농촌교육농장

춘천의 즐거운 농원, 삼척의 봄볕 내리는 날

• ‘즐거운 농원’은 복숭아를 주제로 아이들에게 농업의 본질과 가치를 알려주기 위해 직접 경험하고 탐구하는 시간을 제공
  • “제 값 받는 복숭아”, “복숭아 과수원의 생태계와 환경” 등 6종의 교육프로그램 제공
    • 7월부터 9월까지 11품종의 복숭아를 만날 수 있으며 복숭아 꽃 관찰, 열매솎기, 수확 등 일련의 과정을 직접 체험할 수 있음
    • 복숭아를 직접 수확하여 병조림을 만들거나 북숭아 즙과 쨈으로 요리도 할 수 있으며, 원두막에서의 팜파티도 가능
• ‘봄볕 내리는 날’은 전통적이고 은은하며 자연친화적인 천연염색과 규방공예를 체험할 수 있는 농촌교육농장
  • 천연염색과 염색한 천에 자수를 놓고 조각보를 만드는 체험 등이 가능하며 현장에서는 다양한 천연염색 제품도 구입 가능
    • 천연염색에 대해 공부하고 쪽, 홍화, 쑥, 울금, 치자, 메리골드 등 자연에서 채취한 재료로 염색해 볼 수 있는 기회 제공
    • 염색한 천으로 스카프 만들기, 바느질 수업도 이루어지며, 농장 뒤 작은 계곡은 아이들 물놀이 장으로도 안성맞춤

농가맛집

양양 달래촌, 영월 산속의 친구

• 양양군 현남면의 ‘달래촌’은 산채로 약선요리를 만드는 약산채 밥상이 대표적
  • 계절에 따라 산에서 나는 재료로 만드는 자연식이라는 점과 절대 먹을 것으로 장난치지 않는다는 자부심이 가득
  • 약산채밥상, 버섯전골 등이 있으며 식사 후 식당 뒤편에 위치한 전시관과 공예체험관을 둘러볼 수 있다는 점에서 1석 2조
• 영월군의 ‘산속의 친구’는 안 그래도 산 깊고 물 맑은 고장에서 몸소 담근 죽염된장과 간장으로 건강식단인 약선밥상을 만들어 대접
  • 각종 요리대회에서 수상경력의 믿을 수 있는 어머니 손맛 때문에 2016년에는 전국 추천 농가맛집 12개소에도 선정

힐링포인트

백두대간생태수목원

• 정선군에 위치한 백두대간생태수목원은 석병산 고산지대의 특성을 그대로 살린 숲길을 걸으며 산림욕도 가능한 곳
  • 숲속을 걸으며 치유하고 쉴 수 있는 공간들이 마련되어 있고, 나무목걸이나 시계를 만들 수 있는 목공예 체험활동도 가능
    • 압화부채나 천연비누를 만들 수 있는 자연공예, 도자기를 만들고 야생화를 심을 수 있는 도자기 체험도 가능
• 평창의 강원도자생식물원, 춘천의 강원도립화목원, 강릉 솔향 수목원도 좋은 힐링장소

농촌교육농장

제천 다육촌, 옥천 의성농촌교육농장

• ‘다육촌’은 반려식물과 함께하는 원예체험과 원예를 이용한 치유 프로그램을 운영하는 농촌교육농장
  • 다양한 다육식물들을 만나볼 수 있고 직접 심어볼 수 있으며, 다육식물을 키우는 방법과 생물학적 원리도 학습
    • 다육식물 보물찾기, 나만의 도우화분 만들기, 희귀한 이웃나라 식물체험, 다육공예 등 다양한 체험활동 프로그램 제공
  • 원예치료사와 심리상담사, 원예교사가 상주하며 학생들의 자존감 향상 원예프로그램, 텃밭활동 등 치유 프로그램도 운영
• ‘의성농촌교육농장’은 어린이를 대상으로 다도(茶道) 교육과 자연에서 식물을 이용한 수업을 진행
  • 울금, 매실, 고구마, 감자 등 다양한 농작물을 재배해 어린이들의 자연체험학습장으로 활용
    • 떡 케이크 만들기, 송편 빚기, 나물 캐기 등 재배한 농작물을 이용한 수업을 병행
  • 짚 공예 전시와 다도 체험, 전통 국악기 체험을 할 수 있는 시설이 잘 갖춰져 농촌과 전통문화체험이 활발히 진행

농가맛집

보은 온제향가, 옥천 나무달팽이

• 맑고 향기로운 술을 빚는 집이라는 뜻의 ‘온제향가’는 전통주를 활용해 개발한 독특한 메뉴들을 맛볼 수 있는 향토음식점
  • 배추, 깻잎, 소고기를 켜켜이 쌓은 소고기야채전골, 일명 첩첩 전골이 대표 메뉴
  • 들나물과 산나물, 복분자 와인에 재운 닭 가슴살 튀김으로 만든 텃밭샐러드도 인기
    • 잣과 배를 갈아 만든 잣즙에 보은 대추와 더덕, 오이 등을 버무린 더덕잣즙냉채는 부드러운 맛이 일품
• ‘나무달팽이’는 한식퓨전코스와 수육정식, 약고추장비빔밥 등의 식사와 함께 연잎차, 말차, 홍차를 즐길 수 있는 카페형 농가맛집

힐링포인트

미동산수목원

• 청주에 있는 미동산수목원은 맑은 공기와 꽃내음, 울창한 숲과 정갈한 산책로가 있는 휴식처로서 숲을 이해하기 좋은 공간
  • 숲 해설과 숲 체험활동, 생태탐방로 걷기, 다양한 전시회 관람, 모험심과 탐험심을 기를 수 있는 미로원 등 흥미로운 요소가 가득
    • 야생초화류원과 무궁화원, 습지원, 고라니관찰원, 애완곤충생태원 등 총 11가지 전문수목원으로 구성
  • 수목원 내에서 산악자전거를 즐길 수 있는 MTB자전거 코스는 자전거 마니아들의 필수 방문 코스
• 이 외에도 야생화와 약용 식물들을 다양하게 볼 수 있는 금산 생태숲과 부여의 백제생태숲, 음성 자생식물원도 가볼만 한 곳

농촌교육농장

서산 도적골, 태안 황토7베리

• ‘도적골’은 흙, 생태, 도예를 테마로 자연의 소중함과 흙의 고마움을 느끼고 자연의 순환을 이해하는 교육 공간
  • 흙과 식물 관찰하기, 흙 모빌 만들기, 흙속 동물 인형극 등에 참여 함으로써 흙의 생태를 체험할 수 있음
  • 전통식 가마의 쓰임과 도자기 굽는 방법 등을 배우는 도예체험과 작은 미술관 관람도 가능
• ‘황토7베리농장’은 7종류의 나무딸기류(berry)와 호박고구마를 재배하여 농산물을 활용한 향토음식체험과 진로체험프로그램을 운영
  • 블루베리 음식, 가공, 꽃차 체험이 가능하며 진로체험프로그램으로 꽃차 소믈리에, 바리스타, 황토염색 등을 운영
    • 블루베리로 쿠키, 잼, 조청 만들기나 태안의 해산물을 활용한 토속음식 만들기 체험이 가능
  • 10분 거리에 있는 해수욕장과 바닷가에서 낙지, 바지락, 굴을 채취해 볼 수 있는 것도 매력

농가맛집

서산 봄날, 태안 콩의보감

• ‘봄날’은 서산에서 ‘황발이’라 불리는 농게로 만든 게장과 토종박과 들깨로 만든 깻묵장, 제철나물로 차려낸 밥상이 인기 있는 곳
  • 직접 재배한 표고버섯으로 만든 표고탕수, 녹두고사리전과 바지락전, 깻묵장에 돼지고기 수육까지 있는 한상차림도 추천
• ‘콩의보감’은 직접 농사지은 콩을 이용한 갖가지 건강 요리와 자연 발효시킨 전통 장에 천연조미료를 사용한 힐링 밥상이 대표적
  • 직접 만든 두부로 두부전과 두부전골을 만들고, 된장과 간장까지 직접 만들어 콩잎과 마늘대, 머위잎으로 장아찌를 만들어 냄

힐링포인트

천리포수목원

• 태안의 천리포수목원은 세계에서 가장 아름다운 수목원 중 하나로 약 15,600종의 식물과 국내 최대 규모의 수목원으로 유명
  • 솔바람길, 오릿길, 꽃샘길, 수들길, 민병갈의 길, 소릿길 여섯가지 길이 있는데 계절별 추천하는 산책길이 달라짐
• 황토길이 멋진 금강수목원, 안면도수목원, 영인산수목원, 고운식물원, 그림이 있는 정원 등도 추천

농촌교육농장

무주의 덕유캠프, 순창의 가인농장

• ‘덕유캠프’는 알수록 신비한 곤충 세계를 테마로 곤충의 생태와 자연의 생태를 배울 수 있는 농촌교육농장
  • 곤충생태, 곤충표본, 곤충요리(쿠키, 피자) 등을 체험할 수 있고, 시원한 계곡과 캠핑장으로도 인기
    • 반딧불이, 나비, 장수풍뎅이, 굼벵이 애벌레 등 20여종의 곤충들을 직접 보고 만져볼 수 있음

      아이들이 놀기 좋은 적당한 수심의 계곡이 있고, 주인이 직접 재배한 채소들을 마음껏 따먹을 수 있는 캠핑장으로도 유명

• ‘가인농장’은 약용식물의 향기가 가득한 곳으로 약초탐험, 약용 음식체험, 산책 후 명상호흡 등을 할 수 있는 곳
  • 과일 수확, 건강 식물을 이용한 고추장 만들기, 약선 비빔밥, 약밥 만들기, 다슬기 잡기 등 건강한 농촌체험이 가능한 곳
    • 수려한 경관과 야산에 꾸며놓은 더덕, 오미자, 꾸지뽕, 두릅나무, 옻나무 등 말로만 듣던 작물을 직접 만나볼 수 있음

      모싯잎 가루를 이용해 약밥·반달떡 만들기, 약용식물을 활용한 컵케이크 만들기, 조릿대잎 배 띄우기 등의 어린이 체험뿐 아니라 어른들을 위한 엉겅퀴 발효주 등 다양한 발효주 만들기 체험도 가능

농가맛집

김제 삶의 향기, 순창 장구목

• ‘삶의 향기’는 직접 담근 된장과 간장, 무농약 채소와 건강한 쌀로 만드는 한정식 코스요리를 제공하는 맛집
  • 전라도식 진하고 걸쭉한 들깨탕, 전병 대신 생감자를 활용해 아삭한 식감의 생감자 칠절판, 발효청을 이용한 한방수육이 핵심
    • 무농약 어린잎 샐러드와 꾸지뽕묵, 연근전도 별미이며 후식으로 제공하는 쑥개떡과 단호박 식혜까지 먹으면 완벽한 마무리
• ‘장구목’은 한상 가득한 나물 반찬과 손수 쑤어 만든 묵, 민물새우 매운탕으로 이루어진 자연밥상에 향긋한 꽃차로 마무리되는 맛집

힐링포인트

대아수목원, 한국도로공사수목원

• 완주의 대아저수지 맑은 물과 수려한 자연경관 속에 자리하고 있는 대아수목원은 전국 최대 규모를 자랑하는 금낭화 자생군락지가 있는 곳
  • 일반인의 접근이 어려운 지형으로 전국 8대 오지라는 불명예가 있었지만 그 덕에 인위적인 훼손 없이 다양한 식물이 그대로 보전
    • 자생종, 식재종, 원예종 등을 포함하여 총 2,683종의 다양한 식물을 보유하고 있으며, 이 중 희귀 및 특산식물 135종도 포함
• 전주 한국도로공사수목원은 고속도로 건설로 훼손된 자연환경 복구를 위해 수목을 키우고 다양한 식물종을 모아 자연학습장으로 활용
  • 여름에는 초등학생들과 학부모가 식물학교에 참석하여 식물에 대한 기초지식을 습득하고 수목원을 견학하는 생태교실도 인기

    재미있는 식물 슬라이드, 식물퀴즈 및 시상, 식물이 우리에게 주는 혜택 발표 등 다채로운 프로그램을 운영

농촌교육농장

영광 유레카목장, 구례 쌍산재

• ‘유레카목장’은 청소년과 어린이들에게 목장 체험과 다양한 유가공 제품을 통해 낙농의 가치를 배울 수 있는 교육농장
  • 목장 체험과 함께 목장의 요구르트와 치즈, 버터 등 다양한 낙농 가공 체험이 가능
    • 젖소 건초주기부터 아이스크림과 치즈 만들기 체험 프로그램이 운영되며, 유제품을 이용해 음식을 만들어 볼 수 있음
    • 세계농업기술상 대상을 받은 주인장이 직접 만든 모짜렐라, 스트링, 코티즈 등 다양한 치즈를 맛 볼 수 있음
• ‘쌍산재’는 지리산 자락에 있는 300년이 넘은 고택으로 조상들의 옛 삶과 시골 외갓집 정서를 체험하는 느낌의 한옥체험공간
  • 우리나라 고택의 구조를 이해하고, 툇마루·대청마루·방 등 옛 모습 그대로의 한옥과 전통생활을 체험할 수 있음
    • 안채와 별채 사이 우거진 대나무숲과 목화나무가 있는 텃밭, 널찍한 잔디 광장이 펼쳐져 있음
    • 삼나무 숲 사이로 각종 야생화가 둥지를 틀고 있는 뜰, 바로 옆 작은 연못 등에서 풍기는 운치도 매력적

농가맛집

담양 보자기, 순천 덕동원

• ‘보자기’는 직접 재배한 곰보배추와 쌈 채소, 왕우렁 강된장을 함께 먹는 우렁쌈으로 유명한 맛집
  • 큼지막한 우렁이가 푸짐하게 들어가 있는 우렁이 강된장, 아삭하고 새콤한 우렁초무침도 별미

    직접 만든 두부도 맛있는 반찬으로 나오고 죽순우렁회도 별미로 TV 예능 프로그램의 맛집으로 소개되며 더욱 인기

• ‘덕동원’은 순천의 특산물인 대갱이를 말려 튀긴 양념강정과 돼지 감자로 만든 향토음식이 대표메뉴
  • 100여 가지 산야초로 만든 발효엑기스를 이용하여 담근 장아찌로 약이 되는 자연한상 상차림을 제공

    장아찌의 종류는 돼지감자, 두릅, 고들빼기, 여주, 산초, 지보, 뽕잎, 쑥, 민들레, 토종갓, 초석장, 울금 등 매우 다양

힐링포인트

완도수목원, 하늘빛수목원

• 완도수목원은 국토 최남단에 위치해 1년 내내 푸르름을 자랑하는 난대림과 다도해의 경관이 어우러진 천혜의 자연조건을 간직한 곳
  • 붉가시나무, 황칠나무 등 750여종의 희귀 난대식물이 분포하는 국내 최대의 난대림 자생지이자 유일한 난대수목원
• 장흥의 하늘빛수목원은 300여 종의 다양한 조경수와 야생화, 편백숲 등이 있고 특별한 승마체험도 가능한 수목원
  • 광양의 백운산 생태숲, 순천 생태숲, 나주 금성산생태숲, 지리산 구례생태숲, 고흥의 거금생태숲, 화순의 모호산생태숲 등도 추천

농촌교육농장

문경 청화원, 울진 산골이야기

• ‘청화원’은 오미자를 비롯한 7가지 유기농산물을 이용한 체험 활동과 치유음식을 함께 할 수 있는 체험장
  • 후삼국 역사 윷놀이, 국궁 및 전통 무술 체험, 군량미 주먹밥 체험 등 차별화된 프로그램 제공
    • 유기농 농산물을 수확하고, 오색두부 만들기, 황토염색 체험, 오미자를 이용한 초콜릿과 요거트, 젤리 만들기 등
    • 후삼국역사와 견훤왕의 이야기를 엮은 프로그램과 전통무술 체험도 인기
• ‘산골이야기’는 도예하는 나무꾼과 바느질하는 선녀를 콘셉트로 다양한 농장체험 프로그램을 운영
  • 사과사탕 만들기, 감자의 생김새 관찰하기, 감자의 쓰임과 역사 이야기하기, 수확하기 등 농사의 중요성을 알리는 농장 체험
  • 주머니 등의 작은 소품을 만드는 규방 공예, 손수건과 티셔츠를 염색하는 천연 염색 등 누구나 참여 가능한 체험도 준비

농가맛집

상주 두락, 영주 선비꽃이야기

• ‘두락’은 뽕잎을 활용한 향토음식점으로 직접 키운 뽕잎, 텃밭 채소와 상주지역 농산물로 성별에 따라 맞춤형 밥상을 제공
  • 상주는 뽕나무가 많아 뽕잎을 활용한 요리법이 발달하였고, 우유로 만든 두부에 오디를 넣어 만든 텃밭채소샐러드도 별미
    • 뽕잎밥과 뽕잎청국장, 뽕잎나물, 뽕잎장아찌, 제철 청혈재료 반찬, 계절 김치 등 직접 키운 뽕잎을 이용해 상을 차림

      남자 밥은 따뜻한 성질을 가진 삼지구엽초를 달인 물로 밥을 짓고, 여자 밥은 따뜻한 성질을 가진 당귀를 달인 물로 밥을 짓는다고 함

• ‘선비꽃이야기’는 영주지역에서만 생산되는 토종 콩 ‘부석태’를 이용해 직접 만든 청국장과 두부가 유명한 농가맛집
  • 부석태 손두부 전골과 두부비빔밥에 머위, 마늘장아찌, 오이 소박이, 곰취 등 각종 나물반찬으로 건강한 상차림을 제공

힐링포인트

국립백두대간수목원

• 봉화의 백두대간수목원은 2016년 9월에 개관한 아시아 최대 규모(면적 5,719ha)의 수목원
  • 특히 호랑이 숲은 국내에서 호랑이를 전시하는 가장 넓은 곳으로 자연 서식지와 최대한 유사한 환경으로 조성
    • 정식 개원인 9월 전에는 입장료가 무료, 넓은 수목원을 관람하기에 위해 관람기차 예약은 필수
• 포항의 경상북도수목원과 기청산식물원, 성주의 가야산야생화식물원, 고령의 산림녹화기념숲도 가볼만한 장소들

농촌교육농장

사천 배누리, 함양 다송헌

• ‘배누리’는 배, 블루베리, 키위 등의 작물을 통한 농촌 체험과 실키(백봉오골계), 오리, 염소 등 다양한 동물들을 만날 수 있는 농장
  • 계절별로 과일따기 체험과 발효빵 만들기, 토끼·닭 등 동물교감 체험, 빵도마(나무공예) 만들기 등 체험이 가능
    • 숙성된 반죽으로 모양을 만들고 채소, 크림, 소보루를 넣고 묻혀 오븐에 굽기까지 직접 만들어볼 수 있음
• ‘다송헌’은 솔숲에서 전래놀이를 즐기며 목공예 등 체험 활동과 물레방아 도는 마을과 꽃기차 동네투어도 가능한 곳
  • 대나무 소리통, 호두 거북이, 호드기, 새피리 등 다양한 전통 놀잇감 만들기와 쥐불놀이, 활쏘기 등 전통놀이 체험도 가능
    • 여름에는 다슬기 잡기, 낚시, 봉숭아 물들이기, 대나무 물총 만들기, 뗏목 타기 등의 활동도 가능

농가맛집

의령 해밀, 산청 예담원

• ‘해밀’은 지역의 특산품인 대봉감과 토요애 한우를 이용한 재미있고 특이한 이름의 퓨전 메뉴를 제공
  • '대봉감 크림소스 한우 갈비찜', 구아바를 이용한 '구아바 더덕 물김치' 등 독특한 퓨전 요리를 선보임
  • 2층은 다실로 꾸며져 있어 농촌의 아름다운 풍광과 함께 식사와 식사 사이에 차를 즐길 수도 있음
• ‘예담원’은 한옥의 멋과 함께 지리산 나물들로 만든 약초 비빔밥과 한방 지리산 흑돼지 수육을 먹을 수 있는 농가맛집
  • 가마솥 손두부, 취나물 장아찌, 버섯과 죽순이 들어간 들깨탕, 산청딸기로 만든 소스가 뿌려진 샐러드 등이 맛깔스러운 곳

힐링포인트

경상남도수목원, 자굴산치유수목원

• 진주 경상남도수목원은 우리나라 남부 지방 자생종과 수입종 2,700여 종이 분포하는 국내 최대 규모의 산림박물관을 가진 곳
  • 야생동물원, 무궁화공원, 화목원 등의 다양한 테마가 있고 평소 보기 힘든 희귀한 식물군이 많은 열대식물원과 난대식물원도 인기
    • 수목원 입구의 멋진 메타세콰이어길을 지나 수목원 구석구석을 걸으며 삼림욕도 할 수 있고 아쉬운 마음은 등산으로 마무리
• 의령의 9경 중 하나인 자굴산에 위치한 자굴산치유수목원은 대나무 숲길과 부채 박물관, 산책길에 만나는 시(詩)가 매력적인 곳
  • 빼어난 숲의 경관뿐만 아니라 소리, 향기, 음이온, 먹거리 등을 이용해 심신을 건강하게 만들어주는 다양한 치유프로그램 운영
• 거창의 금원산생태수목원은 희귀종 야생화와 얼음같이 차가운 유안청 폭포를 즐길 수 있는 곳

농촌교육농장

제주의 환상숲 곶자왈공원

• ‘환상숲 곶자왈공원’은 돌밭 위에 형성된 숲이라는 뜻의 곶자왈에서 생명력이 넘치는 천연원시림을 탐험해 볼 수 있는 곳
  • 곶자왈은 용암이 남긴 신비한 지형 위에서 다양한 동식물이 함께 살아가는 독특한 생태계가 유지되는 보존가치가 높은 곳
    • 멸종위기야생식물인 개가시나무, 천연기념물인 팔색조, 직박구리, 쇠살모사, 관박쥐, 노루, 오소리 등 관찰이 가능
  • 곶자왈 지질관찰소에서는 암벽 사이에서 나오는 자연의 에어컨 바람을 느낄 수 있음

  곶자왈?!

  곶자왈은 순수 제주도 말로 화산활동 중에 분출한 용암류가 만들어낸 불규칙한 암괴지대를 뜻하며 이 지역에서는 숲과 덤불 등 다양한 식생이 서식

  • 곶자왈을 제대로 둘러보기 위해서는 환상숲 곶자왈공원과 곶자왈도립공원, 에코랜드 테마파크, 반딧불이로 유명한 청수곶자왈 등 여러 지역을 탐방해야 함

농가맛집

명도암수다뜰

• ‘명도암수다뜰’은 직접 재배한 푸른콩(청태콩)을 사용하고 발효액과 육수를 직접 만들어 사용하는 농가맛집
  • 찰지고 고소한 푸른콩으로 두부샐러드, 된장비지전, 두부전골, 콩국두부정식, 비지스테이크 등의 메뉴를 제공
    • 제주 화산회토에서 뿌리를 내린 상추, 얼갈이, 열무, 배추 등을 식재료로 사용하며 배춧잎과 콩가루로 만든 걸쭉한 콩국도 별미