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출출한 밤, 부담없이 즐기는 닭고기 요리
닭가슴살 시저샐러드

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닭가슴살 시저샐러드(2인 기준)
베이컨 2장, 식빵 1장, 닭가슴살 1조각, 샐러드 드레싱(시판 드레싱 혹은 허니머스타드 소스), 소금 1작은술, 후추 1작은술, 샐러드 채소

식빵을 1cm 크기로 깍둑 썰어준다

닭가슴살은 얇게 저민 후 두들겨 넓게 펴 소금과 후추로 간을 해 10분간 냉장고에 넣어둔다

베이컨은 바싹하게 구운 뒤 키친 타올 위에 올려 기름기를 빼주고

베이컨 굽고 난 후 생긴 기름에 자른 식빵을 넣고 노릇하게 구워준다

닭가슴살로 노릇하게 앞뒤로 잘 구워준다

잘게 자른 베이컨과 식빵을 먼저 넣고, 샐러드 채소를 올리고
잘라진 닭가슴살을 올린 뒤 드레싱 소스와 파르메산 치즈를 뿌려 마무리 한다