채소 - 배추

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
봄배추-->                 가을배추->                                    
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기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
  저온 및 혹한 작은비 가뭄 가뭄             가뭄.      
                                          호우           한파      
  발아불량, 초기생육불량, 동해 습해, 병해충 다발 생육불량 근비대불량         파종지연 첨관수 유실, 매몰 결구불량, 바이러스병다발 동해      
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
        무름병  무름병관련 동영상 재생 노균병  노균병관련 동영상 재생 무사마귀병  무사마귀병관련 동영상 재생 바이러스병  바이러스병관련 동영상 재생                          
        배추좀나방  배추좀나방관련 동영상 재생 파밤나방  파밤나방관련 동영상 재생                          
파종
  • 파종시기 : 남부 8월 하순, 중부 8월 중순
  • 육묘주수 : 4,500~5,000주/10a
  • 파종량 : 0.6㎗/10a
  • 망사피복 : 파종직후 망사터널 피복
정식
  • 정식시기 : 남부 9월 중순, 중부 9월 상순
  • 재식거리 : 이랑나비 75cm, 포기사이 45cm
  • 관수 : 가뭄시 관수
  • 붕소 결핍시 : 붕사 0.2% 엽면시비
  • 제초 : 제초제 사용

시비 (kg/10a)

시비 (kg/10a)
비료명 총량 밑거름 웃거름
1회 2회 3회
퇴비 2,500 2,500 - - -
질소 32.0 11.0 7.0 7.0 7.0
인산 7.8 7.8 - - -
칼리 19.8 11.0 - 8.8 -
칼리 100 100 - - -
붕사 1.5 1.5 - - -

재배적 특성

재배적 특성
학명 Brassica pekinensis RUPR.
분류 배추과
생리적특성
  • 서늘한 기후를 좋아하며, 저온성채소로 생육초기에는 고온에 비교적 잘견디나 결구기에는 내고온성이 약함
  • 종자춘화형의 식물로 12℃이하에서 7일이상 지나면 꽃눈이 분화 되고, 고온에 의하여 추대가 촉진됨
  • 자가 불화합성이 있어 계속 자식시키면 세력 약화됨
주요기술
  • 망사 터널재배로 바이러스 이병율 감소 : 무피복 100%→ 망사터널 0%
  • 배추 비닐덮기 재배(안덮은곳 대비) : 7~39% 증수
  • 결구기 관수효과(자연강우 대비) : 193~396%증수
  • 배추 기계화 생력재배 효과(관행대비) : 19%

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작형 파종기 정식기 수확기 성출하기
시설재배 1상~3상 2상~4중 3중~5하 4중
봄 재 배 3중~4하 4상~5중 5하~6중 6중
가을재배 8상~8하 8하~9상 10중~12상 10중~12상
재배환경
  • 생육온도 : 발아적온 25~25℃ 육묘적온 20~22℃ 개화적온 12℃ 생육적온 15~20℃ 결구적온 15~16℃ 저장적온 0~3℃
  • 재배적지 : 토양산도는 pH 5.5~6.8 정도가 알맞고, 산성토양에서는 병해 발생 증가

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
저온추대
  • 저온감응이 둔한 품종재배
  • 5월 상순이후 파종
  • 배추육묘시 야간 10℃이상 보온
가을가뭄
  • 이동식 스프링클러 설치 관수
  • 짚덮기
  • 망사피복, 육묘정식 재배, 살충제 살포
한파
  • 동해온도 : -3~-4℃ ㅇ 섬피, 비닐덮기
  • 적기수확, 임시저장, 움저장
봄가뭄
  • 관수, 육묘 정식
    • 간이저수장 설치
    • 이동식 스프링클러설치
  • 짚, 비닐덮기
  • 살충제 살포
호우
  • 배수구 정비
  • 재파, 보파(조생종, 반결구종)
  • 엽면시비, 살균제 살포