개요
<마을 이야기가 담긴 음식>
식당 주위에는 농촌의 한적한 풍경을 감상할 수 있는 산과 들, 계곡이 자리하고 있다 마을에서 재배하는 유기농 농산물을 우선적으로 사용하며 마을의 스토리를 활용한 음식은 맛과 더불어 재미를 함께 느낄 수 있다.
<음식도 먹고 작품도 감상하고>
언제든지 편안하게 와서 먹을 수 있는 뷔페형 <제철음식모듬>은 제철에 나는 채소와 절기식을 맛볼 수 있는 식단으로 구성되어있으며, <서낭할머니보쌈정식>과 <서낭할아버지불고기정식>은 마을에 전해지는 이야기를 담고 있다. 음식점 내에 지역 예술인의 작품을 전시한 갤러리를 운영하고 있어 식사 후 볼거리도 충분하다. 또한 넓은 주차장이 있어 편리하게 이용할 수 있다.
취급메뉴
제철음식 모듬(뷔페형)
서낭할머니보쌈정식
서낭할아버지 불고기정식
체험프로그램
감자떡체험, 옛날술빵체험
한지공예, 천연화장품 만들기, 섬유채색
주변 관광/볼거리
토지문화관, 매지농악전수관, 회촌임도, 흙집학교, 천은사, 백운계곡
메뉴명
사업장 스토리
○ 마을의 사계절 축제(봄: 단오, 여름: 옥수수, 가을: 김장, 겨울: 달맞이축제)를 연계한 스토리형 음식 개발
특이사항
○ 주변경관과 연관되는 체험, 관광형 사업체 구성
○ 마을주민 중심의 공동체형 식당