고품벼
○ 육성경위
작물과학원에서 육성, 2004년 12월 농작물직무육성 신품종선정위원회에서 국가품종목록 등재품종으로 선정됨과 동시에 품종명을 고품으로 명명하였다.

○ 일반생육 특성
출수기는 8월 14일로 화성벼보다 4일 정도 늦은 중생종이며 간장은 78㎝로 화성벼보다 5㎝ 짧고 수당립수는 104개로 10개 정도 많으나 등숙비율은 비슷하다. 현미 천립중은 21.0g으로 화성벼 21.9g보다 다소 가벼운 편이다.

○ 내재해성 및 내병충성
노화묘 늦심기에서 불시출수가 없고 생육 중·후기에 위조현상이 없으며 성숙기 하엽 노화가 늦은 반면 내수발아성은 화성벼보다 약한 편이다. 춘천 냉수처리 내냉성 검정에서 적고는 화성벼보다 적게 발현되었으나 출수지연일수가 길고 임실률은 화성벼에 비해 낮은 경향을 보여 내냉성은 중정도이다. 도복지수가 화성벼보다 약간 낮았으나 포장도복은 다소 강한 편이다.잎도열병은 밭못자리 검정에서 중강정도 이상의 반응을 보였고, 다비조건의 목도열병 검정포장에서도 화성벼보다 강한 반응을 보였다. 흰잎마름병의 K1, K2, K3 균계에 강하지만, 줄무늬잎마름병, 오갈병 및 멸구류에는 약하다.

○ 미질, 도정 및 품질특성
미질은 심복백이 없으며 맑고 투명하여 쌀의 외관 품위가 우수하며 아밀로스 함량과 단백질 함량이 화성벼와 비슷하나 밥맛은 화성벼보다 양호한 편이다(표 4). 도정특성에서 제현율, 현백률, 도정률 및 백미완전미율은 화성벼와 비슷하다.

○ 수량성
지역적응시험 결과 고품품종은 지대별 연차간 수량변이가 비교적 적어 재배의 안전성이 높으며, 보통기 재배 평균 쌀 수량이 548㎏/10a으로 화성벼보다 3% 증수되었고, 중서부해안지에서는 화성벼보다 7% 증수되었다.

○ 재배지역
고품은 중부평야, 남부중산간지 및 중서부해안지가 적응지역이다.