우리나라 난 산업

• 163 ha 온실에서 643억 원 어치가 생산되며, 호접란(팔레놉시스)과 심비디움이 약 60%(매출액 기준)를 차지(’14, 농림축산식품부)
  • 다른 화훼류에 비해, 작은 농가수와 재배면적에도 불구하고 높은 판매액을 기록하고 있는 분화류(盆花類)의 대표
    • 화분에 길러져 판매하는 분화류를 기준으로 할 때, 농가수와 재배 면적 비중은 18%이나, 생산액은 28%를 차지(‘13)

    난(蘭) 생산액, 종류별로 어떻게 변화하였을까?

    총 생산액은 ’01년 1,241억 원을 기점으로 연평균 4.6%씩 감소하고 있으며, 특히 덴파레의 경우가 가장 빠르게 줄어들고 있는 중(’13)

    • 과거 심비디움 중심의 시장이었으나 ’11년 이후 재배기간은 짧으면서 꽃이 피는 기간이 긴 호접란에 대한 선호가 높아지면서 호접란의 점유율이 32%를 넘어섬
    • 상대적으로 심비디움은 여름철 개화가 어렵고, 겨울철에는 온도를 20℃ 정도로 유지해야 하는 등 재배와 관리에 어려움이 따름
  • 주산지는 경기, 충남 그리고 경남 등이며, 서울이라는 큰 시장을 두고 있는 경기도의 점유율(57.7%)이 단연 최고(‘13)
    • 경기도(고양, 용인, 화성)는 국내의 온시디움과 덴드로비움의 거의 전량, 동양란의 82%, 그리고 팔레놉시스(호접란)의 67%를 담당

      팔레놉시스는 한자로 胡蝶蘭(호접란)이라고 표기

    • 충남은 중국에서 인기가 많은 심비디움을 가장 많이 생산하는 곳으로, 입지 조건이 유리한 지역을 중심으로 산지가 형성

      충청남도의 심비디움 주산지는 태안군과 서산시 등

    제주한란(寒蘭)

    대명란(大明蘭)

    건란(建蘭, 마이건란)

  • 농가당 평균 판매액은 1억 3천만원(‘13) 수준이나, 종류에 따라 편차(偏差)가 심한 편
    • 호접란(팔레놉시스)은 1억 8천, 동양란은 1억 7천만 원 등이나 덴드로비움은 4천만원 선을 유지
• 다른화훼류에 비해 부피와 중량을 많이 차지하여, 공영도매시장을 통한 거래비율이 높은 것이 특징(’13, 농림축산식품부)
  • 우리나라 화훼류의 약 26.5%가 공영도매시장을 경유하는 데에 비하여 난(蘭)의 경우는 75%(’13년 현재)에 이름
    • 양재동 화훼공판장과 한국화훼농협 등 서울과 경기도권이 대부분 (80.5%)의 물량을 소화

      이외에 부산 엄궁동 화훼공판장, 부산 경남화훼원예농협, 광주원예농협 등 대도시권의 5개소가 우리나라의 난 유통을 담당

      장미, 국화 등 절화류의 43%, 행운목, 쉐플레라 등 관엽류의 16.5%가 공영도매시장을 경유

  • 공영도매시장을 통한 출하의 장점은 대금정산의 신속·정확성, 대량출하 가능, 거래가격의 투명성 등(‘13, 이춘수 등)

    단점으로는 현행 공판장의 면적이 협소하고, 난류 경매가 주 2회로 제한

  한 송이의 난(蘭)이 피어날 때까지 얼마나 걸리나?

  우리나라에서 재배하고 있는 그 어떤 농산물 보다 농가의 재배기간이 가장 오래 걸리고 극진한 정성이 필요

  • 호접란(팔레놉시스)의 경우, 중륜(中輪)계통 11개월, 대륜(大輪)은 21∼24개월, 다관수는 15∼17개월 정도가 소요되는 등 묘를 구입한 후 약 15개월 정도가 소요
  • 심비디움은 농가의 묘 구입에서 출하까지 호접란(팔레놉시스)의 2배 이상인 약 33∼38개월 정도가 소요될 정도
• 재배기간이 많이 소요되고 가온(加溫) 및 습도 조절이 필수이므로, 조수입에서 경영비가 차지하는 비중이 높은 것이 특징
  • 심비디움의 경우, 10a당 경영비의 45% 정도가 광열동력비이며, 종묘비의 비중도 약 18%(’10∼‘13, 농축산물소득자료집)
    • 시설장미와 국화(’11∼’14년산)의 종묘비가 전체 경영비의 16%, 광열동력비는 33%인 것을 감안하더라도 높은 수준
    • 80%의 난 농가는 입식묘를 외부로부터 구입하며, 자가배양이나 육묘를 하는 경우는 5.6%에 불과(‘12, 한국농촌경제연구원)

      입식하는 묘의 형태는 70%가 유묘, 중간묘는 17%, 성묘는 12%

• 화훼류 중 1인당 소비액이 가장 빠르게 감소하고 있는 품목 중 하나로, 경기와 규제 변화에 민감
  • 1인당 소비액은 ‘01년 2,621원이었으나 이후 연평균 5.1%씩 감소하여 ’13년 현재 1,399원까지 후퇴
    • 난을 제외한 분화류가 연평균 3.9%씩 상승한 것에 대비되는 모습
  • 여전히 난을 구입하는 목적은 선물용(42%)과 행사용(26.5%)이 대부분(‘14, 한국농촌경제연구원)

  김영란법, 화훼농가에는 어떤 영향을 미칠까?

  ’16년 9월 28일부터 소위 김영란법, ‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’이 시행될 예정

  • 제8조 3항에 예외조항을 명시하고 있으나 가액범위를 음식물 및 선물은 5만원, 경조사비는 10만원 이하로 규정
  • 승진 시 축하를 위한 난 선물 등이 금품 및 향응의 범위에 포함되면서 소비가 위축되고 있다는 논란이 심화
• 난의 수출은 화훼류 중 가장 최근(2000년부터)에 시작되었으며, 시장은 중국 중심에서 다변화를 모색
  • 수출액은 ‘03년 139억 원(11,808천 달러)이던 것이 ’08년 2배 이상 증가 후 ‘14년에는 78억 원(7,458천 달러)을 기록 중
    • 중국 수출은 다른 나라및 국내 농가간 경쟁 과열뿐만 아니라 위안화 가치가 평가 절상되지 않는 복잡한 문제가 내재
    • ‘13년까지 우리나라 난은 80% 이상을 중국으로 수출하였으나 최근 들어 일본과 러시아, 미국 등으로 다변화

      중국은 심비디움 개화주, 일본은 절화, 미국은 유묘 등으로 구분

  우리나라 난, 어떻게 해외 시장을 공략할 것인가?

  기존 대만과 일본으로부터 수입한 묘(苗)를 재배하여 수출하던 방식에서 최고 품질의 국산 품종 위주로 승부수!

  • 미국의 경우, 농촌진흥청의 난 연구사업단을 중심으로 ’08년부터 신품종 개발과 수출확대로 ’10∼’14년까지 5년간 100만 주 이상의 유묘(幼苗)를 수출하였으며, ’15년에는 역대 최대 규모인 55만 주 이상의 유묘 수출이 기대되고 있는 상황
  • 분자 육종기법의 도입으로 품종 개발 기간이 5년 이상 단축되었고, 절화 수명이 긴 ‘그린볼’, 개화가 빠른 ‘골드썬’, 개화조절이 쉬운 ‘딤블핑크’ 등이 개발되었으며 ‘골드썬’ 한 품종의 경제적 파급효과만도 무려 100억 원에 달할 것으로 추산

    국산 품종 보급률: 0.3%(’08) → 4%(’10) → 13%(’14)

• 수입액은 ‘14년 250억 원(23,763천 달러)으로 전체 화훼류 수입의 41.5%를 차지하고 있고, 지속적으로 상승 중
  • 전체의 약 68%(수입액 기준)가 대만으로부터 들어오고 있으며,거의 대부분이 호접란(팔레놉시스)의 종묘
    • 주요 수입국가들은 대만 이외에도 중국(24.7%), 태국(6.3%) 그리고 네덜란드(0.1%) 등(’14, aT Kati)

세계의 난 산업

• 난은 절화와 분화의 형태로 유통되고 있으며, 전 세계 절화 교역액의 약 10%를 차지(‘14, Lakshman Chandra De)
  • ‘07∼’12년 전 세계의 평균 교역액(수입+수출)은 483 백만 달러 규모이며, 수출국은 약 40개, 수입국은 60개국이 존재
    • ‘12년 현재 교역액은 504 백만 달러 규모로, 지속적으로 상승
    • 주요 품종은 우리나라에서는 인기가 없는 덴드로비움이 85%, 팔레놉시스와 심비디움이 나머지(‘13, Cheamuangphan et al)
  • 태국, 어떻게 세계 2위의 난 수출국이 되었나?
    • ’12년 현재 67백만 달러 어치의 난을 수출하게된 성공 신화의 뒤편에는 이를 가능하게 하는 다양한 요소들이 자리(’97, KANCHIT THAMMASIRI)
    • 전 세계에서 난을 가장 많이 수입하는 나라는 일본과 싱가포르 등이며, 일본의 수입액은 57.4백만 달러(‘08)에 육박

    태국, 어떻게 세계 2위의 난 수출국이 되었나?

    ’12년 현재 67백만 달러 어치의 난을 수출하게된 성공 신화의 뒤편에는 이를 가능하게 하는 다양한 요소들이 자리(’97, KANCHIT THAMMASIRI)

    • 최적의 재배환경: 태국 중부 지역(Samutsakorn, Bangkok, Nakornpathorn)의 풍부한 일조량과 강수량, 적절한 온도와 습도는 온실에 들어가야 하는 비용을 줄여줌
    • 풍부한 유전자원: 난초과(Orchidaceae)의 4%가 태국 원산으로 약 1,000 종의 유전자원을 보유
    • 효율적인 네트워크: 세계 어디로도 수출이 가능한 아시아의 중앙에 위치할 뿐만 아니라 항공 운송을 위한 국제공항도 발달했고, 판매를 위한 인터넷 인프라도 잘 갖추어짐
    • 교육·연구·지도와 접목: 많은 직업학교와 대학교에서 정식 교과목으로 난을 가르치고 있으며, 농업지도소와 154개 생산자 단체가 밀접하게 결합
    • 일본에 난을 수출하는 나라는 태국, 뉴질랜드, 말레이시아 등의 순이며, 태국의 점유율이 50% 이상(‘15, 日本農林水産省)

      수입량의 증가에 따라 일본의 난 재배면적은 ‘03년 499 ha에서 351 ha(’14)까지 빠르게 감소하는 중

    • 주로 축하할 일이 있을 때 구매하며, 흰색과 핑크빛의 호접란(コチョウン)이 인기가 많음(‘14, 日本農林水産省)

      생산액은 310억 엔으로 화훼류 중 2위이며, 절화용 면적은 141 ha(40%), 분화는 210 ha(60%) 수준

  일본의 화훼 산업, 방어가 아닌 ‘공격’을 선택하다?!

  국내산 점유율을 높이기 위해 화훼 문화의 조성과 콜드체인시스템을 구축하고, 수출시장을 개척하기 위해 공격적인 마케팅을 실시(’14, 藤田聡)

  • 내수(1): 절화 소비액(’01년 12천엔 → ’12년 9천엔 후반)의 변화에 대응하기 위해, 출판업계와 함께 ‘플라워 발렌타인’, ‘부부의 날(いい夫婦)’ 등 이벤트를 만들고 교육과정에 꽃가꾸기를 가르치며, 사무실 및 대중 교통 시설 근처에 식물을 배치

    전통 문화인 ‘꽃꽂이’나 삼짇날 등 계절행사와 연계하여 일본의 꽃 문화를 보급

  • 내수(2): 광열동력비를 15% 절감하기 위해서 히트펌프, 목질 바이오매스 이용 가온시설, 피복시설, 순환 팬 등의 설치에 대한 보조를 지원(’12.11∼’15.3)

    뿐만 아니라 국산 화훼의 신선도와 긴 수명을 유지하기 위한 생산부터 소비단계까지의 콜드 체인 시스템 구축

  • 수출(1): 국제 유수의 원예박람회와 콘테스트에 참가하여 높은 평가를 받아 일본화훼산업의 가능성을 확인하고, 경제성장률이 높은 베트남, 중국, 대만, 홍콩 등을 중심으로 시장을 개척하여 ’12년 83억 엔(’09년 46억 엔)의 수출을 달성
  • 수출(2): ’20년까지 150억 엔의 화훼 수출을 계획하고 있으며, 나무 및 분재는 EU와 중국 그리고 분화는 싱가포르, 중국, 홍콩을, 절화류는 미국, 홍콩, 싱가포르, 캐나다, EU, 러시아의 시장 공략을 목표

    내수와 수출을 지원하기 위한 ‘화훼의 진흥에 관한 법률(’15.6.27)’을 고시

  부부의 날(11월 22일)

  사무실

  원예박람회 참가

난 네가 알고 싶어(1), 서양역사(西洋歷史)란(蘭)?

• 서양에서 난에 대한 기록은 기원전 300년 경에 처음 발견되나 상업화되고 널리 퍼지기 시작한 것은 300년 남짓
  • ‘식물학의 아버지’라 불리는 그리스의 철학자 데오프라토스 (Theophratus)가 처음으로 난(Orchid)에 대해 언급

    ‘식물의 역사’에서 지중해 지역의 자생란 뿌리가 남자의 고환과 닮았다는 기록을 남김

    • 그러나 16세기 이전까지는 주로 유럽지역의 자생 난만 알려져 있었으며 16세기 이후 식민지로부터 현재의 서양란이 도입

    영국은 열대 난들의 무덤?

    1700년대 중반은 유럽에 처음 유리로 만든 가온온실이 도입되어 왕족과 귀족들 사이에 자신의 집에 희귀한 열대식물을 키우는 것이 유행하던 시절

    • 남미, 동남아, 아프리카 등에서 수집된 난도 그 중의 하나였는데 특히 영국 왕립 식물원에는 강대했던 국력 때문에 엄청난 난들이 도입되었으나 수만 종이 죽어서 버려질 수 밖에 없었음
    • 이에 영국 왕실식물원장이었던 요셉 돌턴 후커는 ‘영국의 열대 난들의 무덤이 되고 있다’고 개탄했다고 함
    • 관리 방법을 몰라 대부분 금방 죽어버렸으며 식물학자 존 린들리(John Lindley)가 밝혀 내기까지는 금값에 버금갈 만큼 희귀
  • 그럼에도 불구하고 종이 워낙 다양하여 우연히 재배에 성공한 사람은 큰 돈이 되었기에 자신만의 노하우를 감추는 분위기
    • 초기보다는 자주 난을 감상할 기회가 생겼으나 여전히 가격은 매우 비싸서 난은 희귀하고 비싼 사치품의 대명사가 되었음

난 네가 알고 싶어(2), 동양역사(東洋歷史)란?

• 동양에서 난의 역사는 기원전 6세기 경까지 거슬러 올라가는데 우리도 잘 아는 공자의 기록에서 발견
  • 공자(BC552～479)가 엮었다고 전해지는 공자 이전시대의 민요와 시를 기록한 ‘시경(詩經)’에 처음 등장
    • 난을 현재와 같은 군자에 비유한 것은 역시 공자로서 사후에 관련된 행적을 기록된 ‘공자가어’에 등장

      ‘시경’에 채록된 당시에는 현재와 같은 군자의 이미지가 아닌 구애의 정표나 처녀의 아름다운 모습에 비유한 것이 많았음

    최초의 난(蘭) 애호가, 공자

    유가(儒家)의 시조인 공자는 난을 매우 사랑하고 높게 평가하여 후일 많은 유학자(儒學者)들이 난을 군자, 지조, 우애의 상징으로 여기는데 크게 기여

    • 공자가 ‘주역(周易)’을 해석한 계사전에 보면 ‘사람이 마음을 같이하면 그 날카로움이 쇠를 끓고 마음을 같이하는 말은 그 향기가 난초와 같다’고 하였으며
    • ‘공자가어’에서는 ‘착한 사람과 사귀는 것은 마치 난초와 지초를 가꾸고 있는 방에 들어가는 것과 같아 오래 있으면 그 향기를 맡지 못해도 그것과 동화된다’라는 구절이 나오며
    • ‘지초와 난초는 깊은 숲에서 자라지만 사람이 없어도 꽃을 피우며 군자는 덕을 닦고 도를 세우는데 있어서 곤궁함을 이유로 절개를 바꾸지 않는다/라는 문장 등 아무도 알아주지 않던 시절 산 속에 고고히 핀 난향을 경험하고 깨달은 것을 자신의 이론에 자주 예로 들어 후세에 지고한 난의 품격을 알린 선구자
    • 초(楚)나라의 애국자이자 천재시인 굴원(屈原) 또한 난을 심고 이를 보며 마음을 달랬다는 일화로 선비들의 난 사랑에 일조
• 난을 식물로서 형태나 분포 등을 정리한 책은 남송(南宋)시대에 처음 등장
  • 남송의 조시경이 지은 ‘금장란보(金漳蘭譜, 1233년)’이 최초이며 14년 뒤에는 왕귀학의 ‘왕씨란보(王氏蘭譜, 1247년)가 출간
    • ‘왕씨란보’는 출간은 늦었지만 ‘금장란보’에 비해 풍부하면서도 심도 깊은 내용에 유학에 기반한 해설로 더 높이 평가

      ‘왕씨란보’에는 난을 세한삼우(소나무(松), 대나무(竹), 매화(梅))에 비교하여‘대나무는 곧으나 꽃이 인색하고, 매화는 꽃이 아름다우나 잎이 부족하며, 소나무는 잎이 있으나 향이 부족하다. 난은 이 모든 것을 지녀 군자라 할만하다’는 등의 유가(儒家)에 충실한 해석이 돋보임

• 우리나라에도 자생하는 난이 있어 일부에서 귀한 대접을 받았지만 화훼와 선비의 상징으로 자리잡은 것은 중국의 영향
  • ‘삼국유사’ 가락국기에 아유타국에서 허황옥에게 난을 갈아 만든 음료와 난을 넣어 만든 술을 대접하였다는 기록이 있음

    허황옥은 아유타국왕이 꿈에서 계시를 받고 가락국왕의 배필로 보낸 공주로 수로왕의 왕비로써 자식을 낳았을 뿐 아니라 김해 허씨의 시조가 됨

  • 우리나라의 문헌상 가장 오래된 것은 신라 최고의 문장가인 고운(孤雲) 최치원의 시가 최초
  • 선비들 사이에 널리 퍼지게 된 것은 고려 말로 보이며 이때는 북송과 남송을 거쳐 유학이 정리되고 우리나라에 전파된 시기

    당대의 유교를 집대성한 북송의 주돈이, 남송의 주희(朱熹) 등의 유학, 수양의 일환인 문인화(文人畵), 사군자의 마지막인 난의 수묵기법이 확립된 시기

  • 고려 말의 목은 이색, 이규보, 이곡, 정몽주 등 우리나라의 유학 대가들은 모두 난에 대한 글을 남기기도 하였음

  남송의 주희(주자)

  목은 이색

  백운거사 이규보

  포은 정몽주

난(蘭) 너와 함께 먹고 마시고 싶어!

• 난을 먹는다, 마신다하면 몹시 이상하게 생각할 사람들이 많지만 고대 그리스 시대부터 먹어온 약용, 식용, 향신료 식물
  • 데오프라투스의 기록 이외에도 세계 각국에서는 난을 오래전부터 약용으로 이용(‘13, Bijaya pant)
    • 아프리카에서는 소화촉진과 심폐기능강화, 남미에서는 원기회복, 오랜 여행의 피로해소, 전사들의 근력강화를 위해 먹었음
    • 유럽과 호주에서도 오래전부터 소독제, 정력제, 해열제, 폐결핵치료제, 설사약, 위장약으로 이용(’05, Bulpitt)
    • 중국, 인도, 우리나라에서도 해독, 지혈, 고혈압 치료, 염증제거에 쓰였음(‘신농본초경’, ‘동의보감’, ‘아유르베다’)
  • 수 많은 난의 자생지인 남미, 아프리카, 오세아니아 지역에서는 전분이 많은 음식재료, 향신료, 음료로도 이용
    • 대표적인 예로서 아이스크림에 널리 쓰이는 바닐라 향은 바로 바닐라 플라니폴리아(Vanilla planifollia)라는 난에서 채취한 향신료
    • 터키의 난 아이스크림과 차는 전통음식일 정도로 오래되었고 알바니아에서는 커피 대용품, 중국에서는 발효차의 소재였음

  데오프라투스

  뭔가와 닮은 난 뿌리

  아이스크림(터키)

  살렙차(터키)

  • 지금도 최고급 향수의 원료로 이용되는 서양란은 예전부터 향수의 소재로서 유명했음
    • 가장 오랜 역사는 향기요법의 유럽과 향수를 제조한 이란이 가지고 있으며 일본역사에도 향수를 이용한 기록이 있음

      일본의 왕비가 외면하는 남편으로부터 아이를 얻기 위해 한란의 향을 향수로 쓰고 나서 13명의 자식을 얻었다고 전해짐

    서양란 에센셜오일

    난향의 향수

    제주한란 화장품

    블랙오키드 칵테일

  • 먹는 소재로 쓴 것은 아니지만 여름휴가지로 각광받는 열대, 아열대에서 난 꽃은 ‘사랑합니다’와 ‘환영합니다’의 의미
    • 전통무용에서 여성무용수가 난꽃을 꽂는다던지, 난꽃이 포함된 꽃다발, 꽃장식, 숙소의 웰컴드링크, 허니문 칵테일에 많이 활용

난(蘭) 늘 너를 보고 싶어!

• 서양란은 독선적으로 까지 보일 수 있는 화사함과 색감 때문에 동양란은 고아한 자태와 유교문화 덕택에 볼거리도 다양
  • 컴퓨터의 배경화면, 포인트 벽지, 현대적 인테리어에서 벽에 거는 그림에서 서양란은 독보적인 위치를 차지
    • 독특한 난 꽃과 자연스러우면서도 강렬한 색은 꽃 한 송이를 그린 그림 한 점으로도 분위기를 바꿀 수 있기 때문
  • 동양란에 대해서라면 최초의 난 애호가 공자의 행적을 적은 ‘공자가어’부터 유학을 탄생시킨 대가들도 만나보면 좋을 듯
    • 주돈이, 장재, 주희 등 유학을 탄생시킨 거유들과 원류를 짚어보면 유학에 대한 새로운 모습을 발견할 수 있음

      난 애호는 당(唐)에서 공자를 왕으로 추존하면서 확산되어 송, 원, 명, 청 등 시대를 거칠수록 커졌으며 사군자 탄생에 기여

  • 우리나라의 시문과 그림을 찾아보면 우리 역사기록물과 규중문화에 대한 이해도 높일 수 있을 것
    • 아녀자들에게는 아름다움과 여성다움을 상징하는 식물로 신라, 고려 때부터 자수, 노리개 등의 소재(이종석)

      고려 때의 난 그림대가인 옥서침, 윤삼산의 그림과 많은 재사시인들의 작품이 남아 있지 않은 점은 잦은 왜침에 자료들이 소실되었기 때문

  • 문인화의 대가 강세황과 조선 후기 난화의 대가 추사 김정희, 이하응, 민영익 등을 돌아보면서 안타까움도 느낄 수 있을 듯
    • 김정희의 제자로 스승을 늘 섬기고 유배시 애틋함을 숨기지 않았던 또 다른 난의 대가 흥선대원군 이하응의 이야기는 감동적

      김정희가 답신으로 보낸 편지에서 난 그림으로 압록강 동쪽에서 최고라 극찬

    • 명함을 최초로 만들어 썼던 민영익은 특히 건란(建蘭)에 능한 묵란의 대가이자 개화파로 중국으로 망명하였다가 현지에서 사망

    묵란도(강세황)

    불이선란도(추사)

    이하응의 석파란

    민영익의 난

난(蘭) 너와 함께 하고 싶어!

• 난 수출이 높은 비중을 차지하는 나라들은 매년 바이어들을 유치하고 소비자 인식을 높이기 위해 볼거리 가득한 축제를 개최
  • 서양란 육종에 있어서 종주국이라 할 만한 유럽에서는 매년 유러피안 오키드 쇼가 개최
    • 그 외에도 첼시 가든 페스티발, 큐(Kew) 영국왕립식물원의 난 전시회, 왕립식물협회 주관의 봄 식물축제도 볼만한 구경거리

    영국 왕립 식물원

    대만 TIOS

    일본 국제그랑프리

    뉴욕 오키드 쇼

  • 가까운 대만과 싱가포르, 일본에서도 세계적인 규모의 난 축제가 열리며 이 때 전 세계 원예산업 관련자들이 참여하는 것이 특징
    • 대만 국제 난 박람회(Taiwan International orchid show), 싱가포르 내셔널 오키드 가든, 일본의 그랑프리 국제 난 축제가 유명

      싱가포르, 태국에는 난(Orchid)라 이름 붙이고 난 축제와 관련된 장식으로 명성을 높인 레스토랑도 있으며 일본 오키나와의 난 축제도 볼만한 거리

  • 농업의 비중이 높은 미국에서도 중북부 지방지역의 식물원 중심의 축제나 중남부 생산지 중심의 페스티벌이 매우 다양
    • 복잡한 도시의 대명사인 뉴욕에서도 매년 난 축제가 열리고 있으며 플로리다주(州)의 마이아미 난 축제 등이 볼거리가 있음
• 사실 난은 구경보다는 키우는 과정에서 훨씬 얻는 것이 큰 식물로 과거와 달리 키우기도 쉬워졌고 정보도 얻기가 쉬움
  • 난을 키우는 것은 서두름에 익숙한 현대인들에게 ‘멈춤’의 의미를 알려주고 ‘마음의 여유’를 얻는 힐링의 시간을 제공
    • 생명을 키우는 과정에서 정성과 노력의 의미를 알게되며, 다른 꽃에서 찾기 쉽지 않은 우아함과 조각 같은 결과물을 선사
    • 키우면서 얻을 수 있는 가장 큰 이득이라면 생활이 바쁜 것이 아니라 내 마음이 바쁜 것일 뿐이라는 것을 알게 되는 것(법정)

  원예치료(Horticultural therapy)와 난(蘭)?

  고귀한 자태를 보며 마음이 차분해지고 기분이 전환되는 것을 느낄 수 있고, 다른 식물에 비해서 까다로운 난 키우기를 통해 마음의 상처도 치유

  • 원예치료란 식물이나 식물을 통한 원예활동에 의해서 사회적, 교육적, 심리적 혹은 신체적 적응력을 기르고 이로 말미암아 육체적 재활과 정신적인 회복을 추구하는 전반적인 활동
  • 정신적, 신체적인 장애인뿐만 아니라 정상인이라 할지라도 어떠한 사정으로 정신적으로나 사회적으로 피해를 받고 있는 모든 사람이 대상이 됨

    고대 이집트에서 환자를 정원에서 산책하게 하는 과정에서 치료 효과를 발견하면서 시작되었고, 미국의 Benjamin Rush 교수에 의해 현대적으로 해석됨

• 식물 뿐 아니라 조상들이 수양의 방편으로 삼았던 ‘난을 친다’는 것을 배워보는 것도 정신적으로 교육적으로 높은 가치가 있음
  • 난은 ‘그린다’라고 하지 않고 ‘친다’라고 하는 것은 그림을 그리는 것이 아니라 군자가 갖추어야 할 인격을 수양한다는 뜻
    • 본 것이 아니라 마음에 있는 것이 그려진다는 점에서 차분하게 마음을 다스린다는 수양에 도움이 됨(추사의 서간문)

난(蘭)에 대한 부정적인 인식의 전환이 필요

• 난은 비싸고 키우기 어려우며 손이 많이 간다는 부정적 인식을 바꾸는 계기를 만드는 것이 급선무
  • 집에서 난을 키우기가 어려웠던 시기는 우리나라의 건축수준이 낮고 소득수준이 낮았던 시절로 지금은 보통 가정도 충분
    • 취미로 가꾸는 정도라면 오히려 물 주는 횟수도 적고 과거와 달리 꽃과 색도 마음에 드는 것을 마음대로 고를 수 있음

      어디로 가는지도 모르고 무언가에 쫓겨서 살아가는 사람들에게 ‘멈춤’과 ‘여유’의 의미를 알게하는 계기를 제공

    • 농업인이나 생산자 단체에서는 소비자 유인을 위한 보다 쉽게 키울 수 있고 부담없이 살 수 있는 가격의 특정 상품개발이 요구

난(蘭)시장 조성을 위한 지원전략이 중요

• 난은 동북 아시아인에게는 단순한 식물이기 이전에 정신을 의미하는 식물로 문화상품으로 개발할 수 있는 지원이 필요
  • 우선 세계시장 공략이 가능한 품종의 개발과 국내 자생란 자원의 확보 및 보호 등을 국가차원의 연구로 추진하는 것이 가장 중요
  • 개발된 식물을 기반으로 동양란과 이를 뒷받침할 스토리를 개발하는 문화상품 연계 전략을 병행 추진해야 함.
    • 최근의 인문학 붐(boom)과 연계하여 식물, 인문고전, 서예와 한국화, 역사적 스토리를 엮는 난 문화시장 마케팅도 핵심