일품벼 ○ 육성경위 작물시험장에서 육성, 1991년 장려품종으로 결정되었다. ○ 일반생육특성 출수기는 중부평야지 및 남부 내륙중간지에서 8월 14일로 추청벼보다 4～5일 정도 빠른 중만생종이며 2모작과 만식재배에서는 상풍벼와 추청벼의 중간 출수기였다. 벼키는 79㎝로 추청벼보다 11㎝ 짧으나 이삭길이는 3㎝ 정도 길다. 포기당이삭수는 다소 적고, 이삭당벼알수가 월등히 많아 등숙율은 다소 떨어지며 현미천립중은 다소 무겁다. ○ 내병충성 및 내재해성 도열병에는 중정도이나 흰잎마름병, 바이러스병 및 벼멸구에는 약한 특성을 보였다. 못자리 기간 70일 이상의 늙은 묘를 늦심기 하였을때 불시출수가 전혀 발생하지 않았으며 성숙기 하엽노화가 늦고 내냉성은 비교적 강한 편이며 도복에 강한 특성을 보였다. ○ 미질 및 도정특성 쌀알은 추청벼와 비슷하게 짧고 둥글면서 아밀로스함량과 호화온도가 낮아서 밥이 찰기가 있고 맛이 아주 좋다. 도정율은 화성벼보다 약간 떨어지나, 현백율은 약간 높다. ○ 수량성 지역적응시험 보통기재배의 평균 쌀수량이 534㎏/10a으로 추청벼보다 12％의 증수를 보였고 년차별 적응지역 쌀수량성 범위는 404～676㎏/10a으로 변이가 컸다. 2모작과 만식재배에서도 추청벼 및 동진벼에 비해 각각 6％와 4％정도 증수되었다. ○ 적응지역 및 재배상의 유의점 적응지역은 중부평야지 및 남부내륙중간지대 재배에 알맞다. 재배상의 유의점은 병해충에 강한 편이 못되므로 적기방제에 힘써야하며, 질소비료 과용시 미질과 등숙율 및 숙색이 저하되므로 적정균형 시비하도록 유의하여야 한다.