콩부인이 차려주는 넘치는 정(情) 다정다반
  • 충남 서천군 종천면 산천길 106
  • 041-953-9705
  • 예약제
  • 매주 월요일
  • 12:00~18:00
  • 60명
홈페이지 바로가기 찾아오시는길
개요

희리산 콩부인이 사는 농가맛집 ‘다정다반(多精茶飯) 10여년 전 도시 생활을 접고 자연의 삶을 찾아 떠난 부부가 있었습니다. 그래서 찾은 곳이 희리산자락 아래. 이곳에서 부부는 조용히 농사를 짓기 시작하였습니다. 처음엔 칠흑처럼 어두운 시골 밤이 낯설었지만 시간이 흐르다보니 낯설음보다는 앞마당이 꽃밭으로 변해가고 주위의 땅이 계절마다 새로운 곡물로 가득 차는 더 큰 기쁨을 만끽하게 되었습니다. 특히 콩은 하늘에서 내린 선물과도 같았습니다. 집에서 먹기 위해 만든 소박한 콩된장인데 꿀맛이라 소문이 나서 한집 두집 건네다 보니 점점 이집 장맛을 바라는 이들이 꼬리에 꼬리를 이었습니다. 그래서 ‘희리산 콩부인’이란 애칭까지 갖게 되었습니다. 특히 콩부인이 차린 밥상엔 깊은 맛 된장찌개만이 아닌 실처럼 쭉쭉 늘어나는 생청국장이 늘 따라 나옵니다. ‘청국장은 냄새가 나서 정말 비호감이야‘라고 말하던 사람들도 이곳의 생청국장을 서천 재래김에 싸서 먹으면 바로 고소한 맛에 반하고 맙니다. 시골의 자연밥상은 장맛에서 나온다는 것을 희리산 콩부인이 그대로 보여주고 있습니다.

취급메뉴

다정다반을 대표하는 자연밥상. 오가피를 비롯한 여러 약초를 넣어 다린 물로 지은 밥, 효소에 재운 쇠고기와 표고버섯 구이, 굴양념장을 곁들인 생청국장 김쌈을 비롯하여 양배추깻잎김치, 된장드레싱 샐러드, 해물된장뚝배기, 제철을 알리는 풍성한 나물 등으로 차려지는 한상 밥상 다정다반 상호와 같이 넘치는 정(情)과 푸짐하게 차려지는 한상차림의 넉넉한 시골 밥상을 즐길 수 있는 곳이다.

체험프로그램

앞으로 장류, 전통음식 체험상품을 개발 프로그램을 운영할 계획이며, 희리산 등산객을 위한 도시락 및 나들이용 음식 상품화를 위하여 노력하고 있는 중입니다.

주변 관광/볼거리

희리산, 신성리갈대밭, 한산모시관, 국립생태원, 해양생물자원관


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