파슬리(향미나리) | 농사로

채소 - 파슬리(향미나리)

생육과정(주요농작업)

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

고랭지재배(봄 씨뿌림) ▶												발아, 어린 모 시기									생육기

											씨뿌림									수확

													아주심기

														1회 웃거름				2회 웃거름			3회 웃거름

기상재해 및 예상되는 문제점

생육과정(주요농작업)
1월			2월			3월			4월			5월			6월			7월			8월			9월			10월			11월			12월
상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하	상	중	하

				모잘록병, 노균병, 흰가루병, 무름병, 점무늬병, 진딧물, 아메리카 잎굴파리

씨뿌림

시기 : 2월 중순~3월 하순
씨앗양 : 1.5~2ℓ/10a
씨앗이 작고 발아 기간이 길어 10일 소요

모 기르기

온도관리 : 18℃/16℃(주/야간)
물주기 : 오전 중 20℃ 물주기

잎 따주기와 곁가지 제거

늙은 잎과 병든 잎을 제거하여 생육촉진
본잎 10매 전후에서 나오는 곁순 제거

아주심기

시기 : 5월
거리 : 이랑 너비 45cm, 포기 사이 15cm
비닐덮기 : 두께 0.02-0.03mm

관리

여름철 고온 시 빛가림
가물 때 물주기
잎따주기 및 곁가지 제거
김매기 : 제초제 사용

수확

이른 아침 이슬이 있을 때 본잎 15장 이상인 것을 골라 줄기의 밑부분을 돌려가며 뜯어냄
- 한 번 수확에 한 포기에서 1~2장 수확
수확주기 : 3~4월은 10~20일 간격, 4월 이후는 7일 간격

비료주기 (kg/10a)

비료주기
비료명	총량	밑거름	웃거름
비료명	총량	밑거름	1회	2회	3회
퇴비	1,500	1,500	-	-	-
요소	17.8	10.8	3	2	2
용과린	32.5	32.5	-	-	-
염화칼리	12.0	7.2	2.8	1	1
비료주는 시기	-	아주심기 14일 전	본잎 6~7매	본잎 10매	결구 개시기

재배적 특성

재배적 특성
학명	Petroselinum Sativum HOFFM		분류	산형화과
생육온도	발아적온	11~18℃	모 기르기 적온	16~18℃
생육온도	생육적온	15~20℃	최저생육적온	0℃
재배적지	모래참흙(사양토)이나 점질참흙(점질양토)으로 pH 5.5~6.8이 적정
생리적특성	발아 : 11~18℃의 변온에서 발아 잘됨, 25℃ 이상에서는 발아 떨어짐 뿌리는 직근성으로 곧고 깊게 뻗음, 사질양토나 점질양토가 적당 토양 pH 5.5~6.8 적당, pH 5 이하에서 생육 불량 산형화과에 속하는 2년생 초본 호냉성으로 고온과 건조에 약하나 저온에는 강함 습해에 약함 전개잎 3~4매 이상, 최저기온 0℃ 이하의 낮은 온도에서 2개월 정도 경과 시 꽃눈분화
주요기술	플러그 모 기르기 우량품종 선택 높은 이랑 설치 비닐덮기(멀칭) 재배 무름병, 점무늬병 방제 좋은 모종 뿌리가 잘 발달하여 잔뿌리가 많고 밀생되어 있는 모 노화되지 않고 병해충 피해가 없는 모

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작 형	씨뿌림	아주심기	수확기	재배지역
봄 씨뿌림재배	1~4월	4~6월	4~10월	서울,보령,태백,평창
여름 씨뿌림재배	6~8월	8~10월	11~4월	제주, 연기
가을 씨부림재배	10~11월	11~12월	2~10월	안양, 제주

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목	내용
모 기를 때 저온	제때 씨뿌림 야간 16℃ 이상 보온 모잘록병 방제 예비 육묘상 설치
가뭄	물주기 후 아주심기 진딧물, 응애 등 해충 방제 비닐덮기(멀칭) 재배 물주기 실시 이동식 스프링클러 설치 점적관수 시설 설치 배수구 정비
바이러스병	병해충 종합방제 돌려짓기, 배수로 설치. 퇴비증시 엽면 비료 주기

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제2유형

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