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채소 - 갓

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
                  봄▶                           가을 ▶                        
                  어린모 시기(유묘기)                   어린 모 시기(유묘기)                  
                      생육기                                      
                      웃거름 수확                                    
                  씨뿌림                     씨뿌림           수확      
                                                    웃거름          
                          김매기,물주기,배수                 김매기,물주기,배수        
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
              가뭄,저온 잦은비           가뭄          
                                              호우 설명 입력 한파          
              발아불량,저온 감응에 따른 꽃대신장 습해,병해충 다발생       씨뿌림 지연 침수,관수,유실,매몰 별해충 발생 언피해(동해)          
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
        벼룩잎벌레, 배추흰나방, 무름병,바이러스병(진딧물                      

씨뿌림

  • 시기
    • 봄 : 4월
    • 가을 : 8월 하순~9월 상순
  • 솎음 : 본잎 1~2매일 때 시작, 6~7매일 때 종료, 노동력 유무에 따라 2~3회 실시
  • 김매기 : 씨뿌림 직후 제초제 사용
  • 씨앗양 : 5~6dL/10a

관 리

  • 바닥덮기(멀칭) : 유공필름, 왕겨, 짚 등
  • 물주기 : 씨뿌림 직후 및 가물 때
  • 씨뿌림 : 이랑 너비 120cm, 30cm 간격으로 4줄 줄뿌림, 포기 사이 10cm 내외
  • 붕소 결핍 시 붕사 0.2% 엽면 비료 주기

비료주기 (kg/10a)

비료주기
비료명 총량 밑거름 웃거름
1회
퇴비 2,000 2,000 -
질소 17.0 12.0 5.0
인산 8.0 8.0 -
칼리 12.0 12.0 -
붕사 1.0 1.0 -

재배적 특성

재배적 특성
학명 Brassica juncea 분류 배추과
생육온도 발아적온 25℃ 모 기르기 적온 -
개화적온 12℃ 생육적온 20℃
재배적지 토양산도 pH 5.5~6.8로 중성 내지 약산성 토양
생리적특성
  • 서늘한 기후를 좋아하며 추위와 더위에 강한 편은 아님
  • 꽃눈분화와 꽃대신장은 모 나이에 관계없이 12℃ 이하의 저온에 감응하여 꽃눈분화가 촉진되고, 고온에 꽃대신장이 촉진됨
  • 자가 불화합성이 있어 계속 자식하면 세력 약화
주요기술
  • 적정 토양수분 관리에 따른 석회 부족증 발생률 감소
    • 자연강우 시 75%→적습 유지 시에는 발생하지 않음
  • 망사를 이용한 피복재배로 병해충 발생 감소

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작 형 씨뿌림 수확기 성출하기
봄재배 4월 6월 6월 상순
가을재배 8월 하순~9월 상순 10월~11월 10월 하순
겨울재배(시설재배) 11월 하순 이듬해 2~3월 2월 하순

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
저온꽃대신장
  • 4월 상순 이후 씨뿌림
  • 생육 초기 저온에 감응되지 않도록 보온관리
봄가뭄
  • 물주기
    • 간이 저수장 설치
    • 이동식 스프링클러 설치
  • 짚, 비닐덮기
호우
  • 배수구 정비
  • 엽면 비료 주기, 살균제 살포
가을가뭄
  • 물주기 : 이동식 스프링클러 설치
  • 짚 덮기
  • 망사덮기, 살충제 살포
한파
  • 언피해 온도 : -3℃ 내외
  • 섬피 비닐덮기