벼는 화본과(禾本科) 벼속(稻屬) 식물로서, 재배벼의 염색체수는 n=12, 2n=24이고, AA 게놈에 속한다. 벼뿌리는 종자근(種子根), 중배축근(中胚軸根) 및 관근(冠根)으로 구성되어 있으며 뿌리털을 통해 물과 양분을 흡수한다. 벼는 원줄기와 분얼가지에서 곁눈이 발달하여 분얼을 한다. 그 줄기(稈)는 마디와 마디사이(節間)로 이루어진다. 잎은 잎몸과 잎집으로 나누어졌고, 그 사이에 잎혀와 잎귀가 있다. 꽃에는 6개의 수술과 1개의 암술이 들어 있으며 흔히 제꽃가루받이를 한다

벼의 일생
벼꽃
벼
▲ 벼의 일생
▲ 벼꽃