 부직포 대비 연료절감 46%, 수량증수 12%)

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작 형 씨뿌림 아주심기 수확기 성출하기
반촉성재배 10월 중순 12월 중순~12월 하순 2월 상순~6월 중순 3월 상순~5월 상순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
모 기를 때 저온
  • 제때 씨뿌림
  • 야간 15℃ 이상 보온
  • 잘록병 방제
  • 예비 육묘상 설치
낙과 및 낙화
  • 지나친 저온, 고온, 건조로 양분 불균형에 따른 수분, 수정 불량
  • 보온 및 환기 철저, 적정한 토양수분 관리
혹한, 폭설, 폭풍
  • 시설 받침대 보완
  • 눈이 내리는 즉시 쓸어주기
  • 하우스 주변 배수구 정비
  • 난방기 등을 가동하여 적온 유지
  • 비닐끈으로 고정해 비닐이 날리지 않도록 함
생육기 저온
  • 하우스 보온시설 보완
  • 야간 15℃ 이상 보온