사과는 타식석작물로 수분수용 품종을 혼식하는 방법으로 재배한다. 이러한 재배 형태는 재배 품종과 수분수간에 생육 특성이 다르기 때문에 재배상 많은 문제점이 있다. 품종별로 적합한 꽃사과를 수분수로 이용하면 결실 안정과 상품성 향상을 기할수 있는데, 수분수용 꽃사과 이용에 대해 자세히 알아본다.