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영농활용기술 상세

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제목 가을작형 억제재배 미니단호박 적정 수확시기 및 저장조건
제안자 성명 : 오봉윤(전라남도농업기술원)
반영년도 2015
기술분야 기초원천기술 작목구분 쥬키니호박
기술유형 처리·저장 분야 채소
현장활용유형 농업기술길잡이
소속 전라남도농업기술원
조회수 1,287
0 가을작형 억제재배 적정 수확시기 결정
- 수확적기(시설재배) : 수분처리 착과 후 55~60일 경과한 것
- 적정 후숙조건 : 실온(2~20℃)에서 15~20일
0 장기저장을 위한 큐어링 조건 및 온도별 저장 기간
·큐어링 조건 : 30℃, 5~10일간(초기 중량의 4~5% 감량까지 예건)
0 온도별 저장기간 : 8℃ 150일, 12℃ 120일, 실온(2~20℃, 1~4월 중) 90~120일,
12℃ 큐어링 플라즈마 조건에서 60일
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