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한국농업의 새로운 가능성을 열어나갈 농촌진흥청 대표 리포트
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제목 식품사슬의 숨은 주인공, '나는 옥수수다!'
날짜 2011-05-31 백성범 등(sbbaek@korea.kr)
평점 5점/5점만점(rda.go.kr회원6분이평가한점수입니다.)
요약 ?
목차

< 요 약 >

Ⅰ. 나는 옥수수다 ................. 1

Ⅱ. 식품사슬의 숨은 주인공......10

Ⅲ. 시사점 ...........................17

첨부파일

20호_옥수수_배포용.hwp
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본문의 이해를 도울 목적으로 포함된 사진과 이미지는 인테러뱅에만 사용하도록 허락을 받은 것으로 저작권 침해의 우려가 있어 홈페이지 및 모바일 홈페이지에는 표시되지 않습니다.

식품사슬(Food Chain)의 숨은 주인공나는 옥수수다2011. 6. 1.

옥수수는 벼, 밀과 더불어 세계 3대 식량작물 중 하나이다. 벼와 밀과는 달리 옥수수가 재배된 역사는 500여년 정도로 짧지만, 다양한 쓰임새로 인해 세계 경제에 미치는 파급력은 매우 큰 작물이다. 옥수수는 줄기부터 수술까지 모든 부위가 식품이나 에너지, 산업소재, 제약 원료 등으로 매우 다양하게 사용된다.

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등 록

※본 호의 pdf 자료를 보시고 우편으로 받아보고 싶으신 분은 063-238-0809번으로 연락주시기 바랍니다.

※본지에 게재된 내용은 필자 개인의 견해이며 청의 공식 입장과 일치하지 않을 수도 있습니다.

※본지의 내용을 인용할 때에는 반드시 출처를 명시하여 주시기바랍니다.

박종영 2011-12-04

찰옥수수씨를 구하기가 쉬운가요?

김세종 2011-06-23

좋은 글 잘봤습니다. 조금 아쉬운 부분이 있다면 재배 면적당 수익성이 어떻게 되며,또한 국내 판로및유통구조가 어떻게 이루어 지고 있는지 알려 주셨으면 좋았을 뻔 했네요 ㅠㅠ 수익성이 좋다라면 관심 갖어 볼 만 하겠지요..

손진락 2011-06-20

내용이 너무총다고 각이마음에 100%임니다 상부기관에서 가공할수있도록 하루속히 농촌에서는 최대한 재배를 하겠읍니다

성영기 2011-06-17

옥수수는줄기에서 씨앗까지 다쓸수있고 현 우리나라 땅도 적지만 국유지 시유지 땅이 수많은땅 황무지로 있는점 아까운 맘이든다 각 군에속해있는 농촌지도소에서 관리하여 옥수수나 밀등 을 경작하여 수매한다면 일석이조 식품원료에 보탬과 가축사료에 많은 보탬이 되리라 믿는다 자연훼손도 방지되고 일자리 도 생기고 꿩먹고 알먹는것 아닌가?.....

정영숙 2011-06-06

좋은정보감사합니다 옥수수농사을짖게되면 판로가 제일걱정입니다 농사지여서 생옥수수로 공판장에 판메하는방법만알뿐 대량농사을짖는다면 말렬서 알로판매을해야하는데 그길은 찾을수있을까요 현제는 감자농사을2만평농사을짖는데 경비가너무많이듭니다 밭은준비되있고 판로만해결된다면해보괴싶습니다

이영숙 2011-06-05

옥수수를 좋아하기도 하지만 직접재배하여 자급자족하려는 마음으로 매년 심고 있습니다. 3대곡물중의 하나지만 우리나라에서는 주식에서 큰 비중을 차지하지 않고 있기 때문에 재배가 많지 않다고 생각됩니다. 옥수수 차나, 옥수수가루를 직접 만들어서 먹는 나로서는 다양한 품종이 전국적으로 보급되었으면 합니다.

오영삼 2011-06-05

옥수수 참 말만들어도 좋은 식품, 옥수수가 이렇게 많이 수입된줄은 몰랐네,,, 앞으로 유휴지에 옥수수를 많이 심어 소득도 늘리고 일석 이조 ㅎㅎㅎ 많은 정보 감사 합니더,

박임순 2011-06-05

논에다가 옥수수를 재배를해도 논농업직불금을 지급할수있도록 도와주시고 밭직불금도 지급하여주셨으면합니다

예강환 2011-06-03

옥수수를 대량재배할 밭이 한계가 있어 아무리 경제성이 있다하여도 재배면적에 한계가 있으니, 1960년대 수리불안전답을 밭으로 전환하는 '전전환'정책과 같이 남아도는 쌀의 생산도 줄이고 옥수수 등 전작 곡물재배 확대정책을 진흥청이 앞장서 '전전환'사업비 일부를 국가가 보조 등 지원방안을 강구하면 확대재배가 가능하리라 사료됩니다.

이계하 2011-06-02

작년 여름에 강원도 정선의 찰옥수수를 선물로 받았는데 너무 맛 있어, 냉동시켜 하루 한 개씩 아침식사 대신으로 먹어본 적이 있습니다. 잘만 가공하면 도시인들에게 인기가 있을 것 같습니다. 사료용이야 원가 때문에 어쩔 수 없다손쳐도, 식용이라도 국내 생산량을 늘려 세계 2위 수입국이라는 불명예를 벗어나야 하지 않을런지요?

배석희 2011-06-02

문제는 유전자 조작입니다. 진정 농민을 새

김봉례 2011-06-01

~~수고 하십니다.%22식품사슬의 주인공 옥수수%22연구 제목이 너무나 마음에 와 닿습니다.식량 부족 국가에서의 제2식량 이라는건 누구나 알것입니다.예전에는 구황식물로도 손색이 없었다던데,지금은 먹고 남아 간식꺼리로 밖에 취급못받는 이 귀중한 옥수수가 귀한 대접을 받을수 있도록 더 많은 홍보와 좋은 종자가 있음 지역에만 심지말고 전국적으로 심어서 중요한 먹거리로 남게 더 애써 주시기 바랍니다

구기준 2011-06-01

미국 현지인들한태 아주넓고 좋은땅을 이곳 기관과 교류하여 20-30년 99년을 임대개발하여 옥수수뿐만이아닌 여러작물을 재배할수있도록 해외에도 관심을 가져주시기를 원합니다

김재득 2011-06-01

부디 옥수수 자급자족해 주세요 품종개량하여 누구나 재배해도 소득원이 되도록 말입니다