사과 일소 피해 예방하기

앗 뜨거워~여름 햇빛 ! 뜨거운 여름햇빛에 사과들도 델 수 있습니다. 이런 현상을 일소라고 한답니다. 여름철 일소로 인한 피해도 많다고 하는데요. 일소를 예방하는 방법을 함께 알아볼까요?

  • 국립원예특작과학원
  • 2020 년
  • 252
시나리오

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안녕하십니까? 이번 시간에는 사과의 피해 중 햇빛에 대는 일소에 대해 말씀드리겠습니다. 먼저 일소 초기 증상은 태양 광선이 직접 닿은 면이 흰색, 엷은 노란색으로 변합니다.

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사과 일소 피해 예방 요령

일소(햇빛에 데는 현상)

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증상이 진행되면 과피가 갈색으로 변하거나 점차 엷은 색으로 퇴색합니다. 정도가 심하면 피해부 위에 탄저병 등 2차적 피해가 발생합니다. 일소가 심한 과실은 상품성이 떨어집니다.

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과피가 엷은 색으로 퇴색함

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수확 시 일소를 받은 과육은 일소를 받지 않은 부분보다 경도, 당도가 높으나 저장 중에는 빠르게 연화되는 경향이 있으며 일소를 받은 과피는 왁스 층이 파괴 소실 됩니다.

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일소 사과는 당도는 높으나 빠르게 연화됨

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그럼 일소피해가 발생하는 이유에 대해서 말씀드리겠습니다. 일소는 과실 온도가 올라가고 7월 이후, 32도 이상 강한 일사가 있을 때 발생합니다. 일반적으로 남쪽이나 서쪽 과실에서 많이 발생하며, 여러 날 동안 구름이 끼거나 서늘하거나 갑자기 햇빛이 강해지며 기온이 높아질 때 많이 발생합니다.

일소가 발생되면 과실의 상품성이 사라지기 때문에, 일소 방지는 매우 중요합니다.

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일소는 기온이 32℃ ↑, 강한 햇빛 시 발생

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그럼 일소 방지에 대하여 말씀 드리겠습니다. 첫째 일소 피해를 줄이기 위한 방법으로 수관 상부에 차광막을 씌우면 일소 피해를 효과적으로 예방할 수 있습니다.

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일소 방지 요령

1.수관 상부에 그물망을 씌움

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그물망은 일소피해 방지에는 효과적이지만, 설치비용이 많이 드는 것이 단점입니다.

이를 보완하기 위해 간이 차광막을 남쪽 면에만 씌우는 방법이 있습니다.

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그물망은 설치비용이 많이 든다.

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둘째, 사과나무 위에 미세살수 장치를 설치하고 물을 뿌려주면 일소피해에 효과적입니다. 미세살수는 대기온도가 31도 이상일 때 적용하며, 수원이 부족한 곳에서는 간헐적으로 작동시키는 것이 효율적입니다.

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2. 미세살수 장치 설치

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예를 들면 30분 정도 가동 하였다가 5~10분 정도 쉬는 방법을 반복적으로 하는 것입니다.

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30분 가동 5~10분 정지

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미세살수를 가동할 때 주의할 점은 병든 과실을 모두 제거한 후에 가동해야 한다는 점입니다.

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미세살수 전 병든과실은 모두 제거

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그 외에도 초생재배가 청경재배에 비해 과수원의 온도가 낮아져 일소 피해 예방에 효과적입니다.

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3. 과수원 초생재배

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이상 폭염기 일소 피해 예방하기 위한 방법에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

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감사합니다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원


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