농촌전통테마마을, 농촌교육농장 그리고 농가맛집

• 다음의 세 가지 메뉴는 우리 농촌이 가족 구성원의 다양한 욕구를 만족시킬 수 있는 거의 모든 것을 망라
  • 농촌전통테마마을은 어른에게는 고향의 추억을 일깨우고 아이들에게는 농촌을 알게 하는 시골집 같은 넉넉함을 전하는 곳
    • 마을의 풍경, 전통 놀이는 멋으로, 우리 농촌의 농특산물은 믿음으로, 향토요리는 맛으로 도시민의 스트레스 해소를 담당
  • 농촌교육농장은 팍팍한 도시생활과 학원가기에 지친 아이들이 자연 속에서의 휴식과 배움을 같이 할 수 있는 기회
    • 세부프로그램은 초등학교의 교과과정에 맞추어 교과서에만 보던 자연과 농촌을 직접 체험하게 하는 것이 목적
  • 농가맛집은 농가마다 대대로 이어오는 내림의 음식솜씨를 통해 인스턴트 음식에 지친 이들에게 힐링의 기회를 제공
    • 시골의 산과 들에서 나는 농산물을 재료로 하고, 인공조미료의 사용도 최소화해 안전한 먹을거리를 보장
  

경기 : 연천 옥계마을, 양주 허브힐

반짝 장터에서 로하스 농산물과의 만남, 연천 ‘옥계마을’

• 빼어난 경관과 깨끗한 냇물이 흐르는 옥계마을은 다양한 체험과 함께 친환경 농산물¹⁾ 직거래 장터가 유명
  • 선녀가 내려와 놀다갔다는 전설이 있는 옥녀봉의 빼어난 경관과 깨끗한 냇물이 흐르는 마거천은 자연의 상쾌함을 선사
    • 마을 곳곳에 얽혀 있는 옛이야기에 심취하거나, 분단의 역사도 되새길 수 있는 뜻 깊은 시간을 보낼 수 있는 기회를 제공
  • 여름철에는 단호박·옥수수 따기, 감자 캐기 등의 농사 체험과 마거천에서의 물놀이 체험 등은 재미를 더해주는 추억 거리
    • 체험 후에 반짝 장터에서는 남토북수로 농사지은 콩, 고사리, 취나물, 민들레 등과 된장, 망초대 장아찌 등도 판매

      남토북수(南土北水)는 남한의 비옥한 땅과 북한의 깨끗한 물을 의미하며, 인터넷 쇼핑몰인 ‘남토북수 연천장터’를 통해 지역 특산물을 판매

  • 주변의 구석기 유적지(전곡리), 재인폭포(고문리), 물거미 서식지 (세계에서 단 1종만 존재, 천연기념물 제412호, 은대리)등도 추천
    • 임진강에는 여름철 물놀이를 즐기는 사람이 많으며, 루어낚시, 견지, 대낚시 등의 낚시 체험과 소라잡기 재미도 쏠쏠한 편

  물놀이 체험

  반짝 장터

  재인폭포

  물거미

  1) 건강한 삶과 환경보존을 동시에 추구하는(LOHAS) 곳으로 재활용 가능한 포장, 장바구니 지참이 필수

편안함속에서 취하는 허브의 향, 양주 ‘허브힐’

• 향기가 있는 언덕 ‘허브힐’ 농장은 허브의 향과 숲속의 산새 소리가 어우러져 조용하고 편안한 휴식 공간
  • 양주시 남면 감악산 동쪽 기슭에 200여종의 허브와 150여종의 꽃들이 어우러진 싱그럽고 신비로움을 느낄 수 있는 곳
    • 자체 생산한 유기농 허브 차의 맛과 향, 그리고 계절마다 어우러지는 강한 향기의 허브와 꽃들의 아름다움은 기본 메뉴
    • 허브 관찰, 허브비누 등의 향장 제품 만들기, 압화 공예 등을 체험할 수 있으며, 해설을 들으며 걷는 숲 탐방코스도 있음
  • 유치원 및 초등학교 교과 과정과 연계된 식물 관찰, 환경 가꾸기 등의 학습프로그램을 운영

  허브힐

  허브비누 만들기

  효미원의 전통장류

  고추장떡

  • 주변의 초록지기 마을, 별산대 놀이, 한탄강 관광지 등도 볼거리

    걷기를 좋아하는 사람들이라면 초록지기 마을, 감악산 기슭의 능골, 안말, 구렁말 등의 촌락과 봉담저수지 등을 코스로 하는 그린로드를 추천

  종갓집 전통장류의 맛 여행, 양주 ‘효미원’

  여산 송씨 13대 종가의 며느리가 운영하는 체험형 농가맛집 ‘효미원’

  • 구수한 장맛이 녹아든 참살이 밥상이 일품으로 부추한방오리탕, 된장수제비, 고추장떡이 대표 메뉴이며, 직접 준비한 각종 산나물과 장아찌가 오감을 자극
  • 나물이나 고기 요리에 쓰이는 비법 양념의 생강술, 떡이나 강정의 장식으로 이용 되는 설탕에 절인 맨드라미꽃, 솔잎과 햅쌀로 빚은 송엽주는 이곳만의 별미
  • 체험학습장을 운영하여 시아버지로부터 전수받은 전통 장류의 비법도 전수

강원 : 강릉 소금강 장천마을, 횡성 에덴의 꿀벌학교

유유자적함을 즐기기, 강릉 ‘소금강 장천마을’

• 숲, 강, 바다, 하늘이 맞닿아 온통 파란빛으로 물든 신비로운 마을에서 자연을 벗 삼아 물놀이, 소금강 트레킹을 하는 재미
  • 오대산을 따라 30리 긴 계곡을 흐르는 장천의 맑은 물과 소금강 등산로의 시원한 바람은 한여름 무더위에 최고의 휴식을 제공

    장천마을 입구에 있는 취선암(醉仙巖)은 율곡 선생이 유청학산기(遊靑鶴山記)에 ‘선녀가 도취할 정도로 너무 아름답다’ 라고 기록할 정도

  • 전통방아 체험 프로그램을 주테마로 하고, 여름철 물놀이, 농사 체험(옥수수, 감자 캐기) 그리고 양떼 돌보기 체험을 제공
    • 방아공원에서의 전통방아 체험은 고대 갑돌에서 절구, 맷돌, 연자방아, 디딜방아, 현대의 분쇄기까지 맷돌의 변천도 볼 수 있음

      오래된 폐교를 활용하여 추억의 동창회와 야유회를 할 수 있는 농촌문화학교를 운영하고 있어 단체 여행객에는 안성맞춤

    • 양떼목장에서 양 먹이주기, 양털 깎기 및 양털 공예 등의 프로그램은 어린이들이 특히 좋아하는 체험

  장천

  방아공원

  양떼목장

  야영장

  • 마을 앞 소나무 숲에는 삼산야영장, 근처에는 소금강자동차야영장이 있어 여름철 캠핑이 가능

    캠핑장은 나무가 많아 그늘을 만드는 수고를 덜 수 있으며, 예약은 필수

  • 주변의 볼거리로는 오대산국립공원과 상원사, 월정사, 그리고 주문진항과 해변, 경포대와 오죽헌 등이 대표적

    
    

달콤함이 묻어난다, 횡성 ‘에덴의 꿀벌학교’

• 자칭 일벌선생님과 여왕벌선생님이 운영하는 ‘에덴의 꿀벌학교’는 신비로운 꿀벌의 세계와 꿀벌의 지혜를 자연환경에서 제공
  • 꿀벌의 윙윙 소리가 정겨운 꿀벌학교는 ‘꿀벌아 고마워’란 주제로 꿀벌이 왜 소중한지 스스로 학습하도록 도움을 주는 공간
    • 꿀벌과 친구 되어 만져보고 그림 그리고, 다양한 양봉 산물을 이용한 생필품을 만드는 등의 오감 체험 교육을 제공

  꿀벌 관찰하기

  꿀벌 주물럭밥 만들기

  잿놀이의 문어한방닭

  전통 인절미

  • 유치원생과 초등학생을 대상으로 바른생활, 과학, 국어, 실과 등의 교과와 연계하여 학년별로 세부 프로그램을 운영
    • 꿀벌 등 곤충 관찰, 친구와 사이좋게 지내기, 꿀벌의 언어 조사하기, 꿀벌의 다양한 일을 통한 직업 세계 알아보기 등

  산해진미 가득한 나눔의 밥상, 고성 ‘잿놀이’

  종갓집 며느리의 손끝에서 정성스레 재현된 화려하고 푸짐한 ‘잿놀이 밥상’

  • 농번기의 고된 노동을 달래주는 위로의 밥상 ‘잿놀이’는 고려 말 사대부들의 상차림에 고성의 산, 들, 바다에서 나는 산물들이 더해져 풍성함을 자랑
  • 가자미, 산채나물, 장아찌, 갈비 등을 함께 올린 잿놀이밥상과 최고의 보양식인 한방문어닭이 대표 음식이며, 식후의 감주와 인절미는 입가심으로 제격

    ‘진혜련의 설악떡’으로 유명한 가게의 주인이 즉석에서 떡메로 쳐내 만든 전통 인절미는 그 인기가 하늘을 찌를 정도로 연간 10만 명의 방문객이 찾는 명품

충북 : 옥천 장수마을, 음성 선돌메주

선비의 풍류가 깃들인 은둔의 마을, 옥천 ‘장수마을’

• 사계절이 아름다운 옥천의 산천마을에서 게르마늄 약수를 마시며 체험의 즐거움과 함께 선비의 삶을 재음미
  • 옥계마을은 고려 때부터 산림학파 선비들이 자연을 즐기며 시를 읊조리던 풍류가 깃들인 구지봉이 위치한 고즈넉한 산촌마을
    • 보청천 독산(獨山) 정상의 상춘정, 조선시대 관리 양성 기관인 청산 향교, 청산별곡의 전설이 담긴 구지서당 등에서 선비의 삶을 체험

      산림학파는 고려 무신정권 이후 문신들이 산야로 추방되면서 생겨나, 조선 시대 당쟁을 피하여 깊은 산촌에서 독서나 시 짓기에 몰두한 사람들의 모임

  • 금강 지류인 보청천에서의 물놀이, 레프팅, 낚시, 뗏목 체험 등과 동굴탐사, 자전거 하이킹, 농작물 수확체험 등 놀고 볼거리가 가득
    • 뒷산인 구지봉까지 산책을 하고, 천연 게르마늄이 들어있다는 약수를 마시면 몸에서 불끈불끈 힘이 솟는 느낌이 들 정도
  • 체험이 끝난 후에 강에서 잡은 민물고기로 생선국수인 어죽을 만들거나 우리 콩으로 두부를 만들어 먹는 재미도 쏠쏠
    • 농가맛집 ‘장수두리반’에는 체험관이 함께 있어 피라미에 매콤한 양념장으로 맛을 낸 도리뱅뱅이, 올갱이국 등을 맛볼 수 있음

  보청천과 상춘정

  뗏목 체험

  도리뱅뱅이

  둔주봉 한반도 지형

  • 정지용 생가와 문학관, 금강유원지, 장계관광지, 한반도 지형의 풍광을 볼 수 있는 둔주봉 등은 그냥 지나치면 후회되는 볼거리
    • 금강의 아름다움과 정지용 시인의 ‘향수’의 정취가 이어지는 ‘향수 100리 길’은 자전거와 드라이브 코스로도 인기가 높음

전통 장류에 담긴 조상의 지혜를 배운다, 음성 ‘선돌메주’

• 전통 장맛을 이어가는 선돌농촌교육농장은 옛날 방식대로 장류를 만들고 건강한 식생활을 배워갈 수 있는 곳
  • 전통메주, 고추장, 두부 등이나 두부과자와 떡볶기 만들기 체험, 그리고 콩이나 야생화 살펴보기 등의 프로그램을 제공

    장인이 만든 된장, 고추장, 간장, 쌈장, 청국장, 식초 등의 제품 구입도 가능

  • 어린이들은 학교 교과와 연계된 식사 예절, 전통음식 만들기와 체험, 그리고 식물의 한 살이 이해 등의 프로그램에 참여
    • 귀농 주부 및 다문화 여성을 대상으로 전통 장류와 전통음식 만들기 교육도 진행

  농촌교육농장

  두부 만들기 체험

  농사꾼의 집

  약초쌈정식

  산야초 밥상에서 느끼는 힐링, 제천 ‘농사꾼의 집’

  한방의 고장에서 맛보는 자생 약초와 유기농 채소로 차려낸 대표적인 자연 밥상

  • 천궁, 곤드레, 곰취 같은 산나물을 비롯해 쌈채, 콩 등 120여 가지 유기농 채소와 약초를 직접 재배하여 주인이 손수 지은 흙벽돌 집에서 먹는 건강 밥상
  • 약초쌈정식, 약선장아찌, 도토리묵밥, 농사꾼 자연밥상, 농사꾼 막걸리 등이 대표 음식이며, 약선밥·약막걸리·약초강정·산야초 효소 만들기 등의 체험도 가능

    청풍호 가까이에 자리한 농촌체험마을인 ‘산야초마을’에서 약초를 캐고, 이것을 이용한 한방차, 떡, 비누, 베개, 화장품 등을 만드는 체험도 또 하나의 즐거움

충남 : 홍성 거북이마을, 서산 나비아이

다녀오면 자랑하고 싶어지는 홍성 ‘거북이마을’

• 전통가옥, 훌륭한 인물 등 전통의 향기와 자연이 어우러진 거북이 마을은 널리 알려진 전통문화의 체험장이자 인성 학교
  • 보개산의 아늑함을 배경으로 500년 느티나무와 울창한 대나무숲, 농가 벽화 그리고 전통가옥들이 어우러진 경관은 눈의 호사
    • 약천초당²⁾, 구산사(담양 전씨 3은인 야은, 뇌은, 경은을 모신 사당), 그리고 종가의 전통가옥들에서 전통의 향기가 물씬 풍김

      도 지정 문화재인 담양 전씨 문중의 영정각인 장축각에서의 숙박은 색다른 체험, 여기에는 ‘석천한유도(KBS1 진품명품 최고 감정가 15억 원)’가 전시

  • 전통문화 체험과 이야기가 깃든 마을 탐방, 그리고 다양한 농사 체험은 즐거움과 함께 인성 발달에도 도움
    • 전통가옥에서의 선비 체험, 성인식 및 혼례식, 전통 놀이 체험, 한여름 밤 영화 상영과 별자리 감상은 거북이 마을만의 특권

      보개산의 7개 바위(보살바위, 자라바위, 범바위, 삼형제바위, 산재바위, 곰보바위, 줄바위)에 전해지는 이야기와 함께 하는 거북이체험도 재미

    • 종갓집 할머니가 수십 년 솜씨로 빚어낸 연엽주와 보리고추장은 전국적으로 입소문이 난 특산물

  전통문화 체험

  한옥 숙박시설(장충각)

  속동갯벌마을 체험

  치즈 만들기 체험

  2) ‘동창이 밝았느냐 노고지리 우지진다’의 저자인 약천은 조선 숙종 때 영의정을 지내신 남구만 선생의 호이며, 이분의 생가 터에 전통가옥 체험장을 만들어 시문학을 듣고, 보고, 느낄 수 있도록 함

  • 주변의 속동갯벌마을(상황리)의 조개 캐기, 갈산토기(동성리)의 토기 체험, 크로바목장(금곡리)의 치즈 만들기 체험은 선택사항

    산성리에 위치한 650년 고택을 개조하여 만든 농가맛집 ‘예당큰집’에서 한우와 해산물로 만든 한정식과 홍성 한우를 맛보는 호사를 놓치지 말 것

생태 체험과 인성 교육을 함께, 서산 ‘나비아이’

• 어린이들이 좋아하는 곤충을 주제로 과학적 접근과 정서적 접근 방법을 조화롭게 적용한 살아있는 체험 교육이 특징
  • 여러 종류의 나비를 직접 관찰할 수 있어, 이를 통해 다른 모습으로 살아가는 곤충들을 이해하는 기회가 된다는 것이 장점
    • 생태탐방로에서 다양한 곤충들을 채집하고, 곤충에게 필요한 식물들을 관찰하는 활동은 특히 아이들이 좋아하는 프로그램
  • 유치원의 건강생활과 초등학교의 과학, 사회 등의 교과와 연계 되어 생명의 소중함과 환경 보호에 대한 인성교육에도 도움
    • 나비의 한 살이 관찰을 통하여 생명의 소중함을 알고 보호하는 태도를 기르며 자신의 미래 모습도 그려보는 계기가 된다는 전언

  호랑나비

  곤충 채집

  소민전골

  전통주 체험

  신선로와 가양주의 오감 만족, 공주 ‘미마지’

  직접 재배한 농산물로 차린 청송 심씨 집안의 반가정식 상차림은 오감을 만족

  • 백제시대 문화사절의 역할을 한 ‘미마지’의 이름을 본떠 공주 문화지킴이로서 역할을 하기 위해 집안에 내려오는 손맛을 전수받아 이를 농가맛집을 통해 새롭게 선 보임
  • 오감을 만족시키는 신선로의 일종인 소민전골 상차림, 나물밥 정식 공주소반과 밤을 이용한 수율정식, 면 요리인 공주가면정식, 연잎밥 정식 등이 특색

    색 만큼이나 부드러운 맛과 목넘김이 일품인 가양주 만들기, 밤양갱 만들기, 알밤떡꼬치 만들기 등의 체험도 가능

전북 : 진안 배넘실마을, 임실 치즈빌 아카데미

배가 산을 넘었다는 곳, 진안 ‘배넘실마을’

• 온 마을이 산과 호수로 둘러싸여 있으며, 그 옛날 홍수시대에 배가 산을 넘어왔다는 전설이 서린 곳
  • 마을에서는 전설 속의 배를 황포돛배로 복원하여, 마을을 찾는 이로 하여금 온갖 시름을 내려놓는 운치 있는 장소로 제공
    • 커다란 바위가 홍수에 잠겨 꼭지만 보였다하여 꼭지바위, 시루처럼 보였다하는 시루바위의 이야기는 전설의 운치를 더함
    • 돛배놀이를 마치고 나면 금지 저수지에서 전통방식의 낚시를 즐기며 강태공이 되어보는 것도 놓치지 말아야 할 재미
  • 마을에서 지천으로 나는 산야초로 만들었다는 점심으로 시장기를 달래는 것이 그 다음 순서
    • 점심을 먹으러 갈 때는 걸어서 가는 것도 좋지만 마을 어르신과 당나귀가 끄는 마차로 마을을 둘러보는 것을 추천
  • 날이 어둑어둑해지면, 마을 어른들과 가족들이 옹기종기 모여 앉아 마을에서 수확한 고구마를 구워먹는 재미도 쏠쏠

    진안의 밤하늘을 수놓는 수많은 별들을 보며 풀벌레 소리를 들으며 고구마를 먹는 즐거움은 잊을 수 없는 추억을 보장

  황포돛배 체험

  당나귀 마차 타기

  산야초 효소 한상

  고구마 캐기

우리 치즈의 본향, 임실 치즈마을의 ‘치즈빌 아카데미’

• ‘66년 지정환 신부님의 산양 두 마리로 시작해, 치즈를 만들던 시골 마을이 한 해 7만여 명이 방문하는 마을로 변신
  • 마을의 역사 속에서 사람을 사랑하는 마음과 자주(自主), 자조(自助), 자립(自立)의 정신을 배우게 되는 곳
    • 주민들에게 산양을 무상으로 나눠주고, 직접 수차례 유럽을 방문하여 치즈 제조법을 배워온 신부님의 사랑이 가득 배인 곳
    • 목장형 유가공 공장 3곳이 설립되고 다양한 유제품이 생산되기까지, 마을 주민들의 분투기는 그야말로 한국 치즈탄생의 산역사

  치즈마을 입구

  아궁이 체험

  치즈 만들기

  경운기 타기

  • 아이들은 100년 넘은 시골집에서 군불을 지피고, 토끼와 닭을 키우며 치즈를 만드는 과정에서 전통과 자연의 소중함을 배움
    • 130년이 되었지만 여전히 따뜻한 열기를 토하는 온돌에서 우리 조상들의 남달랐던 지혜를 생각해보는 기회
    • 같은 공간에 살면서도 다투지 않는 토끼와 닭을 보며 공생의 소중함과 남을 인정하는 법을 체득

  둘레길에 퍼지는 구수한 맛, ‘마당 너른집’

  남원 달오름마을에 있는 또 하나의 ‘농가 맛집’으로, 국산 콩으로 만든 음식의 진수를 맛볼 수 있는 곳

  • 흰 콩을 갈아 만든 콩가루에 고사리, 숙주나물을 넣어 부치는 ‘콩전’은 이 집의 대표 메뉴로, 지리산의 산나물과 약초를 넣은 ‘산채나물밥’과 훌륭한 궁합!

전남 : 해남 땅끝해뜰마을, 순천 잠실 주말농원

일출과 일몰이 한 자리에서, 해남 ‘땅끝해뜰마을’

• 남도의 금강산이라는 달마산에 자리하며, 해가 뜨는 모습과 해가 지는 절경을 한 곳에서 볼 수 있는 마을
  • 오전에는 땅끝 관광지에서 남도에서만 느낄 수 있는 정취를 만끽하는 것이 포인트
    • 아침 일찍 도솔봉에 올라 의상대사가 창건했다는 천년의 고찰 도솔암에서 일출의 장관을 보아야 남도 여행을 제대로 한 것
    • 가까운 거리에 있는 땅끝 전망대, 해양자연사박물관을 구경하고 사구미 해수욕장에서 멱을 감는 것도 추천
  • 점심을 먹고 오후부터는 마을의 갯벌에서 가족과 뛰어놀고, 주민들과도 어우러지는 경험을 만끽
    • 마을 앞 갯벌에 들어가서 어릴 적 추억에만 자리하던 굴, 게를 잡고 바지락도 한 움큼 손에 쥐는 경험은 놓칠 수 없는 재미
    • 어둑해질 무렵 도솔봉에 올라 해가 넘어가는 모습을 보고, 주민들과 함께 강강술래를 돌며 바닷바람에 풍등을 날리는 것은 덤

      강강술래는 임진왜란부터 이어진 지역의 전통행사로 옥토대동놀이라 불리며, 풍등은 전쟁 때 봉화의 역할을 하던 것을 마을의 행사에 이용

  일출 보기

  일몰 보기

  바지락 캐기

  풍등 날리기

뽕따러 오세요, 순천 ‘잠실 주말농원’

• 신의 나무(神木)에서 나는 잎만 먹고 자라는 하늘의 벌레(天蟲), 누에의 모든 것을 경험하고 배울 수 있는 그 곳
  • 누에의 일생과 뽕나무의 모습에서부터 우리 조상들이 명주실을 뽑아 비단을 만들던 과정까지 총망라된 농장
    • 누에가 먹을 뽕잎을 직접 주면서, 많은 누에가 한꺼번에 뽕잎을 먹을 때 난다는 ‘소나기 소리’를 들어보는 색다른 경험이 준비
    • 옛날 방식 그대로 누에고치를 솥에 끓여보고, 물레로 명주실을 뽑아 보면서 선인들의 고단했던 생활을 몸소 체험

  뽕나무 관찰

  명주실 뽑기

  누에고치 부채 만들기

  칼라누에 관찰

  • 뽕나무 열매인 오디를 따는 체험에서부터 누에고치를 이용한 인형·부채 만들기, 칼라누에 만져보기 등 다양한 체험이 가능
    • 직접 오디를 수확해서 퓨레도 만들어 먹고, 한 숟가락 가득 뽕잎을 넣은 비빔밥을 즐기는 것도 이 마을만의 재미
    • 누에고치를 이용해 아이들이 좋아하는 인형과 부채를 만들어 지인들의 선물을 직접 만들어 보는 것도 추천

  무화과가 어우러진 신안 앞바다의 ‘꽃 피는 무화家’

  전남 신안의 대표 특산물인 무화과, 전복, 낙지를 이용한 음식을 경험할 수 있는 향토 별미 음식점

  • 말린 무화과에 물엿과 복분자 효소를 넣어 만든 ‘무화과 조림’을 이용해 탄생 하는 ‘무화과 돼지불고기’의 새콤달콤함은 이 집만의 별미
  • 신안 바다의 해초와 전복을 넣은 ‘전복해초돌솥밥’과 ‘낙지해물찜’도 강력 추천

경북 : 김천 옛날솜씨마을, 청도 서른살 감나무

이곳에서 솜씨자랑 하지 말라는 김천 ‘옛날솜씨마을’

• 짚풀 공예부터 약단술, 석감주, 흑두부 등 전통의 내림솜씨를 가진 사람들 20여 가구가 옹기종기 모여 사는 마을
  • 마을에 도착하면, 먼저 집집마다 재미있게 달린 문패를 찾아다녀 보는 것이 마을순례의 시작
    • ‘술 빚는 집’, ‘약 단술 익는 집’, ‘누렁이네 집’ 등 집집마다 자랑 거리를 이름 대신 써놓은 문패(門牌)를 감상하는 것이 포인트
  • 추억의 시골풍경이 한 눈에 펼쳐지는 곳으로, 어린이에게는 산 교육의 장, 어른에게는 고향에 돌아온 행복한 착각을 제공
    • 수도산 계곡에서 물놀이 한 판, 옛 기억을 떠오르게 하는 우물물 푸기, 햇볕에 농익은 고추와 옥수수 따기 등 모두가 소소한 즐거움
    • 콩 갈아 두부 만들기, 천연염색하기, 야생화로 압화 만들기도 색다른 경험이며, 가마솥 한 가득 찐빵 만들어 먹기는 최고 인기
  • 수도산에서 나는 약초를 달여 만든 건강 음료 약단술과 석감주로 한 여름 더위를 날려보는 것도 빼놓으면 섭섭한 추억거리

    여름철 특별 한정으로 판매되는 들깨가루를 풀어 넣은 찹쌀 수제비, 마을에서 자란 흑염소를 이용한 보양식 코스도 추천

  마을 앞 장승

  수도산 계곡 물놀이

  전통 두부 만들기

  찐빵 만들기

청도 반시는 왜 씨가 없을까, 청도 ‘서른살 감나무’

• 무더운 여름날 동네어귀에서 마을 사람들에게 그늘을 내어주던 감나무가 도시 아이들에게 이야기를 전해주는 교육농장
  • 체험학교에 참가하는 아이들은 ‘반시 탐험대’의 일원이 되어 청도에서 유명한 반시를 주제로 공부를 시작
    • 청도 반시는 왜 씨가 없는지에 대해서 고민하고 다른 지역 감의 생김새와는 어떻게 다른지를 직접 관찰
    • 관찰이 끝나면, 농장에서 직접 딴 쌈채소에 겨우내 얼려놓았던 홍시를 소스로 삼아 샐러드를 만들어 맛보는 즐거움이 기다림

  감(반시) 관찰하기

  감떡 만들기

  나만의 감 머그 컵 만들기

  • 감나무가 자라는 모습을 보면서, 감이 열리려면 잎이 몇 개나 필요한지, 비료는 얼마나 줘야 하는지를 자연스레 이해
    • 수업의 마무리는 초벌구이된 도자기 컵에 감나무, 감잎, 감을 그려보면서 세상에 단 하나뿐인 나만의 컵을 만드는 것

      만들어진 도자기 컵은 교육농장과 같이 운영되고 있는 비슬도예원에서 재벌구이해서 학교나 가정으로 배달

  직접 구운 그릇에 담아낸 자연의 맛, 경주 고두반

  남편이 운영하는 ‘랑산도요’에서 구운 그릇의 화폭에 전통 방식으로 만든 구수한 가마솥 손두부 밥상이 차려지면 저절로 손이 가게 마련

  • 딸과 함께 어머니가 직접 키운 산나물, 근대, 케일, 들깨, 갓, 치커리 등을 이용해 조미료를 넣지 않고 차린 랑산밥상, 고두반밥상, 콩전 등이 대표 음식
  • 천년 고도 경주의 낭산(狼山) 자락에 자리하고 있어 도자기 체험과 함께 신라 문화의 맛을 제대로 느낄 수가 있어 더욱 좋은 곳

경남 : 밀양 꽃새미마을, 통영 농부가 나폴리

허브 나라로의 초대, 밀양 ‘꽃새미마을(참샘 허브나라)’

• 소원을 들어준다는 365개의 돌탑을 지나 마을 초입에 들어서면, 달과 별 그리고 사랑을 이야기한다는 ‘참샘 허브나라’에 도착
  • 마치 동화 속 숲속에 나무로 지은 집들이 자리한 풍경과 함께 허브와 야생화의 향내가 오감을 자극하는 그 곳
    • 매표소 등 마을에 있는 모든 건물, 안내판이 나무로 만들어져 있어 편안함을 주고 지천으로 있는 허브, 야생화와도 잘 조화
    • 쉴 수 있는 공간인 펜션도 라벤더, 로즈마리, 세이지, 타임 등 향긋한 허브의 이름으로 명명한 것이 포인트
  • 마을 안 그네, 철길 바이크 타기도 신나는 일이며, 허브를 이용한 비누, 양초, 문패 만들기도 매력적인 체험거리
    • 동네 물가에서 미꾸라지 잡기와 물놀이도 가능하므로 바다로 가지 못했다는 아쉬움은 잊어도 좋을 것
  • 밤에는 시원한 원두막에서 수박도 지켜보고, 하늘을 수놓고 있는 반딧불이, 나만의 별자리를 찾아보는 것도 큰 재미

    함께 즐기는 쥐불놀이와 여행을 마무리하는 캠프파이어에서 우리 가족의 건강을 기원하는 것도 즐거움

  매표소와 게시판

  허브나라 전경

  그네 타기

  철길 바이크 타기

숲을 배우자, 통영 ‘농부가 나폴리’

• 현대의 아이, 어른들이 앓고 있는 아토피, 비염, 천식, 스트레스를 편백나무 숲을 통해 치유하고자 하는 힐링 농장
  • 숲을 구성하는 땅, 이끼, 식물, 곤충 등의 생태계에 대해서 몸소 체험을 통해 자연을 느낄 수 있는 곳
    • 숲의 청소부 역할을 하는 이끼의 일생, 청진기로 나무 수액이 지나는 소리를 들으며 생명의 경이를 느껴보는 체험이 핵심

  청진기로 수액 소리 듣기

  스트레스 해소를 위한 숲체조

  편백차 마시기

  • 편백나무를 이용한 효소 건강법, 피톤치드 족욕, 삼림욕, 숲속 명상법을 배우고 스트레스를 다스리는 방법을 체득
    • 숲이 주는 큰 선물인 피톤치드를 몸으로 느끼기 위해서, 족욕도 해보고, 친구들과 함께 숲 체조를 해보는 것도 좋은 경험
    • 편백나무를 이용한 비누, 가습기액, 해충퇴치제, 베개 등을 직접 만들어 보면서 숲과 나무의 가치를 마음에 새기는 것이 주안점

  일진 손씨 종부의 음식이야기 ‘가향’

  시집온 이후 친정과 시가를 오가며 몸이 편찮은 분들을 위해 준비하던 약선음식이 맛집의 메뉴로 재탄생

  • 약선을 바탕으로 하는 ‘가향’의 상차림은 모든 요리의 기본을 건강에 두고 있으며, 대표메뉴인 ‘약선 정식’은 보양밥, 약선수육, 대추냉채, 장아찌로 구성되고 장아찌도 대추, 사과, 민들레, 곰취 장아찌로 다양하게 구성
  • 이외에도 집에서 직접 담근 각종 젓갈과 땅속에 묵힌 2년 이상 된 김치에 각종 한약재가 들어가는 ‘땅속 김치전골’, 돼지껍데기를 삶아 고추장양념으로 무쳐낸 콜라겐 무침도 부드러운 이색 음식

제주 : 명도암마을, 환상숲, 한라산청정촌

제주사람들의 길을 밝힌 위인의 고향, ‘명도암(明道巖) 마을’

• 벼슬자리보다 고향사람들의 마음에 올바른 길을 보여주기를 희망했던 김진용 선생의 호에서 비롯된 제주시 봉개리의 명도암 마을
  • 친환경 채소재배가 특징인 마을로 주민들이 지나친 난개발을 막아 옛 모습과 전통, 자연 그대로의 모습을 보존한 것이 특징
    • 해발 200～600m에 위치하며 도시와 인접했음에도 주변에 16개의 오름(기생화산)과 절물휴양림이 있는 멋진 풍광을 자랑

      명도암은 제주에서 인재를 양성한 김진용 선생을 가리켜 ‘길을 밝힌 사람’이란 의미에서 후학들이 붙인 호로 나중에는 그의 마을을 명도암이라 호칭

  • 참살이를 테마로 하여 마을의 대표작목인 열무, 알타리, 배추 등을 이용한 김치담그기, 전통장류 담그기 체험이 대표적

    목장의 흔적인 잣성이 있다는 것에서 착안한 초보 말 타기, 양 먹이주기 등과 잘 보존된 자연을 상징하는 반딧불이 관찰 등도 좋은 추억거리

  다문화가정 김치담그기

  목장의 흔적, 잣성

  곶자왈의 특이한 지형

  제주 토종 푸른콩

세상 어느 곳에도 없는 가치를 가르치는 농장들

• 제주의 대표적인 교육농장 ‘환상숲’은 제주에만 있는 세계 유일의 생태숲인 곶자왈에 위치한 생태학습장
  • 곶자왈이란 제주말로 나무, 덩굴식물, 용암바위가 뒤섞여 있는 숲을 의미하며 북방식물과 남방식물이 혼재하는 중요한 숲

    북방식물의 남방한계선과 남방식물의 북방한계선이 만나는 곳에 위치

  • 제주여행의 필수코스로 사람들의 입에 오르내릴 만큼 알려지고 있으나 환상숲만의 매력을 십분 즐기기 위해서는 체험이 필수
    • 하루 6번 (09:30부터 1시간 30분 간격) 이루어지는 숲 해설은 교육적 가치와 학생들의 호응도가 매우 높은 명품 강의
    • 용암의 생성과정을 배우는 체험교실, 난초 등의 식물을 제주의 현무암에 올려 만드는 석부작 체험 등도 매우 소중한 경험

      우리나라 자연생태의 소중함과 중요성 등의 가치를 세계적인 자연유산과 함께 자연스럽게 습득할 수 있는 천혜의 장소

• 전국 최고의 체험농장으로 선정된 한라산청정촌은 제주 토종인 푸른콩만을 이용한 장류 체험이 필수 코스
  • 제주에서 조차 사라져 가고 있는 수백 년 역사의 제주 토종콩 푸른 콩으로 만드는 제주식의 건강 토속장 담그기 체험이 일품
    • 전통장류를 담그던 부모님의 대를 잇기 위해 귀향한 아들 내외와 함께 2대가 지켜나가고 있는 제주음식문화의 핵심
  • 어린학생들에게 전통 먹거리의 중요성과 건강기능성을 알려주며 장 담그기 등의 활동을 통해 우리 고유의 식문화를 자연스레 전달
    • 초등학생조차도 우리 음식문화, 전통음식 보존, 식생활에 대해 인식을 달리한다는 체험코스는 매우 가치가 높은 교육

      내가 먹는 장을 담가 나누어 먹는다는 장인정신에 충실하여 백화점, 대형 유통업체 등의 유혹을 뿌리치고 지역대표 상품을 만드는 마을기업을 준비 중

  죽기 전에 먹어보아야 할 제주 음식들과 농가맛집

  명도암 마을 곁에 위치한 ‘수다뜰’의 콩요리, 프랑스의 귤정원을 의미하는 오랑주리의 감귤밥상, 용왕난드르의 보말요리, 이야기샘의 몸국을 먹지 않았다면 헛걸음

  • 수다뜰의 대표 메뉴는 제주토종 푸른콩으로 만든 콩국과 흑돼지이며 오랑주리는 감귤이 코팅된 감귤밥과 해물비빔밥, 식당 앞바다에서 건져올린 보말(고둥)으로 만든 수제비와 죽, 돼지뼈를 곤 곡무렝 몸(모자반의 제주방언)과 메밀가루를 넣고 끓인 토속음식 몸국을 먹지 않았다면 제주가서 뭐했냐는 핀잔을 들을 각오가 필요

여행문화가 성숙된 만큼 인프라의 발전이 필요

• 우리나라의 여행문화는 선진국 수준에 도달하여 문화, 전통, 음식 등을 제대로 느끼고 감상하는 수준이나 숙소 등의 인프라는 미흡
  • 러브호텔 등 숙소가 상당수 존재하고 있으나 진정한 여행자를 위한 숙소는 부족한 형편
    • 영암군에서 의욕적으로 개최하고 있는 세계 F1(포뮬라) 레이싱 대회도 숙소 등 관광기반의 부족으로 지역경제 활성화가 지연

      지난 1, 2회 대회 때에는 취재기자, 외국인 관람객 등이 광주까지 이동하는 사태가 발생하였으며 그마저도 부족하여 러브호텔 등에 비싼 요금으로 투숙

  • 서양에서 흔히 볼 수 있는 호스텔이나 B＆B, 홈스테이, 전통 민박 등의 숙박 인프라를 세분화시켜 발전시킬 필요
    • 일본은 료칸, 유럽은 B&B(Bed&Breakfast)와 호스텔, 북부와 동부 유럽은 민박 등의 독특한 숙소문화가 여행객 확보에 기여

인프라 구축을 위한 정책적 컨트롤 타워가 필요

• 관광 숙소시설 지정에서 평가까지 일괄 처리할 수 있는 시스템과 부처별로 추진되는 관광자원개발 프로그램의 컨트롤 센터가 필요
  • 부처에서 추진한 환경생태마을, 농촌체험마을, 전통테마마을 등은 마중물을 지원하는 성격으로 본격적인 투자가 필요

    사업이 종료된 시점에서 단일 전문기관에 관리 권한을 넘겨 관광자원과 인프라를 통합 관리하도록 일원화하는 방안도 검토가 필요

  • 트립어드바이저 등의 기업모델을 도입하여 여행을 즐기는 젊은이들에 의한 한국형 서비스 개발도 검토가 필요

    관광과 IT를 결합한 새로운 비즈니스의 창출로 일자리 확보도 기대되며 현재 서울북촌한옥마을, 제주권에는 게스트하우스라는 한국형 시설이 인기