배추 그림


배추재배에 있어 가장 문제가 되는 것은 온도 조건이라 볼 수 있다. 파종기가 적기보다 이를 경우 정식 시기도 앞당겨져 정식후 저온에 의해 꽃눈이 형성되어 추대하고, 파종기가 늦어지면 결구기에 고온이 되어 무름병, 좀나방 등 각종 병해충의 발생이 심해진다. 따라서 만추대성이면서 내병성인 품종을 선택하여 재배하고 지대별 알맞은 재배작형을 선정하여 파종 및 정식시기를 맞추어야 한다. 그리고 무엇보다 중요한 것은 순기별 파종으로 출하물량을 조절하여 홍수출하에 의한 가격폭락을 막는 것이라 할 수 있다.


<표 11 > 지대별 알맞은 재배작형의 선정


<표 11 > 지대별 알맞은 재배작형의 선정
작 형
지대구분
파 종 기
수 확 기
비 고
초여름재배
400∼600m
4월하순∼5월중순
6월하순∼7월하순
평창,인제,횡성,영월,정선 등
한여름재배
600m 이상
5월중순∼7월상순
7월하순∼9월중순
대관령,태백,정선,홍천,내면
늦여름재배
400∼600m
6월하순∼8월상순
9월중순∼10월중순
평창,인제,횡성,영월,정선 등


회수\월순
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

<그림 1 > 고랭지배추의 순기별 재배가능 작형

* ○ : 파종 △ : 수확

<표 12 > 고랭지배추 월별가격 동향(상품기준) (천원/5톤트럭)
구 분
6 월
7 월
8 월
9 월
10 월
′99
1,288
1,408
3,390
3,213
4,593
′98
1,150
2,156
3,460
5,365
2,693
평년(′94-98)
1,938
2,294
3,173
3,895
1,747