고운벼 ○ 육성경위 작물과학원에서 2004년 12월 농작물직무육성신품종선정위원회에서 국가품종목록 등재품종으로 선정하고 품종명을 고운으로 명명하였다. ○ 일반생육 특성 출수기는 7월 28일로 오대벼보다 4일 정도 빠른 조생종이며, 간장은 68㎝로 오대벼 60㎝보다 길고 수당립수는 71개로 비슷하며 등숙비율이 높고, 현미 천립중은 22.0g으로 오대벼 23.0g보다 다소 가벼운 편이다 ○ 내병충성 및 내재해성 불시출수 및 수발아율은 오대벼에 비해 약간 낮고 위조현상은 없었으며 내냉성정도는 오대벼보다 강한 편이다. 이앙재배의 도복저항성 검정결과 도복지수는 약간 낮으나 포장도복은 강한 편이다(표 2). 잎도열병에는 중정도 이상의 저항성 반응을 보였고 목도열병은 오대벼보다 이병수율이 낮았으며 흰잎마름병과 바이러스병에는 약하다. ○ 미질, 도정 특성 입형은 중립종이며 쌀이 맑고 심복백이 적어 외관품위가 우수하며, 아밀로스 함량은 18.5%, 단백질 함량은 6.5%로 오대벼보다 낮은 편이고 밥맛이 아주 좋다(표 4). 도정특성에서 제현율, 현백률 및 도정률은 비슷하고 백미완전미율은 94.6%로 매우 높다. ○ 수량성 지역적응시험의 보통기 재배 평균 쌀 수량이 529㎏/10a으로 오대벼보다 1% 증수되었으나 동북부해안지에서는 6%의 높은 증수율을 보였다.