- 벼수확후 2일이내 집초
- 적정 수분함량65% 내외
- 시간이 많이 지체될 경우 건조볏짚으로 활용
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- 대형 원형곤포기로 곤포
- 곤포시 절단되는 기계 사용시 유리
- 압력을 최대한으로 높여 곤포
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- 당분함량이 부족하여 첨가제 처리 권장
- 물에 녹여 분무되는 형태
- 미생물첨가제가 보급되고 있음
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- 곤포 후 8시간 이내
- 비닐색에 따른 차이는 없음
- 장기보관시는 6겹이상
- 단기보관시는 4겹이상
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- 저장기간동안 조류 및 쥐 피해에 유의
- 구멍이 나면 테잎으로 밀봉
- 방조망 또는 차양막 설치
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