농가맛집 대표 상차림

달오름마을은 지역 주민이 함께 참여하는 만큼 지역 특산물을 활용한 음식을 개발제공하고 있다. 흥부놀부의 이야기가 담긴 흥부잔치밥은 맛뿐만 아니라 전래동화 체험을 하는 듯한 경험으로 음식에 재미를 더하고 있다.

• 흥부잔치밥

  :흥부잔치밥은 박바가지와 큰 쟁반에 밥을 비벼 먹을 수 있는 비빔밥으로, 달걀지단, 숙주나물, 시금치, 박나물, 콩나물, 미나리, 도라지, 고추장 등 약 14가지 재료가 제공된다. 이에 김치, 김부각, 무채나물, 엄나무순 장아찌, 등6가지 밑반찬이 기본으로 차려지며, 생선구이, 지리산 흙돼지, 닭볶음탕, 박주물럭, 박전골을 추가 주문하여 기호에 맞게 먹을수 있다.

• 청국장

  국산 콩으로 직접 담근 청국장에 두부와 김치 등을 넣고 팔팔 끓여 구수한 맛이 일품이다. 밑반찬으로는 김치, 김부각, 무채나물,엄나무 장아찌, 밥에 나물을 듬뿍 넣고 청국장을 넣어 비벼먹어도 맛있다.

농가맛집의 또다른 매력

지역 특산물로 만든 야콘생과, 야콘조청한과, 지리산건고사리 등을 판매하고 있으며, 야콘덮밥, 야콘비빔밥을 개발중이다. 또한 떡 만들기 체험, 야콘과자, 김부각 만들기, 고사리 채취, 옥수수 따기, 감자 고구마 캐기, 포도 따기 등 다양한 체험프로그램을 운영하고 있다.

대표가 전하는 이야기

달오름마을은 지역주민 62명이 참여해 전통의 맛과 문화를 지키고자 노력하고 있다. 황태상 대표는 '‘달오름마을은 즐길 거리, 먹거리 등이 있는 농가맛집이자 체험휴양마을’’이라며 "특히 여름에 오시면 근처에 계곡이 있어 물놀이를 할 수 있으니 시원하게 여름을 보내고 가시면 좋겠다”고말했다.

함께 가볼만한 곳

광한루는 동서 100m, 남북59m에 이르는정방형의 호수와 호수 속의3개의 섬, 그리고 서편에 4개의 홍예로 구성된 오작교로 구성되어 있어 아름다운 경관을 감상할 수 있다.